タンメンのお店ですよね。超有名店。カウンターのみ20席ほど。
今日は昼を過ぎて13:25に並びます。お姉さんに、ついつい、タンギョウ！と発してしまい…軽く後悔。
待ち６人程度。５分ほどで着席です。
作る都合から、席が空いても座れません。ワンクールで４〜５人前ですかね。
生姜入れますか？のコールがかかります。
先に餃子が出てきました。２個程こけてあさっての方向を向いているのはご愛嬌。
野菜こんもり、タンメンの登場です。
やや太めのストレート麺。ほじくらないと出てきませんw野菜をしっかり食べて美味しくいただきました。
餃子は、肉餃子と言うように肉の味が出ています。
スープがいい意味で濃くなくなり、塩辛さが少なくなりましたよね。コクはあり、スープの深みはありますが、これなら後で喉乾かないですよね。
ちょっと食べ過ぎかなあと後悔しつつ、堪能しました。
2013/9/20
今日は昼を過ぎて13:25に並びます。お姉さんに、ついつい、タンギョウ！と発してしまい…軽く後悔。
待ち６人程度。５分ほどで着席です。
作る都合から、席が空いても座れません。ワンクールで４〜５人前ですかね。
生姜入れますか？のコールがかかります。
先に餃子が出てきました。２個程こけてあさっての方向を向いているのはご愛嬌。
やや太めのストレート麺。ほじくらないと出てきませんw野菜をしっかり食べて美味しくいただきました。
餃子は、肉餃子と言うように肉の味が出ています。
スープがいい意味で濃くなくなり、塩辛さが少なくなりましたよね。コクはあり、スープの深みはありますが、これなら後で喉乾かないですよね。
ちょっと食べ過ぎかなあと後悔しつつ、堪能しました。
2013/9/20
