けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

テイクアウト

牡蠣と聞いては見逃せない おにぎり維心 恵比寿店

恵比寿からこがね製麺所に歩いて行く途中、恵比寿駅東口交差点の角にあるおにぎり屋さんが気になって、帰り道吸い寄せられました。
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何故と言えば、名物 牡蠣おにぎり と書いてあるではありませんか。
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早速お姉さんに牡蠣おにぎり 420円をお願いします。
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歩道に縁台が出ているので、ちゃんと座って食べましょう。
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またほんのり温かいですね。
海苔は小さめですが、フワッと握られています。
中の牡蠣まで一緒にガブりと行けば、これは美味しい。
広島産の牡蠣を焼いてからオイル漬けにしてあるそうで、ほろりと牡蠣が崩れ、ご飯と絡まってイイ塩梅。
醤油系の辛くも甘くも無く、それでいて牡蠣の旨味が前面に出てきて美味しい。
こだわりの食材、山形県産「つや姫」、長崎対馬産「浜御塩」、有明産「厚漉艶稀」。
なんかこれだけでも大満足ですね。

2022/5/25

歌舞伎? 十八番麦蔵(オハコムギゾウ)

北園交差点角にある流行りの生パン屋さん。
食パン、餡入り食パンとか、色々あります。
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黒糖あんパン 280円を購入。
持って帰ってくる間に少し萎んでしまいました。
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上にはケシの実が満遍なくかかっています。
おや、中には栗が入ってます。
あんは黒糖使いなので甘さは抑えめで、しっとりとしたパン生地とバランスが良いですね。

良くある食パン一本勝負の店と違って種類も色々あります。
食パンも今度買ってみますね。

2022/2/17

美味しいバインミー GOOD DAY SANDWICHES グッデイサンドイッチ

ノルディックウォーキングで隣の保谷駅まで。
2月1日からイートインのお店も向かいにオープンしましたが、前からあるテイクアウト専門のこちらで。
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普通の食パンタイプと、フランスパンを使ったバインミーと大きく分けて2種類。
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様々な種類があって迷います。店員さんに色々聞いて決めたのは、人気No.1の保谷バインミー 550円税抜。
名物ほろほろ肉煮込みとヘルシー野菜サンド。

店員さんのアドバイス通り、トースターで2分ほど焼くと、フランスパンがパリッとして食感が良くなりますね。
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野菜と肉のバランスが良くて美味しいですね。
カミさんと半分にしてちょうどイイ感じ。丸々1個は結構なボリューム。
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次回は新しい向かいのイートインで食べてみたいですね。

2022/2/3

話題の人気店 Doo Wop 代官山本店

話題のチキンバーガーのお店。
代官山駅近くの赤が目立つ外観。
焼肉ライクの運営会社がやってるそうです。
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チキンバーガーは、390円となかなかリーズナブル。
オーダーは、モバイルか店頭のタッチパネルです。
お会計はカードやLINE Payなど。
オーダーと会計の人数を無くしてコストダウンという作戦。
まぁ今時の人なら違和感は無いですね。

クラシックセット 690円税込。
チキンバーガーは、色々と選べるので基本のBBQエッグですお願いして、ポテトとドリンク、懐かしの7UPで。
昼時だからドンドン注文が入って作るのも大変そう。
モバイルオーダーすれば、指定の時間に取りに行くだけ。決済も終わっているので楽ちん。

テイクアウトでいただきます。
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しっかりと揚げられたチキンはザクッとイイ感じ。BBQソースも合いますね。
肉の厚みも大きさも計算されているんでしょうね。バランスイイです。
小振りのバンズですが、野菜もしっかり入っているし、ポテトと一緒に食べればそこそこお腹一杯になりますね。

ルッコラサラダチキンが100円引になってて、作ってるの見てたら、結構な量ルッコラ盛っていたので、次はあれが良さそうですね。

若い方一杯で、オジサンちょっと浮いてます。

2022/1/31


昔ながらのいなり寿司 味吟 押上店

スカイツリーも頭が雲の中に隠れてしまっています。
こちらでお稲荷さんと干瓢巻きを買って帰りましょう。老舗のお店。
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外に向かってサンプルがたくさん並んでします。
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中にはテーブルもあるのでイートインも可能ですね。
扉を入ると明るく元気なお姉さんが3人迎えてくれます。
ご主人は、テーブルに座ってご常連さんとの話を聞いています。

お姉さんのお願いするのは「6個5個」
これでハイっと通じるのも小気味良い。
かんぴょう巻き6個、いなり寿司5個の折り詰め 970円です。
目の前で干瓢巻きを切り、経木に詰め、ビニールを敷いて、いなりのつゆがしみないようにしてから いなり寿司を詰め、ガリを端にこれもビニールで仕切って入れてくれます。丁寧な仕事です。
手提げ袋はいくらなんて無粋なことは言いません。
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家に帰りいただけば、いなり寿司は甘さのあるジューシーな いなりに、すし飯には少し具材も入っていてアクセントになっています。美味しいですね。やっぱりいなり寿司は甘めでないと。
干瓢巻きも美味しいですね。私の好物でもあるので手が止まりません。
最近はなかなか干瓢巻きがあるところが無くなりました。以前は立ち食いそばや和菓子店などでも食べられたのですが。
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今日はお兄さんの方のお店。弟さんのお店にも今度行ってみましょう。

2021/10/22


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