けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

チーズバーガー

日比谷の人気店がこちらで THE BEAT DINER(閉店・移転)

乗換えで三越前。そうそう、日比谷でとても人気だったあのハンバーガー屋さんが今はこちらで再開していたんですよね。
日本橋三井タワーの地下にあり、三越前駅からも直ぐですね。
乗換え時間の30分で行けますかね。
オープンカフェの店頭から中に入れば、椅子席もカウンター席も、ハイテーブル席もありますね。
カウンター席に案内されます。ピークタイムですから8割ほどの席の埋まり方です。
ランチタイムはドリンク付きのお手頃なメニューが。
基本のチーズバーガー 980円をアイスティーでお願いします。
店名のBEATバーガー(ベーコン、エッグ、アボカド、トマト)も良いですが、ちょっとお昼にはお高いですかね。
しばし待てば、そびえ立つハンバーガーに串の刺さったハンバーガーが横にフライドポテトを従えて半月状のお皿に乗って登場です。
バーガー袋も出てくるので、プレスして袋に収め、かぶりつきます。
パテは120gの粗挽き。肉汁と肉の味が口の中に広がります。肉を食べている満足感が高いですね。
脂分は割と多めですから、バーガー袋の中には脂が落ちていきます。バーガー袋の三角のコーナーに綺麗な脂が落ちていきます。
オニオンソテーが厚みもあり美味しいですね。厚切りのトマトは、身が詰まっていて良いですね。よくビシャビシャなところがありますが、そんな事はありません。
蜂屋のパンズは、グルメバーガーを出すお店では多く使われていますよね。バランスが良いですね。
チーズ感は少ないのでチーズを更にトッピングしても良いかもしれません。
フライドポテトは、やや細めでしっかり揚がっています。外はやや硬いですが中はホクホクです。あまりヘビーではないのが良いです。
テーブルの上にはハインツのケチャップ、マスタードが用意されています。カゴメとはまた違うテイストで美味しいですよね。

オーダーして、食べ終わるまで30分で乗換え時間に間に合いましたw 早食いし過ぎです。反省…

2016/7/25

本格ハンバーガー BROZERS 新富町店

台風一過の青空が広がり照りつける日差しが暑い中、お散歩ついでに新富町まで。
八丁堀でブレイクしたハンバーガーのお店。真っ赤なファサードが目立ちますよね。
新富町の駅のそば、中央区役所の前ですね。
店内も赤が基調のアメリカンなお店ですよ。
13時半過ぎていたので、店内は3名程、一人はテイクアウトの方でした。
何にしようか迷った挙句、チーズバーガーをチョイス。
提供までは時間かかりますから、急ぎの時にはお勧めしませんネ。
来ました、バンズを押さえるのも躊躇するようなふっくらとしたスタイル。
テーブルに用意されたバーガー用のペーパーに入れる直前にしっかりとプレスして、大きな口を開けて、ガブリ!うん、肉の味がストレートに伝わる、粗挽きのパテは、噛みしめるほど美味しいですよね。
レタスがしっかりと巻いて入れてあるので、美味しいですよね。
今度はサンドイッチで行ってみますかね。

帰り道、結構暑くなってきましたよ。

2014/10/6

人気グルメバーガー バーガーマニア 広尾店

人気のグルメバーガー店。
外苑西通りに面したビルの2階。広尾橋交差点からもすぐですね。
店内は明るくアメリカンな感じの店内。

お願いしたのは、チーズバーガー。
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サイズは気持ち小さめの印象。
パテがうんまい。オニオンとトマトのバランスも良く全体的にまとまっています。
フライドポテトも油っぽくなく軽い感じ。
やっぱりジンジャーエールが合うよね。

う~ん、折角だからアボカドチーズにしとけば良かったかなぁ…とちょっと後悔。

2012/12/1


サーファースタイル REBORN BURGER CAFE(閉店)

昭和通りを渡って気になっていたこちらに。
サーファースタイルのハンバーガーカフェ。
夜はバーになるようです。

チーズバーガー1100円をオーダー。
NEC_0006 1
見た目以上にボリュームあり、味がいいね!
Wifiもバッチリ。

2011/8/24



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