けいのむ　食べたもの作ったもの : ソーセージ

2022年07月02日10:45

ダイナーでモーニング　デニーズ大泉学園駅前店

カテゴリ: 食べた物; 大泉学園・石神井公園・保谷

今朝は血液検査だから朝飯抜き。
診察待ちに時間がかかり、お腹すいた〜
大泉学園駅北口の目の前にあるアメリカンダイナーのファミレス。

その昔１階のドトールは本屋さん、こちらの場所は系列の「ノヴェル」と言う喫茶店でしたが、本屋さんと一緒に閉店してしまいました。
少し急な昔の規格の階段を上がり入店。テーブルを片付けるのを待って席に案内されます。

まだモーニングメニューの時間。
スクランブルエッグのＡセット、パンケーキでお願いします。ドリンクバーが付いて 600円税抜。

土日限定モーニングもあるんですね。
アボカドチーズハンバーグは、ちょっと重いかな。フレンチトーストよりはパンケーキだなぁ。
先ずはオレンジジュースで一息。
しばし待てば登場。
メニュー写真よりはちょっとショボい見た目w

ソーセージは、パリッとした皮で美味しいですね。ベーコンは焼き過ぎて無いので柔かな食感。
スクランブルエッグはちょうど良い。
パンケーキは、フワッとしていて美味しいですね。
さてコーヒー取りに行きますか。

おやおや？電車止まってますね。人身事故の様です。
さて帰るとしますか。

2022/7/2

デニーズ大泉学園駅前店

タグ：: #ファミリーレストラン; #アメリカンダイナー; #モーニング; #パンケーキ; #スクランブルエッグ; #ベーコン; #ソーセージ; #ドリンクバー; #駅前; #デニーズ

2017年03月12日13:10

近所の手作りハム・ソーセージ　ル・ジャンボン大泉学園店

カテゴリ: 食べた物; 大泉学園・石神井公園・保谷

大泉学園駅から北にバス通りを進み、都民農園前のサミットの前にある、手作りハムとデリカテッセンのお店。

本店は、駅の南側の商店街にありますが、そちらは弟子に任せて、なぜか社長はこっちの店をやってます。

手造りハムやソーセージは無添加。様々な種類があり、迷ってしまいますよね。

ハム系は、ロース、ボンレス、ベーコン。

大泉学園の桜の原木のチップで燻し熟成させた「大泉さくらの時代ハム」が有名ですね。

スライスでも１本でも販売してますよ。

腸詰めソーセージ系は15種類以上。ナチュラルやホワイトソーセージは無添加なので安心ですね。

ペッパーシンケン、パストラミビーフ、コンビーフ、ミートローフにスモークタン、スモークチキンも魅力です。

お勧めしたいのは、ゼリー系。チキンゼリー、ミートゼリー、野菜ゼリーがおいしいです。

レバーペースト、鶏レバーのパテ、パテドカンパーニュなんかも外せません。

デリでは、焼き豚、蒸し鶏、照り焼きチキン、豚の角煮。

牛肉の赤ワイン煮、ロールキャベツ、ミートボール、デミグラスソースハンバーグ、野菜スープ、カレーやグラタン、夏場にはラタトゥイユやガスパチョも。

忘れていけないのは無添加ピクルス。さっぱりとした甘さのピクルスは癖になります。

こちらは真空パックして販売してくれるので、お湯で温めれば簡単に食べられますし、冷蔵庫の中で日持ちもします。

100ｇ単位でパックされているものもあり350円程度から700円程度と割とお手頃なお値段です。

ちょっとした御遣い物にもイイですよ。

今回購入したのは、チキンゼリー 389円、ペッパーシンケン 481円、野菜ゼリー 435円、フィンガーサラミ 460円にピクルス 490円。

どれも美味しく、お酒が進んじゃいます。

社長も気さくな方で、もう30年近くのお付き合い。

お店は1983年からですから、もう35年もやってらっしゃるんですね。

飄々とした方ですが、仕事の丁寧さはぴか一。とても美味しいいハム・ソーセージです。

タグ：: #手作り; #ハム; #ソーセージ

2014年01月11日11:30

休日の昼酒　BEER＆CAFE BERG

カテゴリ: 食べた物; 新宿・高田馬場・大久保・代々木

一時追い出されそうになって、ルミネと揉めてましたが、存続が決まって良かったですね。

休みの昼前に、ギネスとソーセージ＆クラウト。
なぜかホッとするお店ですよね。

ギネスは、まだ泡が落ち着いて無い写真デスね。待ち切れませんからねw
休みだなあと実感のひと時。

2014/1/11

BERG

タグ：: #ビアレストラン; #ギネス; #ソーセージ; #クラウト; #休日; #BERG

2013年12月04日14:30

銀座松屋の裏にあるトラットリア。細長い敷地に立っているので奥が深いです。
ランチは、1600円ですが、14時を過ぎればお得なメニューが。
14時からのランチビュッフェ 1000円です。
もともとのランチビュッフェは、パスタが付いて、デザートか肉料理。ビュッフェのみでも十分デスね。

自慢の生ハム、ソーセージ、サラミなどなどが10種類ほど、サラダも種類が多く、ドレッシングも４種類。
タコのマリネやピクルス、ジャーマンポテトなどがビュッフェスタイルで食べ放題。
暖かいカップスープ、３種類のパンとバラエティもクォリティも十分デスね。
ソフトドリンクも飲み放題ですからこれで儲けはあるんですかね。
やっぱり飲食って儲かるんですかねw