けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

スパゲッティ

改めて美味い スパゲッティーのパンチョ 吉祥寺店

期間限定トッピング、1月と2月はカキフライとの情報で訪問。
好物の組み合わせって最高じゃん。
FullSizeRender
やっぱり目玉焼きは欲しいところ。300gの小 750円に目玉焼き 100円、カキフライ 2個 380円。ポチッとしてホールのお兄さんに券を渡します。
カウンターは満席、回転が良いのでそんなに待ちません。板で仕切られた席に着席。あっ水はセルフです。
お兄さんにテーブルに無い調味料のリクエストを聞かれます。ガーリックパウダーにしようか迷いましたが、調味料無しにします。
FullSizeRender
しばし待てば登場。お兄さんカキフライ忘れてるw
FullSizeRender
300gの小でも結構なボリューム。目玉焼きは黄身がしっかり半生。
大瓶のタバスコと、大きなケースに入った粉チーズ。かけ放題で気兼ねしなくて良いのが嬉しいですよね。
麺は2.2ミリの太麺、柔らかくアルデンテって何?と言うナポリタン定番の麺。
炒めしっかりでケチャップの甘みを引き出してあります。
具材はソピオ。斜めに切られたソーセージが反り返っているのがイイんです。
途中で黄身を崩して絡めて食べれば濃厚に変身。
カキフライは小振りですが、タルタルソースも多めにかかっていて美味しいですね。

お腹いっぱい。「改めてナポリタンは、うまいと言わせたい」を実感してチャリでカロリー消費しながら帰ります。

2023/1/12

お新香付きスパゲッティ サンモリノ(閉店)

立川駅北口直ぐにある怪しい「第一デパート」の地下にあるこちら。
来年にはこの建物が取り壊し予定とのこと。閉店までカウントダウン。
手作りの味で40年とうたっています。
NEC_0039-013

正面には食品サンプルケースが鎮座し、その左右に入口があります。
カウンターのみ9席の店内。
スパゲッティとピラフの色々なメニューがあります。
お願いするのは、ナポリタン。

しばし待てば登場。
NEC_0040-013

ハピオにちょっとミートソースも。
気を付けないと飛びますね。
デフォでチーズオン。
昔懐かしい、デパートの食堂で食べたような味で安心して食べられますね。
一緒に付くお新香「モリノ漬け」がこちらの名物。このお新香がなかなか美味しい。

開店当時は華々しかっただろう第一デパートも今は昔。
このお店だけはどこかで残って欲しいものです。

2010/10/18



デカ盛 まぐのり屋(閉店)

GW開け、良い天気ですね。
共楽の冷やし中華は…まだだった…
ではこちらで名物をいただきましょう。
居酒屋というか洋食屋というか喫茶店というか不思議な空間。
お願いするのは、東京初という「スパゲッティサラダ」通称スパサラ。
どのお料理もデカ盛なので間違っても大盛りなんか頼んじゃうと大変です。
マスター厨房一人で大変そう。
少な目でお願いします…が…
NEC_0072 10

出てきたのはデフォの盛り…普通のお店の大盛り以上…
マヨネーズ系のドレッシングでしっかりと和えてありますが、表面はレタス、キュウリ、オニオン、トマト、ジャガイモハム、ゆで玉子。この盛り上がりの下はすべてスパゲッティw
だから少な目って言ったのに…
しっかりと和えてあるので最後まで同じ味…味変するなら胡椒かな。

はぁ、お腹パンパン

2010/5/6


東京3大ロメスパ エトナ(閉店)

東京3大ロメスパとうたわれるこちら。
銀座と言っても7丁目の東武ホテルの前にあるシチリアスパゲッティのお店です。
DVC00107

店名の由来はイタリアの火山「エトナ」から。
1968年に5丁目で創業、1988年に現在の場所に移転してきたという老舗です。
店内はカウンター席と赤いタータンクロスのかかったテーブル席。昔のイタリアンのお決まりですよね。昼時は待ちが出来るほどの人気店。主にお腹を減らしたサラリーマンのオアシス。

量が多いスパゲッティは、有楽町「ジャポネ」、大手町「リトル小岩井」と合わせて東京3大ロメスパと言われています。
昔は30種類くらいのメニューでしたが、ご主人が亡くなってから、数が減り最近は8種類ほど。
日替りの特選はボンゴレやチキンカチャトラなど、ミートソースは、レギュラーとメキシカン、ナポリタン、インディアン、カルボナーラ、ミラネーズ、ガーリックエッグ。
最近は、炒め系はお店的に嬉しくないようで、ソースかける系がメイン。
麺量は、並120g、中170g、大220g、その上のジャンボというのもあります。
並でも結構お腹にずっしり来ますよ。

ナポリタンを並でお願いします。最近は15皿限定になってしまって、注文できてラッキー。
さて登場。茹で置きの太麺を炒めるというロメスパ基本調理。具材はハピオと喫茶店風。
しっかり炒めて甘みもあってモチモチとした麺が王道のナポリタン。

お腹いっぱいですが、店まで歩けば少しは消化するかなw

2009/9/11


※2011/12/27閉店


ギャラリー
  • ゲソ天丼だよね 江戸前天丼 はま田 練馬関町店
  • ゲソ天丼だよね 江戸前天丼 はま田 練馬関町店
  • ゲソ天丼だよね 江戸前天丼 はま田 練馬関町店
  • ゲソ天丼だよね 江戸前天丼 はま田 練馬関町店
  • 穴場で硬いプリン No.13cafe(サーティーンカフェ)
  • 穴場で硬いプリン No.13cafe(サーティーンカフェ)
  • 穴場で硬いプリン No.13cafe(サーティーンカフェ)
  • 生パスタ JINJIN 新宿二丁目店
  • 生パスタ JINJIN 新宿二丁目店
  • 生パスタ JINJIN 新宿二丁目店
アーカイブ
カテゴリー
プロフィール

けいのむ

  • ライブドアブログ