けいのむ　食べたもの作ったもの : コロッケ

2023年03月09日15:30

麻布十番価格？　楽万コロッケ店

カテゴリ: 食べた物; 港・新橋・六本木・西麻布

麻布十番の道をふと見ると、特上コロッケの看板が。

和牛たっぷりの特上コロッケ 324円。羅臼の昆布塩が付いて来ます。
肉巻きメンチ 388円。
流石の麻布十番価格ｗ
お願いすれば、揚げたてを頬張る事も出来るそうです。

ずわい蟹のクリームコロッケや大山鶏の唐揚げもあります。

コロッケには昆布塩でいただけば、和牛の味が引き立ちますね。美味しいですね。
メンチも肉々しい食べ応え。
お値段ならではのお味ですね。
まぁ安いコロッケも、それはそれで美味しいんですけれどもね。

2023/3/9

タグ：: コロッケ; テイクアウト; メンチ; 羅臼; 昆布塩; 特上; 楽万コロッケ店

2022年10月12日13:45

唯一無二のコロッケ　大和屋

カテゴリ: 食べた物; 品川・大田

水曜半ドン、今日は中延まで。
六文そばは、相変わらず閉まったまま。

こちらは元気に営業中。

11日から営業時間が変更に。月曜日定休。火〜金 6:15〜20:00、土日 7:00〜14:00、祝日 6:15〜14:00。

4日から麺類30円アップになりました。
先客5名、左奥の方が出たのでそちらに。
口頭注文、蕎麦半分で、コロッケ、卵。
大盛り用に半分分けしていた麺をテボに入れて湯掻いて行きます。
ネギを入れて、卵を割り入れ、揚げ置きのコロッケを乗せてつゆを注げば出来上がり。
キャッシュオンデリバリーで 480円。値上げしても安いですね。
かけそば300円が330円になってます。

茹で麺ですがしっかりとした食感。
つゆはほんのり甘めです。
自家製のコロッケが白眉。ホクホクとして、揚げ玉が隠し味で入っているそうです。厚みも食べ応えもある美味しいコロッケです。衣はしっかりしているので直ぐにバラバラにはなりません。

その昔は富士そばに天ぷらを卸していたという、天ぷらには定評のあるこちら。
コロッケは、特別ですね。

2022/10/12

大和屋

タグ：: 蕎麦; TGS立ち食いそば; 立ち喰い; 茹で麺; コロッケ; 揚げ置き; 卵; 駅前; 大和屋; 創業1978年

2022年04月08日11:30

金曜日カレー　そば処瓢箪

カテゴリ: 食べた物; 四ツ谷・麹町・飯田橋・水道橋

市ヶ谷に所用で来たならば、こちらに寄らずに帰れません。青いテントが目印。個人経営の立ち喰いそば店です。

金曜日カレーはこちらでポークカレー。

ボタンはポークカレーですが、中身は蕎麦。少なめでお願いします。
コロッケ乗せてもらいましょう。大盛り、トッピング、ミニ丼は、現金でお姉さんに渡します。
先客は１名後客３名。オールスタンディング。
オヤジさんが、むらめんの茹で麺を湯掻いて、つゆで割ったカレーをかけて、デフォのワカメとカマボコ、ネギを乗せ、コロッケ乗せて出来上がり。

むらめんの茹で麺は安定の立ちそばの味。
やや柔らかくてイイ感じ。カレーが絡んで美味しいですね。
カレーは、つゆで伸ばしてあるので、トロミは少なめですが、奥深い味がありますね。
ミニカレー丼もありますが、麺用と丼用ではカレーを作り分けるとか。
個人的にはカレーにワカメは要らないかなw
コロッケは、揚げ置きですからカレーに沈めて温めますが、なかなか温まりませんｗ
素朴な味わいがイイですね。