けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により異なるご意見の方もおられると思いますがご容赦ください。

ケーキ

2025年06月25日15:30

移転完了　hitomaコーヒーとお酒

カテゴリ: 食べた物; 浅草・上野・御徒町・浅草橋・台東

下谷神社で茅の輪くぐりして参拝して目の前に移転してきたこちらに

以前は松が谷の松葉公園近くにありましたが、建物の取り壊しによりこちらに4月から移転されたお店です
黒の縦長のサッシに囲まれたモダンなお店になっています
先客は２名、店主さんワンオペ
営業時間は14:00〜17:30 19:00〜25:00 夜にコーヒーとプリンとケーキを楽しみたいと作られたお店です
8:00〜13:00は別業態の「fwaffle!」と言うお店になります

人気の桃のプリン、メロンのプリンなど季節のプリンはどれも予約で売り切れています
店主さんの手が空いたところで、自家製プリン 800円とカフェラテ 700円をお願いします

先客のガトーショコラでしょうか運ばれて行きます、美味しそう
25分ほどして登場です

しっかりとした固めのプリンに、丁寧に都度泡立てられた生クリームが角を立てて盛られています、プリンと生クリームの比率が綺麗に整っています
カラメルはサラリとしたタイプで苦味と甘味は控えめ

プリンは固さはあるもののねっとりとして濃いですね、甘さは控えめで生クリームと良く合います
底の部分が数ミリ色が薄くなっているので、何か工夫されているのだと思います
カフェラテには、ラテアートが施されています
大ぶりの厚手のカップはネーム入りですね、なかなか冷めないのでイイですね
後から来た方は常連さんの様です
おや、さっきは晴れていたのに、ゲリラ豪雨！
しばらく足留めですね、ゆっくりしてってくださいと和やかな店主さん、見た目は坊主頭でちょっと気難しそうですがそんな事はありません
あら？今度は陽が刺して来ましたよ、今のうちに移動しますか

2025/6/25

hitoma コーヒーとお酒

タグ：: #カフェ; #コーヒー; #ケーキ; #プリン; #固め; #季節のプリン; #深夜営業; #移転; #hitomaコーヒーとお酒

2025年06月20日14:30

ガッツリ固いプリン　REALTA（レアルタ）駒込

カテゴリ: 食べた物; 文京・本郷・根津

駒込の野田焼売を買おうと思って駒込まで
そうだこちらで固めのプリンをいただこう

アザレア通りの商店街に面した店頭には野菜が並び、店内は様々な惣菜や惣菜パンが並びます、元々はイタリアンから、自然の恵みに寄り添うレストランとしてでしたが、コロナ禍で業態変換して、惣菜事業に乗り出し勢いを伸ばしているお店、神保町、浜町、そして駒込と展開
コレは美味しそうなものが沢山で目移りしてしまいますよね、凄い量だけど売り切れるのかしらん
奥にイートインスペースがあるので、そちらでプリンをいただきましょう

席を確保してから、一旦戻り、レジで注文、プリンセット600円、暑いのでアイスティーでお願いします
アイスティーは先出し、プリンは席に持ってきてくれるそうです

この時間帯はカフェタイムですが、ランチタイムには健康的なワンプレートが沢山あり、女性に人気な様です
20席ほどのイートインスペースは、ウッディな明るく軽やかな感じです
先客は女性３名、プレートを召し上がっている方もいますね
さていただいたアイスティーに、ガムシロ、蓋、ストローを付けて席に戻ります
クーラーがガンガンにかかっています
調理場には男性が一名業務用コンベクションが2台並び、コレなら短時間で大量に色々できますよね
さてレジで人参サラダを詰めていたお姉さんがプリンを持ってきてくれました

ちょっと背高なフォルムに、控えめなカラメル、頭に生クリームを乗せて登場です
固いです、スプーンを入れても微動だにしません
卵感のある綺麗なプリンです、甘さは控えめ

コンベクションでスチームかけたなという綺麗な出来上がりですね、とても美味しいです
固めの生クリームとの相性も良く、固めのプリンを堪能出来ます
最後まで崩れたり、倒れたりせずにいただけるほどの固さ
しかし冷房が効き過ぎですね、女性の方は凍えてますw
長居は出来ないので帰るとしましょう
惣菜を見たかったのですが、丁度４名のグループが物色しているところなので、野田焼売を買いに行きましょう

2025/6/20

REALTA 駒込店

タグ：: #惣菜; #惣菜パン; #ケーキ; #焼菓子; #カフェ; #プリン; #固め; #イートイン; #商店街; #REALTA

2025年05月09日15:00

白鳥で白鳥　欧風菓子白鳥

カテゴリ: 食べた物; 練馬・板橋

ずっと訪れてみたかったこちら、中板橋駅前の洋菓子店、２階でお茶も飲めます

店名ははくちょうでは無くシラトリ、緑の看板にヘボン式で書かれています
コンフェクションとも書かれている様に昭和41年の創業から伝統の味を守っています
１階には洋菓子店ならではのケーキが沢山並んでいるガラスケース、カラフルで美味しそう
こちらは欧風菓子ということで、バウムクーヘンも有名です
左の少し急な階段を２階に上がります
４人テーブルが８つ、大きなガラス窓の横の席は、先客が２名、２名、手前のシートに席を確保

ケーキセットは 800円

プリンアラモードとホットコーヒー、やっぱりこちらの名物シュークリーム 350円もお願いしましょう
今時、ケーキと言えば１個1000円弱するところですが、リーズナブルにいただけます
下のショーケースからケーキを運び登場

プリンアラモードは、持ち帰り用にプラスチックのポートに載っています

下にスポンジ生地が敷かれて、プリンの周りには生クリームが回され、メロンとチェリーが載っています
固めのオーソドックスなプリンは甘さ控えめで、周りの生クリームと良いバランスです、何気にメロン美味しい
カラメルは下のスポンジに吸われてしまっているのでしょう

そしてシュークリームは、店名の白鳥（店主が白鳥さん、今は２代目）にちなんだ、スワンシュー、とても綺麗で、羽の部分を考えてシューを作っているんですね、羽には粉砂糖も振りかけられています

クリームは、カスタードがベースに、生クリームも羽を支える様に盛られています、どちらも甘さ控えめで、軽く、ペロリと食べられます
スッキリとしたコーヒーと共にいただけば、至福の時間が流れます
クリームソーダやパフェも美味しそうですよ
カレーなどの軽食もあるようです
窓際ではお婆様とお孫さんでしょうか、お仕事についてアドバイスをもらっていますね、そんな何世代も使われている地元密着の洋菓子屋さんです
さてお土産買って帰りましょう

2025/5/9

欧風菓子白鳥

タグ：: #欧風菓子; #洋菓子店; #ケーキ; #ケーキセット; #プリンアラモード; #シュークリーム; #スワンシュー; #明るい店内; #バウムクーヘン; #欧風菓子_白鳥

2024年07月03日16:00

女優も通う地元の名店　トレント洋菓子店

カテゴリ: 食べた物; 大泉学園・石神井公園・保谷

あまりに暑いので地元駅からちょっと離れてますがこちらの洋菓子店。
南口から徒歩7、8分ですかね。小島屋豆富店はお休み。権蔵焙煎所からは珈琲の香りが流れ、そのまま進めば手打そばむら季。右に折れて、ル・ジャンボンの並びの地元に愛される洋菓子屋さん。

創業は1984年、女優の観月ありささんも通うお店。
ケーキやアップルパイなどの焼き菓子、アイスクリームがとても美味しいのです。
店頭にオブジェが飾られている様にお目当てはソフトクリーム 302円税込。練馬区は20%還元中なのでPayPay払い。

外で早速いただこうとすれば、この暑さにドンドン溶けてしまいます。周りにポタポタ。
だからと言って大きく頬張れば口の中はキンキン。知覚過敏もｗ
甘さ適度でクリーミーなソフトです。
なんか慌しかったけど美味しかったですよ。

2024/7/3

トレント洋菓子店

タグ：: #洋菓子店; #創業1984年; #ケーキ; #焼き菓子; #アイスクリーム; #ソフトクリーム; #女優も通う; #人気店; #地元密着; #トレント洋菓子店

2021年03月30日13:15

洋菓子店のレトロ喫茶店　ルーブル（閉店）

カテゴリ: 食べた物; 中野・東中野

本日最終日の中野屋は午前中早々に売切れ仕舞い。
一駅移動して東中野のこちら。洋菓子店の奥が喫茶店になっています。創業は昭和25年という老舗洋菓子店。

洋菓子コーナーの横２席は既に埋まっていたので奥に。４人席が５つに、２人席が２つ。先客は３名。
ご年配のお二人でオペレーション。
イージーリスニングがBGMとして流れるレトロ喫茶店。

お願いするのは、スパゲッティーハンバーグ 760円、アイスコーヒー 480円。

今時珍しく喫煙可。愛煙家にとっては稀有な存在ですね。こちらはもう辞めてから13年。最近は、煙が煙たくなってるので…

先にアイスコーヒーが、銅のカップに、ガムシロも銅のピッチャー。
しばし待てば、登場。

ナポリタンに、ハンバーグが乗ってます。
メニューで見るとスパゲッティーのところには有りますが、ハンバーグとだけ書かれているので、ハンバーグ定食？って思いますが、ハンバーグナポです。

ナポリタンは、べピオの基本形。しっかり炒めで飛ばないタイプ。ややねっとりしているケチャップは、炒め強めなので甘みと香ばしさがあります。
ハンバーグは、薄いですがしっかり肉の味。
タバスコと粉チーズで懐かしいお味です。

あと客も食事後の一服ですね。13時を過ぎるとお客さんも増えて、ほぼ満席に。

パフェやプリンアラモードなんかも惹かれますがちょっと我慢します。スカッシュ系も色々あって興味深々。
ショーケースの洋菓子を冷やかして帰りますか。

2021/3/30

※2023/12/20　閉店

ルーブル

タグ：: #洋菓子; #喫茶店; #ナポリタン; #ハンバーグ; #アイスコーヒー; #昭和感; #ケーキ; #ルーブル; #レトロ喫茶; #創業1950年

ギャラリー

けいのむ 食べたもの作ったもの

ケーキ

移転完了 hitomaコーヒーとお酒

ガッツリ固いプリン REALTA（レアルタ）駒込

白鳥で白鳥 欧風菓子 白鳥

女優も通う地元の名店 トレント洋菓子店

洋菓子店のレトロ喫茶店 ルーブル（閉店）

けいのむ

けいのむ　食べたもの作ったもの

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ガッツリ固いプリン　REALTA（レアルタ）駒込

白鳥で白鳥　欧風菓子白鳥

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