けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

クラシックプリン

基本のクラシックプリン カフェ ドドナエア

阿佐ヶ谷に移動して、パールセンター商店街がすずらん通り商店街になったところのクリオマンションの1階に2022年にオープンしたカフェ、ギャラリー、レンタルボックスのお店
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ランチメニュー、手作りケーキ、コーヒーが楽しめます
カウンター席やテーブル席など30席ほどあるようです
カウンターには近隣の常連さんが陣取り、ママさんとお話ししています
ベンチシートに着席、目の前の冷蔵ケースにはプリンがありますよ
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白いプリンというのもあるようですが、基本のクラシックプリン 640円とアイスコーヒー 640円セットで税込1370円をお願いします
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しばし待てば登場
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綺麗に生クリームが盛られています
固めの玉子感のあるしっかりとした味のプリンです、カラメルも苦味はあるもののくどく無く美味しいですね、生クリームの上にパラリとかけられたものは何なんでしょう
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アイスコーヒーは、コクのある深煎り感のある味です
後から来た女性客2人は、軽食も頼んでいましたね
居心地の良い空間ですが、地元商店街の話で持ちきりでアウェイ感あるので帰るとしましょう

2025/7/18

クリーム盛り盛り カフェ ティシャーニ

神保町までテクテク消化しましょう
卒業式シーズン、袴姿の女子学生が歩いていますね
神保町交差点近く裏手のビルの2階、割と知られていないのか穴場的なお店、創業1993年のようです
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明るく広々とした店内、壁際にはソファ席もありゆったりとしています
さりげなくフィギュリンやクリムトの複製画が飾られていて、落ち着いた洋風な空間が、美術館のカフェを思い浮かべます
メニューはサンドイッチやケーキが豊富、パフェなどのデザート系も色々あります
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お願いするのは、クラシックプリン 650円とブレンドコーヒー 750円
近隣の出版関係の方がランチにお見えになって、話が弾んでいます
生クリーム盛り盛りのプリンが登場
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固めのプリンに固めの生クリーム、カラメルソースは少なめです
プリンは甘さ控えめでキメの細かいムチっとしたボリューム感、固めの生クリームも甘さ控えめでプリンとイイ感じで合います
カラメルソースか少ないのがちょっと寂しいかな
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ブレンドコーヒーは当たり障りのない口当たり
ウエッジウッドのジェイドのシリーズ
皆さんお昼時ですから、映えるボリューミーなサンドイッチを召し上がっていますね
ゆったりとした時間が流れます

2025/3/21

すの入ったクラシックプリン 名曲珈琲 麦

プリンが食べたくなってこちらに。
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本郷三丁目駅そばの地下にある名曲喫茶。駅前周辺にはメジャーチェーンの喫茶店がひしめき合っていますが、そんなことには全く動ずることなく創業昭和39年からの歴史を刻んでいます。
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地下に降りると右と左に席が分かれてます。
椅子席の方にしましょう。左はソファ席。
年季の入った店内は、懐かしい感じがしますね。やや照明も抑え気味。
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お願いするのは、プリンアラモード 700円とコーヒー 300円。セットにするとコーヒーが150円になって 850円。
マスターとママさんはお元気そうです。

しばし待てば登場。
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周りにすが入って凸凹している肌にカラメルが絡まってます。
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固めのオールドプリンです。カラメルの苦味がちょうど良い。玉子のコクも感じる美味しいプリンです。食べ進めても最後まで倒れません。
バナナ、缶詰みかん、パイナップル、チェリー。シロップ漬けのチェリーが何ともレトロ感。アイスクリームにはチョコ掛け。
生クリームもベタベタしてません。

コーヒー 300円でクラシック聞けちゃうコスパの良さ。
こちらのナポリタンもなかなか喫茶店味で美味しいんです。
まぁ喫煙可能なところがタバコ辞めた人にはちと辛い。

2022/3/4

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