一日中病院で婆さんがビビンバ食べたいって言うから関越・外環道大泉インター近くのこちらで。
平日はガラガラですねぇ
昨年改装してまた綺麗になってますね。
年寄りばかりなのでｗ肉は少なめ。
ネギタン塩、ロース、カルビ、ハラミ、レバー各１人前。
94歳、86歳、64歳、52歳の４人ですからね。
婆さんは昨日テレビで韓国料理をやっていてとてもビビンバが食べたくなったと。
一人で食べきれるわけもなく、半分も食べずにこちらに押し付けられましたｗ
爺さんは、肉を６切れくらい食べただけ。
もっと、肉を頼めって言いますが、こちらもそれほど食べられるわけもなく。
さっと食べて帰ります。
2021/1/13
昨年改装してまた綺麗になってますね。
年寄りばかりなのでｗ肉は少なめ。
ネギタン塩、ロース、カルビ、ハラミ、レバー各１人前。
94歳、86歳、64歳、52歳の４人ですからね。
一人で食べきれるわけもなく、半分も食べずにこちらに押し付けられましたｗ
爺さんは、肉を６切れくらい食べただけ。
もっと、肉を頼めって言いますが、こちらもそれほど食べられるわけもなく。
さっと食べて帰ります。
2021/1/13
高級感のある店内は意外と奥があります。
ランチメニューは、1000円前後のビビンバ、クッパ、スンドゥブなどが10種類。どれもそそられますが、今日はちょっとまだ寒いよねってことで、参鶏湯ハーフ 980円。おかず３種にキムチ、ご飯は半分でお願いしました。
しばし待てば、おかずが先に出てきますが、ここは我慢でw
スープは、あっさりしています。まずは半身の中に詰まったお米をホジホジ。大きなニンニク出てきましたが、ホクホクで臭みもありません。
さてと、身をほぐしますか。するりと骨から外れるので、食べるのに苦労はしませんね。胸肉もパサつくことなくスープと一緒に食べれば旨旨！
やや塩加減が薄いのでちょっと調整しながら、でもこの優しい味を壊さない程度にネ。小皿で塩胡椒が出てきましたが、肉を食べていると少し物足りない時にちょっと付けると美味しいですよね。
プルコギビビンバが呼んでいるようなので次回は、そちらでw
2014/3/3