けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により異なるご意見の方もおられると思いますがご容赦ください。

カレーそば

2026年01月16日14:00

肉そば推しだけど金曜日　とらや

カテゴリ: 食べた物; 上石神井・井草・井荻・鷺宮

金曜カレーは開店から２年のこちらに

13時半の入店、先客２名、コの字型のカウンターはオールスタンディング

自慢の一品はこちらも肉そばですね
西武線沿線は肉そば推しが多いですよね
ご飯ものもカレー、肉とら丼のミニサイズなども
シンプルにカレーそば 600円をお願いします
券売機の導入は辞めたのか口頭注文、現金先払い
トッピングやミニカレーも考えましたが自重して
奥の厨房で、袋麺の茹で麺を湯掻き、つゆを張り、カレーをかけて、ネギのトッピング
さて登場

丼の淵にはつゆが覗き、真ん中にカレーがかかっている、後がけタイプ
蕎麦はやや太めで、開店当初はなかざわ製麺の乱切りでしたが、変わっている様です
茹で麺ならではの柔らかさがTGS感を出していてイイですね
つゆは出汁感があり以前より塩味が抑えられた感じ
カレーは辛さ抑えめで、つゆと混じりサラリとしています、豚肉の小さな肉片がしっかり入っています
蕎麦を啜るとカレーと混じったところと、つゆでいただくところとあって飽きないですね
しっかりと固定客もついて順調な様ですね
やっぱり自慢の肉とらそばを食べないとですかね

2026/1/16

とらや

タグ：: #蕎麦; #TGS立ち食いそば; #立ち喰い; #袋麺; #茹で麺; #金曜カレー; #カレーそば; #後がけ; #駅前; #とらや

2025年09月05日13:00

少し涼しいから金曜カレー蕎麦　そばよし神谷町店

カテゴリ: 食べた物; 港・新橋・六本木・西麻布・広尾

今日は台風も来ていて雨が強くなったり、涼しくなったので温かい蕎麦でも
こちらで金曜カレーをいただきます
神谷町のお店は初めてかな、この辺り立ち食いそばが密集しているエリアですね、この辺に勤務だったらイイののにｗ

タモリが絶賛したと言う鰹節問屋が展開するTGS
流石にこの悪天候なので昼時ですが空いてます

店内すぐ右の券売機で、カレーそば 590円をポチり
蕎麦半分でお願いします
相変わらずこちらは外国人の店員さんが沢山厨房内に、皆さんキビキビと働いてらっしゃいます
カウンター椅子席になっているのでしばし待てば声がかかりますので取りに行き、お姉さんにネギ入れますか？と聞かれてお願いします
受渡しカウンターに用意された福神漬をちょいと乗せて

黄色いカレーです、つゆの上にカレーを乗せるタイプ、縁の隙間からつゆがチラリと
黄色いカレーは少し粉感のあるスパイシーなカレー
鰹節の効いたつゆと混ざると奥行きが出ます
蕎麦は茹で麺なので少しフガ麺、カレーには合いますね
やっぱり金曜カレーは、こういう黄色いカレーですよね

2025/9/5

そばよし神谷町店

タグ：: #蕎麦; #TGS立ち食いそば; #椅子席; #カウンター; #鰹節問屋直営; #金曜カレー; #カレーそば; #黄色いカレー; #TGS密集地帯; #そばよし神谷町店

2024年12月20日13:00

歴史のある小規模チェーン店　丸八そば砂町本店

カテゴリ: 食べた物; 墨田・江東・葛飾・江戸川

大島駅から丸八通りを南下して砂町銀座方向、砂町本店です、菊川と船堀にも支店があります
黄色いテントには24時間と書かれていますが、今は7:00〜15:00（土曜14:00 夜休）、17:30〜20:00

Ｌ字のカウンター椅子席８席はメニュー立てで仕切られています、コロナの名残りですかね
お母さんワンオペ、手が空いたタイミングで口頭注文

きのこ山菜、鴨南、ネバーなど魅力的なメニューが並びます、なんとラーメンも人気なようです

丼やカレーとのセットも充実

金曜カレーはこちらのカレーそば 490円を蕎麦半分でお願いします
興和物産の袋茹で麺を包丁で半分に切って湯掻いてくれます
つゆを注いで、カレーライス用のカレーが炊飯器で保温されているので、それを後がけのスタイル、ネギを散らして登場

蕎麦半分なので随分と見た目が貧弱になってしまいました
興和物産の茹で麺ですが、あまりもそっと感はありません
逆にカレーによく絡んでイイかも
カレーは中辛のややもったりとした物なので、ほんのり甘みのあるつゆと絡むとイイ塩梅に出汁感が加わり美味しいですね
連食のつもりなのですが、思わずつゆを完飲しそうになりました
先客の銀行系の営業マンさんはかき揚げ丼とかけそばのセット、途中で電話がかかってきて、私が食べ終わるまで外で話してました、伸びちゃったかなぁ
揚げ物ケースの茄子天が呼んでいたのですが次回ということで

2024/12/20

丸八そば

タグ：: #蕎麦; #TGS立ち食いそば; #椅子席; #興和物産; #茹で麺; #カレーそば; #後がけ; #創業1977年; #金曜カレー; #丸八そば砂町本店

2024年09月13日13:00

待望の復活　笠置そば深川店

カテゴリ: 食べた物; 深川・清澄白河・門前仲町

金曜カレーは、なんと531日ぶりに場所を移して待望の復活をしたこちらで。

永代通りから今までと反対に南へ、巴橋を渡った2ブロック目、あのエンジ色の暖簾がはためきます。壁面には欧文の表記も。
12:15過ぎに伺うと外待ち１名。
程なく入れ替わりで入店。
オールスタンディングのカウンターは７名ほどですかね。
親父さん元気そうです。
若い女性がお二人働かれています。

ご飯ものはまだ提供されていません。
金曜カレーなので、カレーそば 600円に卵100円。
天ぷらは注文受けてからの揚げなので少し時間はかかりますが揚げたてがいただけます。前に入った方は春菊天そばですね。
生蕎麦を茹でて、水でぬめりをとり、氷水で締めてから、再度温めると言う手間をかけています。
さて着丼。

粘度高めのカレーがかけそばの上に広がります。
カウンターに用意されたタッパーに入った刻みネギは、蓋の上に保冷剤が置かれると言う気の使いよう。
ネギを散らしていただきます。
うんうんやっぱりここの蕎麦は美味いですね。
つゆもビシッと決まっていて、カレーとしっかりマリアージュ。美味いです。
氷で一度締めているのでコシがありツルッとした食感もイイですね。
カレーには細かく刻まれた人参や玉ねぎ、肉などが入っていてやや持ったりとした感じもつゆと絡むと丁度良い。
あれよあれよとつゆを飲み干していました。
復活良かったですと親父さんに言えばニヤリとありがとうございますと。
なんか以前より随分と丸くなった感じがするのは気のせいかなｗ
名店の復活はありがたい。
※9月は26日（水）お休みです。お気を付けください。

2024/9/13

笠置そば深川店

タグ：: #蕎麦; #TGS立ち食いそば; #立ち食い; #名店; #復活; #生蕎麦; #茹でたて; #カレーそば; #金曜カレー; #笠置そば深川店

2024年02月16日19:10

カレーリベンジ　麺処盛盛

カテゴリ: 食べた物; 練馬・板橋

金曜カレーはこちらで。

前回は金曜なのにカレー切れで断念したカレーそばを。
14時半前でそろそろ仕舞いの時間、先客はありません。
券売機でカレーを確認。

カレーそば 520円玉子 100円をトッピング。
今日も島ちゃんワンオペ。
表は今日は風が強いので、ちょっと狭いけど左の奥に進みます。
玉子どうします？と聞かれるので、ちょいと悩んで生でお願いします。こちらの卵は、千葉県君津市の鳥海鶏業の「君津のたまご」自然豊かな環境で育った濃厚な卵です。

むらめんの袋麺を茹で、丼を温め、カエシを入れて、出汁を注ぎ、茹で上がった蕎麦を入れて、その上からジャーで保温されているカレーを注ぎます。卵を割入れ、ネギを散らして、着丼です。

カレー上掛けタイプのカレーそば。
蕎麦を手繰りカレーを絡めながら口に運べば、辛さは然程ありませんがスパイス感抑えめのカレーが口の中に広がります。段々とつゆと混じり始めると深い味になって行きます。美味しいです。
中太の蕎麦とよく合います。
カレーには、肉蕎麦のバラ肉も入っていて、庶民的なカレーです。
ワシワシと食べ進み、途中で卵を崩しますが、オレンジ色でツヤツヤしている色濃い卵の黄身は簡単には破れません。黄身が濃いのでつゆに広がることもなく、カレーを更にマイルドにして行きます。この卵は本当に美味しい。
ほとんどつゆも飲み干してごちそうさま。
後客が２名来ています。
しっかりとお客さんを掴んでいるようですね。

2024/2/16

麺処盛盛