けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

カレー

閉店した草枕の系譜で金曜カレー 喫茶ドミンゴ

新宿スパイスカレーの「草枕」は、店主がコロナ後遺症で嗅覚障害になってしまい残念ながら閉店してしまいました
その「草枕」でカレーを作っていた、流れを汲むお店で金曜カレー
あけぼのばし通りの中ほど、曙橋駅からも若松河田駅、どちらからも6分くらいですかね
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ビルの地下にあるこぢんまりとしたお店、昨年の4月末に開店しました
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狭い階段を降りる、地下店舗ですが、入口ドアにこだわり、ガラスを中央に入れてあるので、光も入りイイ感じ
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12時前に入店、先客1名、後客2名、2名で満席、15分には外待ちが出来てました
2人席3つと4人席1つと10人しか入れない小さなお店です
カレーと珈琲(とブラジル音楽)の店というように、店内はブラジル感があり、沢山あるLPもボサノバやブラジル音楽のようです、当然BGMはボサノバです
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カレーメニューは、ポルコ(ポーク)とチキンの2種類 1350円 ライスは普通で200g、大盛250g +50円、少なめ 150g −50円
ルーにはポークかチキンしか入っていないので、トッピングにミックス野菜(トマト、茄子、ほうれん草) 250円
他にチーズ、ゆで卵、どちらも150円、全部乗せだと500円
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食後に自慢のプヂン(プリン)650円、ホットコーヒー 550円 合計で少なめ割引、セット割引もあり2600円
しばし待てばカレーの登場
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サラサラのカレーは、スパイシーで草枕を彷彿とさせます
トマトはとろけて、茄子がトロトロで美味しいですね、チキンもゴロゴロと入っていてしっかりと肉を感じます
なかなかの辛さなので発汗!久々に食べて汗が噴き出る辛さ、舌や喉で感じる辛さではなく、発汗する辛さ、美味しいですね、夏にぴったり
ご飯はサフランライスで色付いています
ドンと乗ったピクルスの半割を齧りながら、箸休めならぬスプーン休め
熱々を少なめご飯にしっかり浸しながら、一気に食べれば、ほんとに汗が止まりません
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食べ終わると、コーヒーとプヂン
コーヒーはブラジルブレンドで、しっかりとしたコクと苦味があるものの、口残りは少なくスッキリと飲めます
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プヂン、ブラジリアンプヂンですね、練乳の入った固めのドーナツ型のプリンは、練乳入りですが甘さはさほど無く、カラメルがしっかり苦めで、添えられた生クリームと一緒に食べると、コーヒー共相まって美味しいですね
ポークも美味しそうでしたが、基本はチキンかなぁ
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店内には懐かしい喫茶店などのマッチコレクションが飾られていて、覚えのあるお店もチラホラ
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美味しいカレーとプヂンでした

2026/7/10

聖地巡礼の金曜カレー 欧風カレー インディラ

欧風カレーの元祖で金曜カレー
中台駅から5分ほど、高島通りに面した年季の入ったお店、袖看板は貼り付けた文字が大分剥がれてます
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1971(昭和46)年頃に創業、村田家で創業して「ボンディ」の初代オーナーになる村田紘一氏もこちらで修行、欧州留学時にブラウンソースの奥深さを知り、帰国後カレーに取り入れて生まれた、これが元祖の「欧風カレー」
インディラから始まり、ボンディ、プティフ・ア・ラ・カンパーニュ、ガヴィアル、ペルソナ、ラ・ファミーユ、ボンディアルカディアなどと修行された方々が次々と名店を繰り広げています
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現在はインディラ、ボンディ共に創業の村田家から経営は移っていて、インディラは逆にボンディグループ傘下に入っています
14時過ぎの入店なので貸切、お姉さんお一人でオペ、昭和感が残るちょっと暗めな店内、壁面にインド由来でしょうか首飾りが飾られています
カウンター5席に4人掛け4卓、カウンターに座ろうとしたらテーブルにどうぞと勧められました
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メニューは、ビーフ、ポーク、チキン、チーズ、野菜、(シーフードは消されてました)、お子様、スペシャルカレーセット
基本はビーフカレーでしょうが、限定数のチキンがあるとの事なので、チキンカレー、辛口、ご飯少なめでお願いします
後客の女性は、早く出来るの何?とちょっとお急ぎの様子
厨房ではチキンを焼く音が聞こえて来ます
蒸しジャガイモは1個、ボンディでは2個ですよね
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蒸してあるから皮はつるんと剥けます
蒸かし芋って美味しいですよね、一口だけにしてカレーを待ちます
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さて登場、グレービーポットに並々と注がれたカレーには、チキンがゴロゴロ入ってます
角の丸い四角いお皿にはバターブイヨンで炊かれたご飯が軽めに盛られ、チーズが半分かかり、らっきょう、福神漬が載っています
ジャガイモに添えられたり、ご飯を炊くときに使われているバターは特製なんだそうです
カレーは辛口なのでしっかり辛さがありますが、奥行きがあり、酸味や甘みも感じます
チキンが一度焼かれているので、香りが良くメイラード効果が出ています
欧風カレーならでは、ビーフ、ポーク、野菜などが煮込まれ、酸味はトマト、隠し味に桃が入っているそうです
欧風カレーの元祖、美味しいですね
レッドペッパーの辛さがパンと来ます、頭から発汗します、途中でジャガイモを混ぜて食べれば、またこれ美味しい
永くこの味が受け継がれているのが嬉しいですね、働く方々も永く勤める方が多いとの話も聞きます、だから受け継がれているのでしょうか
このところ、ラ・ファミーユやペルソナが近隣に移転して来たりして、この界隈のカレー度が爆上がりしてますね
聖地巡礼の金曜カレーでした

2026/1/23

BはベンガルのB カレー専門店B

アルファベットのBは、ベンガルのB
ベンガルが秋葉原で創業したのは1973年、アキバを代表するカレー店として有名でした
2017年ビル建て替えのために昌平橋通りに移転します
2024年11月に移転による来客減やコロナの影響、家賃の高騰により敢えなく閉店、ベンガルの火が消えたかと思われました
なんと2025年7月に、東新宿に復活しました
東新宿駅から抜弁天に向けてダラダラと坂を登って、文化センター通りを超えた先に赤い看板が出ています
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ベンガルの2代目店主が、再起して復活されました
店内はカウンター9席に2人テーブル3つとこぢんまりしていますが、ブラウンを基調とした空間は落ち着きがあります
BGMには、JAZZが流れています
先客1名、お好きな席にと言われてカウンターに着席
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メニューは、昌平橋時代からグッと減らして、ビーフ角切りカレー 1800円とチキンカレー 1400円の2種類
ビーフをご飯少なめでお願いします
サービスのサラダが出てきました
そして綺麗に盛られたライスと共に、グレイビーポットにビーフカレーが登場
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カレーは、シャバ系のサラサラタイプ、大きな角切り牛肉とじゃがいもがゴロリと入っています
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スパイスなどの粒感があるカレーは、スッと喉に流れますが、後からスパイスが口の中に広がります
角切り牛肉はスプーンでもスッとほぐれるほど柔らかく、噛めば旨味とスパイスがパッと広がります
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テーブルには、名物の玉ねぎのアチャール、ハラペーニョ、福神漬が用意されています
あちやーるが何とも懐かしさを覚えます
店長のスパイス仕込みが光ります
帰りに少し店長とお話も、ラッシー無料券をいただきました、復活したベンガルの味をまだまだ楽しめますね

2025/10/23

サンキューデーで金曜カレー カレーショップアルプス

金曜カレーは東京駅ヤエチカの北の外れにあるこちらで
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今日はサンキューデーと言う事で、なんとカツカレー 390円とびっくり価格
14時からのサービスメニューが更にお得になってます、サービスメニューは、小皿でご飯の量が2/3くらいなのですが、それにカツも載って390円とは令和の時代考えられない価格
普通サイズは大盛無料ですが、サービスメニューは、大盛出来ません
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表の2台の券売機で、迷わずカツカレー 390円をポチり
6人ほど並んでいますが、席は数席空いていて、配膳を待つ列ですね
ご飯少なめのアリ(福神漬の有無を聞かれます)
空いているカウンター席に座りいただきます
ほとんどの方がカツカレーですね、こちらの方はサラダ付けてます、おっあの方は名物コロッケカレーですね
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ややモタっとしたカレーは、ほどほどに辛味とスパイス感があります
ご飯は丁度炊き立てのところだったので、熱いから気をつけてくださいと言われます
カツは4切れ、薄めですが、このくらいがカツカレーには丁度良い、思いの外柔らかい、揚げ物担当のおばちゃんが、カツをドンドン揚げてます
サザンのBGMを聴きながらパクパクと食べ進みます
うんうん、こう言う懐かし系のカレーが、金曜カレーにはピッタリですね
サンキューデー、ラッキーでした

2025/9/26

洋食屋さんで金曜カレー グリルおおくぼ

金曜カレーは、洋食屋さんで
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平和台駅からも近く、環八沿いにある洋食屋さん、裏手に駐車場もあるので車利用もOK
店頭にサンプルが並び、創業は1980年
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定食関係はやはりフライ関係がメインですね
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焼き物系も充実、かつ重やカレーやスパゲッティなどもありメニューに目移りします
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ランチメニューは、ビックリの630円と破格、かつ丼、チキンかつ丼、焼肉丼、唐揚げ丼が選べます
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まぁここは金曜カレーなので、カツカレー 1090円半ライスでお願いします
調理場は2代目でしょうか、若手の方が孤軍奮闘、ホールは女性1名でてんてこ舞い、バッシングもままならず、私の後の方1名と更に1名は外で待つ様に言われてます
注文を受けてから揚げるカツが出来て登場です
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半ライスで良かった、かなりのボリュームですね
カツは存在感のある厚さで、生パン粉でサクサク、カレーが、1/4ほどかかっている半がけタイプ
カレーは辛口で具材が溶けてる欧風カレー、洋食店ならではのフォンドボーで煮込まれていてコクがあります
カツはサクッとジュワッと美味しいですね
カレーの辛さはジワジワくるタイプで、汗が吹き出して来ました
満足感の高いカツカレーですね
おこのみ定食やランチメニューも気になります
さて買い物しに行きましょう

2025/8/22

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