けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

カラメ

ひばじで究極の麺疫力アップ ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店

同僚が感染かもと言う事で自宅待機でしたが、陰性だったので一安心。
免疫力を上げないとと、究極の麺疫力アップを図るためにこちら。
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13:50で9人待ち。騒がしい若者4名が直前。
ご主人が、何人?4人なら一回待ってねと、10分ほどで、先のロットに入れました。
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小ラーメン(普通、チャーシュー2個)780円をポチり。

しばし待てば、コール。ニンニク、カラメでお願いします。
着丼。
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もやしの盛りが相変わらず凄いですね。
チャーシューは、このもやしの下に埋まっています。
更に下から極太麺をサルベージ。
ワシワシと喰らえば、そうそうコレコレ。ソウルフードに近いものがあります。麺疫力上がります。
昔は、移転する前の本店で、全部ダブル(昔はそんなメニュー、ヤサイ、チャーシュー、卵がダブル、がありました)なんかを平気で食べていたのに比べ、今では小でもキツイw
乳化具合もイイ感じ。
チャーシューゴロリとホロホロです。

食べ切れるか心配でしたが、朝をほぼ抜いてきたので完食。
隣のお兄さんは大をサッサと食べ終わってました。凄いね。

2020/4/3

本店を彷彿とさせる ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店

二郎の支店の中では一二を争う美味い店。数段階段を降りたところがお店の入口です。 入口左に券売機。カウンターの空くのを待ちます。 L地のカウンター12席。カウンターは当然赤ですよね。 小ブタ、麺少なめ、コールは、ヤサイカラメニンニク!
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野菜がちょっと本店と違うけど、ソウルフードが近くで気楽に食べられるのはイイよね。
でも、昔のように大とか食べられない…麺少なめでやっと…でも食べたくなるんだよなあ…

2012/5/21

10人待ち ラーメン二郎 ひばりが丘駅前店

久しぶりに食べたくなってこちらに。
二郎の中でも味に定評のあるひばじ。
待ち10人ほどの並びです。

ラーメン小、ブタ、ニンニク、カラメ。
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安定の太麺とのバランスの良いやや乳化のスープ。
天地ガエシをしていただきます。
うんうんこれこれ。
一気に行かないと途中で進まなくなりますからねw
学生時代から通った味です。

はぁ、晩ご飯は食べられそうもないな。

2011/10/1



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