けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

カフェテリア

カフェテリアで生蕎麦 Y's 新宿エステック情報ビル店

カフェテリアで生蕎麦が食べられると聞いて。
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新宿西口、新宿エステック情報ビルの4階にあるカフェテリア。大人の学食をコンセプトに。情報が無いと来ることはないだろうお店。
蕎麦がいただけるのは「そば處 八献」と言うコーナー。
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1時間カレー食べ放題で有名なようです。
カレー、ガパオ、ラーメン、定食とメニューは豊富。
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食券機の一番上に並ぶのがお蕎麦。交通ICカード対応。
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つけそば 580円、ラー油つけそば 680円、肉ラー油つけそば 780円のラインナップ。3月に開店当初はワンコインだったそうです。
肉つけそばを購入して、お蕎麦のブースに伺います。蕎麦の量を聞かれます。大盛1.5、特盛 2、お値段変わらずとのことですが、並盛でお願いします。

生蕎麦を茹でるので3分ほど待つそうです。
しばし待てば登場。
カフェテリアですからトレーを用意して、蕎麦湯もポットに用意されているので、器に注いで。
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席に向かえば途中に、水やお茶の給湯器、カトラリーコーナーで箸を取り着席。
ずらりと席が並びます。確かに学食みたい。4人テーブル席も窓際にあります。
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早速いただけば、蕎麦はコシがあってやや細め。なかなか美味しいですね。
流行りの肉つけ蕎麦ですが、ラー油は控えめ。つゆは美味しいですね。
京都の老舗店の削り節を使っているとか。
ネギは確かに多めですが、海苔が、港屋インスパイア系としては少ないですね。
調子に乗って啜っていると左太腿に被弾…あ〜あ…
小皿に刻み柚子と、温泉卵が乗せられているので、柚子を盛れば良い香り。
肉はこのお値段ですからそれほど量はありませんが、並盛の蕎麦もそこそこ量があり、全体の量のバランスは良いですね。

注いで来た蕎麦湯は、少し白濁のタイプ。つゆを注いで飲み干せば、ちょうど良い腹加減。
大盛、特盛にすれば、コスパは、メチャ良いんじゃないでしょうか。

定食関係も充実で、これも良い感じですね。

さてお茶でも飲みに行きますか。

2022/7/6

パスタ系ナポリタン DINING24 羽田食堂

今日は羽田でお仕事なので第3ターミナル、こちらの和カフェテリアでナポリタン。
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ソピオ、パプリカ、マッシュ。
アルデンテのトマトソース。炒め無しのソース絡め系。
気をつけないと飛んじゃうタイプ。
パスタ屋さん系。
炒め系のものを想像していたので、ちょっと期待外れ。

2012/5/9



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