けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

カフェ

穴場で硬いプリン No.13cafe(サーティーンカフェ)

研修が16時に終わったので、歌舞伎町までテクテク。17時閉店まで間に合うかな。
東京都健康プラザハイジア、オフィスやショップ、大久保病院の入った複合ビルの4階と言うちょっとわかりにくい場所にあります。
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吹抜けのガラスを囲い込む一角にあるカフェ。
今は、コロナで夜営業はやっていないので、ランチとカフェ。
16:15に入店、17時までですと断りを入れられて。先客は不思議なカップル1組。
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ランチタイムの刺身を超えると言うハイパー干物が有名なこちら。和食も有名です。
カフェタイムは、水色が綺麗なフルクリームソーダ。コーヒゼリー、バスクチーズケーキ、そしてお目当ての鶏卵プリンが人気です。

鶏卵プリンとホットコーヒーのセット 800円をお願いします。
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シルバーの足付きの器に盛られたプリンは、綺麗ですね。
硬めでキメが細かくて、好みの味です、美味しい。
カラメルは苦味少なめの甘いタイプ。プリン本体の甘みが控えめなので丁度良い。
スプーンの先が少し左に傾げているのが食べ易くてイイですね。これって三越前から日本橋小舟町に移転したインドカレーフジヤのスプーンと同じで小さいタイプ。

あちらのカップルは、フルクリームソーダを飲んでます。確かに映える綺麗な色です。
穴場的な雰囲気のお店ですね。
大久保病院付近は別の意味でスポットになっているようで、そんな人もチラホラ。

2023/1/26

映えるプリン cafe omotenashamoji(オモテナシャモジ)

早稲田に来たのでこちらにも寄ってみましょう。明治通りと早稲田通りの交差点、馬場口のすぐ脇。流石に平日、並び無しで入店出来ました。
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男性お二人はお食事、他は皆さん女性ですね。
カウンターに席を用意してもらいました。
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先程お蕎麦を食べたので、カフェらしいランチプレートや、カレーはパスをして、人気の自家製プリンをお願いしましょう。
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季節のオススメでチョコレートプリンもありますが、ここはシンプルに自家製プリン 700円を。セットドリンク300円でホットコーヒーをお願いしましょう。
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しばし待てば自家製プリンの登場。
なかなかの映えフォルム。
濃いめのカラメルが、かかっています。
プリンは硬め。ほんのりと甘く、舌触りもイイですね。上に乗ったアイスクリームとカラメル、プリンの三位一体のバランスが絶妙です。
カラメルとプリンだけだと苦味が勝ちますが、アイスクリームが加わると途端に旨みが増して来ます。
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コーヒーはマシン抽出のタイプなので、やや苦味もあるスッキリタイプ。

カウンターの椅子は、小さめで背もたれも低く、イマイチ落ち着かないので長居は出来ないですかね。
コーヒーカップの内側がコーヒーの茶渋で染まってしまって茶色になっていたのが、かなり残念ポイント。ちょっと不衛生な感じがしました。
さて、そろそろ帰りますか。

2023/1/20

種類色々 SUNNY DAYS pudding cafe

帰り道池袋で途中下車。
要町方向にちょっと歩いて、あの魚屋さんのある通りに入って直ぐ左側。
古いビルをリノベーションして出来たプリンの専門店。
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1階にはショーケース。テイクアウト対応です。
イートインも可能で、1階で先にオーダーお支払。
色々な種類のプリンがズラリとショーケースに並んでいます。
お願いするのは、基本のレトロプリン 600円とホットコーヒー 500円。
番号札をもらって狭い階段を登ります。
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白と木のシンプルな店内にグリーンが飾られて女子受けしそうですね。
16席ほどの小さなスペースです。
先客は若い女性、お一人、お一人。先に入られた男女と4名。
オジさんはいませんねw
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しばし待てば、レトロプリンの登場。
思いの外 黄土色のプリンの上には、生クリームとミントでしょうか。
しっかりとした硬めのプリン。
カラメルが別添えで、イイ感じに苦味がほんのり。
生クリームとの相性が良いプリンですね。

コーヒーはクセもなくスイーツに合うタイプ。
週末は行列が出来るとか。
いかにも女子受けするプリンショップです。

2022/12/13

看板トイプードルが可愛い リスカフェ

戸山口から新大久保方向に歩いて、あの工事でJRの線路が沈んじゃったアンダーパスを潜り、都営西大久保アパートの1階。
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ペット同伴OKのスィーツ専門にリニューアルしたこちら。
先客は女性客2組。
オジさんはちょっと恥ずかしいけど、カウンターに座ります。
看板犬のトイプードルは真っ白で可愛い。マスターが移動すれば後ろを追っかけて店内を走り回り、レジに行けば、目の前の椅子に座ってじっとしています。
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​オーダーや会計はQRコードから。
プリンパフェも良さそうなんですが、うどんを食べた後なので、季節の和栗モンブランプリン 1200円をお願いします。+200円でコーヒー付けられます。

厨房では、モンブランを搾り出してますね。
さて登場。
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ビジュアルからして美味しそう。
プリンは硬めで好みのタイプ。フワフワのモンブランは口溶けが良くて甘さも控えめ。とても美味しいですね。
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カラメルの苦さもちょうど良い。
コーヒーはナミナミ。軽くてスィーツに合います。

さて後から女性客がどんどん入ってきます。あまり長居するのは恥ずかしいのとカウンターは木の丸椅子なので背もたれも無くお尻も痛くなったので退散しましょう。

2022/11/30



モンブランプリン オスロコーヒー 五反田駅前店

五反田経由で帰ろうと思ったけれど、駅前の北欧テイストのカフェに寄り道。
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北欧プリン 500円があるお店なんですが、この季節は、渋皮栗のモンブランプリン 680円があるじゃないですか。
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やや深煎りの甘味・コク味 ほどよい苦味のキングコーヒー 530円をお願いします。
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キングコーヒーはエアロプレスで抽出だそうです。
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来ました!プリンがプルプルしてます。
モンブランのクリームもしっかりと、渋皮栗が嬉しいですね。
プリンは、やや硬めで別添えのカラメルをかければ苦味が良い感じ。
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コーヒーは、ほどよい苦味でケーキやプリンと合いますね。

さて腰を上げて帰りますか。
明日健康診断なんだけど、甘い物いっぱい食べちゃって大丈夫?俺

2022/10/12

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