先日素通りしてしまったので歯医者の前に腹ごしらえ
外のバナーもイイ感じに色褪せて来ましたね
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十条の支店から始まり、やっとこちらの本店でも食べられるようになった「オバケ」
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入口左の券売機、右上のボタン位置を誇っています
510円ポチり
蕎麦半分でお願いします
オバケは大きなお揚げが乗りますが、それを温めるのに少し時間がかかります、少しお待ちくださいと言われてカウンターに退避
先客5名、後客2名とこの時間にしてはなかなかの盛況ぶり
しばし待てば電子レンジで温めたお揚げも出来上がり呼ばれます

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大きいです、丼からはみ出します
つゆをしっかり吸ってジューシーで厚みもあってボリュームがあります
蕎麦はしっかりとした食べ応えで、出汁感の強いつゆと良く合います
おあげの割と薄めの味付けとのマッチングもイイですね
これでおあげが濃い味だったら飽きちゃう
お好みでどうぞと添えられた辛子をつけながらいただきます
後半カウンターに用意された自家製ラー油をひとかけすれば味変
おあけにはこちらのラー油の方が合うかもしれません
コロナ禍にオープンして心配されましたが、すっかり街に溶け込んでいるのが良かったですね
さて歯医者さんに向かうとしましょう

2025/1/16