けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

ウッディー

早稲田の老舗喫茶店 アララカララ

所用までの時間調整をする意味も兼ねてちょっと寄っていきます。
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大隈通り郵便局の斜向かい。早稲田大学の近くの老舗喫茶店。アンティークカフェとも呼ばれてます。
表の看板にはピエロの操り人形も。
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店名はインドの思想家の阿羅邏迦蘭に由来しているとか。なんとなくオリエンタルな雰囲気も。
高齢の小柄なご夫婦で営まれています。実はご主人はアーティストと言う話も。
店内は良く手入れされた木製の重厚なテーブルと椅子。
奥には6〜8人は座れる大きなテーブル。
先客は2名。
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こちらも老舗喫茶店らしくカレーとハヤシライスが有名ですね。ランチはサラダが付いて950円。
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あちらの学生さんと見える方が召し上がってましたが、ライスの上にレーズンが数粒乗っているのがなんとも言えないビジュアル。
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さて、アイスカフェ・オ・レ 650円をお願いしましょう。
店内には今日はJAZZが流れています。
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木製のコースターに、綺麗に2層に分かれたアイスオレの登場。ミルクの下の方に甘みが混ざっています。
美味しいですね。
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空いている事もありまったりとした時間が流れます。
なんとも居心地の良い空間です。帰り際、BGMでかけたJAZZピアノのCDをマスターに教えてもらったら、ステファングラッペリのピアノと言う珍しいものでした。

2024/7/25

熟成蕎麦 尾張屋

清洲橋を渡り、相撲部屋の多い界隈。錣山部屋の前にある、熟成蕎麦をうたうお蕎麦屋さん。

小綺麗なお店は、4人テーブル席が9つほど。ややモダンなテーブルと椅子がいい感じ。リニューアルの時に東北の間伐材を使う商品を作っているところが協力したとか。

13時半に近い入店ですが、テーブルはほぼ埋まってますね。

丼モノは少しお高めですかね。

もりは570円からという感じ。基本的なお蕎麦が並んでいますね。

茄子おろしや梅おろしが新作のオススメとか。

元気の良い花番さんに、鴨せいろ 980円をお願いします。


蕎麦系は、割と直ぐに出て来ますが、男性客の多くが頼むカツ丼は、カツから揚げているのでしょうか、お時間がかかるようですね。前後で4人ほど頼んでいましたが結構時間かかってます。花番さんも一言時間がかかりますって言ってあげればいいのになぁ。

さて、鴨せいろ。木目も綺麗なお盆に乗って、つけ汁も綺麗ですね。ネギはワケギを使っているようで、緑も鮮やかですね。

さて、お蕎麦は熟成と言うだけあって、ややもそりとしますが、細身で、香りも喉越しもイイですね。

つけ汁は、甘みを抑えスキッとしたツユで鴨はスライスされたものが4、5枚入っていますね。噛み締めれば味が広がります。


蕎麦湯はやや白濁したタイプ。ツユを割ったら汗が出て来ましたよ。

さて、午後も頑張りましょう。


2016/10/26


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