うわ～今日も午前中が押せ押せ。
結局時間調整がランチにしわ寄せ。本日も与えられた時間は15分。
特大かき揚げ玉子そば。
玉ねぎ1個使ったという特大のかき揚げはボリュームたっぷり。
ささっと啜って、すぐに戻ります。
あ～ゆっくり喰いたいなぁ
2012/12/27
結局時間調整がランチにしわ寄せ。本日も与えられた時間は15分。
特大かき揚げ玉子そば。
ささっと啜って、すぐに戻ります。
あ～ゆっくり喰いたいなぁ
2012/12/27
よもだそば
今週の週替りそばは、完全有機栽培のニンジン天そば。
えっ？売切れ！
大丈夫、揚げているところでした。
お陰様で揚げたてがいただけます。
熱々！香りがイイですね。甘みも感じる。
ニンジン天好物なので嬉しかった。
別に完全有機栽培じゃなくてもイイから定番で欲しいよね。
2012/12/3
えっ？売切れ！
大丈夫、揚げているところでした。
お陰様で揚げたてがいただけます。
ニンジン天好物なので嬉しかった。
別に完全有機栽培じゃなくてもイイから定番で欲しいよね。
2012/12/3
今週の週替りそばは、牛丼ならぬ 牛うどん。
牛丼の頭が乗ってるイメージ。
平打ち柔々うどん、牛丼の頭はちょっと中途半端かなぁ。
もうちょっと、濃いか薄いかどっちかに振らないと…
2012/11/20
牛丼の頭が乗ってるイメージ。
もうちょっと、濃いか薄いかどっちかに振らないと…
2012/11/20
週替りそばは爆ネギそば。
ネギ一本を使ったという蕎麦です。
うーん、一本使ったって程の量じゃないかなぁ…
揚げ玉も効いてて、まぁ風邪予防には良いかもね。
しっかり水にさらしてあるからそれほど臭いは気にならない。
しかし毎週考えるの大変だろうな。
2012/11/13
ネギ一本を使ったという蕎麦です。
揚げ玉も効いてて、まぁ風邪予防には良いかもね。
しっかり水にさらしてあるからそれほど臭いは気にならない。
しかし毎週考えるの大変だろうな。
2012/11/13
ついに堂々のレギュラーメニュー入りした「のりたまそば」
蕎麦の上には器を覆い隠す刻み海苔。
一晩漬けこんだ味玉が乗って、のりたま。
春菊天もトッピングで。
海苔の塩加減がつゆと蕎麦にちょうど良い。
春菊天は姿揚げなので存在感がありますよね。
さて戻るとしましょう。
2012/11/6
蕎麦の上には器を覆い隠す刻み海苔。
一晩漬けこんだ味玉が乗って、のりたま。
春菊天もトッピングで。
春菊天は姿揚げなので存在感がありますよね。
さて戻るとしましょう。
2012/11/6
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