けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

もつ煮

塩ちゃんこでさっぱりと どすこい酒場 玉海力 広尾本店(閉店)

お上品な街広尾に突如漂う炭に落ちた脂のモクモクの煙は、ついふらふらと引き寄せられてしまいますよね。
ちゃんこ料理のお店です。
店の外では焼鳥などの串を炭焼きしています。(周りから苦情でないんですかね?w)
突き出しは、自慢のモツ煮。コレは美味いデスね〜プルプルのモツがいい味で、コラーゲンたっぷりですね。
玉子コロッケって?お〜中に刻んだゆで卵が入っているんですね。
オススメの鯖串焼き、レモンを絞っていただきますよ。 外はパリッとなかは、フワフワですね。脂もほどよく落ちて美味しいですね。

焼鳥盛り合わせなどをいただきながら、お酒にチェンジしますよ。
大吟醸「玉海力」
キンキンに凍らせた竹の筒に入れられた大吟醸は、冷え冷え。同じく凍らせた竹筒のぐい呑でいただきますよ。美味いですね。
さて、塩チャンコをお願いしますよ。
つみれ団子が美味いですよね。
最後は、チャンポンをお願いして、良いお出汁でいただきますよ。う〜ん、美味しい、締めとして最高。

個性豊かなおかみさんも楽しいですね。

2015/4/18

ええっ?閉店? 割烹 みやざと(閉店)

今週末で閉店してしまうとの話を聞いて押っ取り刀で駆け付けました。
ビルの2階のこじんまりとした大衆割烹のお店。
調理場の壁には各種の包丁が沢山綺麗に並んでいます。

今日の日替り定食 900円は、もつ煮、刺身、天ぷらと盛り沢山。
20130204_184012000_iOS
手間をかけた料理が並びます。
刺身はちゃんと角が立ち、天ぷらの油切れも良く、味付けの絶妙なもつ煮。
これらの料理が口に出来なくなるのは残念です。

2013/2/5

※2013/2/9 閉店


ギャラリー
  • 絶滅危惧種で金曜カレー キッチン南海 上井草店
  • 絶滅危惧種で金曜カレー キッチン南海 上井草店
  • 絶滅危惧種で金曜カレー キッチン南海 上井草店
  • 絶滅危惧種で金曜カレー キッチン南海 上井草店
  • 続いて欲しいお店 レストラン中里
  • 続いて欲しいお店 レストラン中里
  • 続いて欲しいお店 レストラン中里
  • 続いて欲しいお店 レストラン中里
  • 続いて欲しいお店 レストラン中里
  • 駅近のファミレス COCO'S 南大泉店
アーカイブ
カテゴリー
プロフィール

けいのむ

  • ライブドアブログ