自粛解除になったので、カミさんと試しに吉祥寺まで。
結構人出てますね。まだ本来の人の出では無いけど…
駅前のビルの地下にある手打ちそばの有名店。普段なら満席ですが、昨日から再開ということで、まだ空いてますね。
カミさんは、三色もり 白雪で、私は五色そば、天ぷら盛り合わせを二人で分けましょう。
仄暗い店内は、落ち着いています。
しばし待てば、天ぷら盛り合わせから。
海老２本、茄子、かぼちゃ、大葉、しめじ、えのき、椎茸、人参、舞茸と盛り沢山。
カラリと揚がってとても美味しいですね。
先ずは、せいろから。細身に切られた蕎麦は喉越しも良く美味しい蕎麦です。蕎麦の香りもほんのりと。
つゆは濃い目ですね。ガツンとくるタイプ。
２枚目は、田舎蕎麦。太くてゴツく噛み応えがあります。せいろの方がイイかな。
３枚目は、白雪。メチャ白い。少し透けるくらい。それでいてコシがあり、コレは美味しい。
４枚目は、胡麻切り。ありゃ撮り忘れｗ つゆが濃いので、そのまま食べないとゴマの香りがつゆに負けてしまいます。
５枚目は、茶蕎麦。綺麗な緑が今日の様な暑い日にはイイですね。コレもつゆには負けちゃいます。
蕎麦湯は少しとろりとしていて、つゆを割ると丁度良い。
お腹もパンパンになってしまいました。三色か四色にしておけば良かったかな。
花番さんの接客にお言葉がある投稿もありますが、確かにちょっと残念かな。
蕎麦屋は花番さんで持っている様なもんなんですが…
美味しいお蕎麦でした。さすがの有名店。
さてピカールで冷凍食品買って帰りましょう。
2020/5/27
ジャンル：そば
アクセス：京王井の頭線吉祥寺駅公園口 徒歩1分
住所：〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-4-1 井の頭ビルB1F（地図）
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