けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

ひもかわ

大きな新玉ねぎ天 そばよし 京橋店(移転)

鰹節問屋直営の路麺。タモリは絶賛する立ち食いそば。つゆが鰹節が効いていて美味い。カウンターのお店ですが、椅子は付いています。
食券を券売機で購入したら、並び列は無視して窓口に食券を出します。ご飯系は窓口での直接会計です。
半券を渡されますので、列に並びます。日本語が母国語でないお姉さんが番号で案内してくれます。昼時なら二階も案内されます。
今日は、かけうどん270円。ここのうどんは、きしめん。平打ち麺です。
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トッピングは、新玉ねぎ天120円。直径15センチはあろうかと云う大きさ、厚さ1センチの天ぷらは、甘い!
今日は、24日で削り節の日なんだそうで、半ご飯も注文70円。
このご飯に、カウンターの上にある鰹節の粉をふりかけて、醤油をたらせば、美味い!
席が空いてから麺茹でや時間帯によっては天ぷらを揚げるので、熱々が食べられるのがイイですよね。
普通の立ち喰いそばをイメージして入ると、出来上がるのに時間がかかるのにビックリだと思います。
その分美味いそばが食べられればイイですよね。
ムジナそば、山芋そばなども始まっていましたが、あまり天気も良くないので、また後日と云う事で。

2013/6/24

天ぷらハズレ そばよし 京橋店(移転)

久しぶりに伺いましたが…
野菜天をうどん(ひもかわ)でお願いしました。
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あちゃー時間が悪かったので野菜天は揚げ置きで冷たくて油っぽくなっちゃってました。
こちらはうどんを頼むとひもかわが出てきます。茹で時間短縮の為ですね。
つゆとひもかわは美味しかったのですが、茄子天、レンコン天、サツマイモ天はちょっと残念でした。
こんな時もありますよね。

2013/5/21



ひもかわうどん そばよし京橋店(移転)

今日は蕎麦でなくてうどんにしよう。
こちらのうどんはひもかわ。茹で時間短縮の為ですよね。
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かき揚げ天に野菜天と天ぷらオンパレード。
ツルツルのひもかわもまた美味しいんですよね。

2013/2/7



あいもりに野菜天 そばよし 京橋店(移転)

Twitterのフォロワーさんの上げていた画像を見て食べたくなってこちらへ。
鰹節問屋の手掛ける無化調のつゆ、自家製麺のそば、うどんを提供するお店。

あいもりは、蕎麦とうどん。こちらのうどんは茹で時間を短くするためにもひもかわです。
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野菜天は揚げ置きですが、カボチャ、ピーマン、大好物の茄子。
山菜も付けてヘルシーに。
いや量食べてるからヘルシーじゃないじゃんw
でもね、自家製麺の蕎麦とひもかわのうどんが美味しいのよ。

2012/8/30



合い盛り そばよし 京橋店(移転)

今日はこちらで合い盛りを。
鰹節問屋が経営するのでつゆが抜群に美味い。
20120724_035745000_iOS
こちらの合い盛りのうどんはひもかわ。
ちゅるんとしていて美味しいうどん。
野菜天は、サツマイモ、シシトウ、ナス。
鰹節の効いたつゆでいただけば、お腹も満足。

2012/7/24



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