けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

そばよし京橋店

季節の生海苔 そばよし 京橋店(移転)

季節限定の生のリそばが出ているとの情報でこちらに。
券売機で押すのは当然生のりそば 370円。
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この季節ならではのメニューです。
蕎麦を手繰れば、磯の香りが口いっぱいに、そしてふわっと鼻に抜けて行きます。
例えTGSだろうとも、このような季節感を感じられることが嬉しいですね。

2014/1/23



千切り長芋がシャキシャキ そばよし 京橋店(移転)

暑さが強烈にぶり返して来ましたね。こりゃさっぱりしたものが食べたいなとこちらに。
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長芋そば430円。長芋が極千切りになって冷たいお蕎麦に乗ってます。とろろと違って、シャキシャキとした歯応えがさっぱり感を更に高めますよね。一番は、アクセントに青唐辛子と大葉の漬物が乗っています。これが美味しいんですよね。
するっと食べてられます。

結局誘惑に負けて、かき揚げミニ丼250円をプラス。食べ過ぎですよね…反省…

2013/8/30

大きな新玉ねぎ天 そばよし 京橋店(移転)

鰹節問屋直営の路麺。タモリは絶賛する立ち食いそば。つゆが鰹節が効いていて美味い。カウンターのお店ですが、椅子は付いています。
食券を券売機で購入したら、並び列は無視して窓口に食券を出します。ご飯系は窓口での直接会計です。
半券を渡されますので、列に並びます。日本語が母国語でないお姉さんが番号で案内してくれます。昼時なら二階も案内されます。
今日は、かけうどん270円。ここのうどんは、きしめん。平打ち麺です。
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トッピングは、新玉ねぎ天120円。直径15センチはあろうかと云う大きさ、厚さ1センチの天ぷらは、甘い!
今日は、24日で削り節の日なんだそうで、半ご飯も注文70円。
このご飯に、カウンターの上にある鰹節の粉をふりかけて、醤油をたらせば、美味い!
席が空いてから麺茹でや時間帯によっては天ぷらを揚げるので、熱々が食べられるのがイイですよね。
普通の立ち喰いそばをイメージして入ると、出来上がるのに時間がかかるのにビックリだと思います。
その分美味いそばが食べられればイイですよね。
ムジナそば、山芋そばなども始まっていましたが、あまり天気も良くないので、また後日と云う事で。

2013/6/24

天ぷらハズレ そばよし 京橋店(移転)

久しぶりに伺いましたが…
野菜天をうどん(ひもかわ)でお願いしました。
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あちゃー時間が悪かったので野菜天は揚げ置きで冷たくて油っぽくなっちゃってました。
こちらはうどんを頼むとひもかわが出てきます。茹で時間短縮の為ですね。
つゆとひもかわは美味しかったのですが、茄子天、レンコン天、サツマイモ天はちょっと残念でした。
こんな時もありますよね。

2013/5/21



合い盛りが嬉しい そばよし 京橋店(移転)

今日もあまりゆっくりご飯を食べる時間がありません。
鰹節問屋がやっている、タモリも絶賛のTGS。
券売機で購入するのは、合い盛り(蕎麦とひもかわうどん)としぼり大根おろし。
カウンターで券を渡すと「うどん少し時間もらいます」との声掛け。
しばし待てば呼ばれるので取りに行きます。
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なんと言っても美味いつゆに、キリッと締められた蕎麦をつけて啜ります。
うどんは茹で時間短縮のためにひもかわ。
ぷるんとつるんとしていてコレも美味しい。
しぼり大根おろしは辛みがあってアクセント。
ボリュームもあるので結構お腹にたまります。
さて直ぐに戻らなきゃ。

2013/4/4



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