金曜カレーは、街の洋食レストランで
ご高齢のご夫婦が営むお店、創業は1972年、新江古田の駅からもちょっと歩く、東福寺や江古田氷川神社近くの住宅街の中にあります
テントは新しく作り替えられて鮮やかですね
店内はＬ字のカウンター10席、昭和感ぷんぷんですが、とても綺麗にされていて好印象
先客は２名、ポークソテー美味しそう、ピラフもイイね
食べたいものが沢山、先客のポークソテーを始め、ハンバーグ、生姜焼き、カツはチキンとポーク、カレーは、チキン、ポーク、エビ、ハンバーグ、カツ、ピラフも有り、当然ナポリタンやミートソースも
迷うのですが、金曜カレーなので、カツカレー 800円をご飯半分でお願いします
しかし価格がリーズナブル、こんなお値段で大丈夫かしら
ご高齢のご主人は、コックコートをシュッと着こなし、手間を厭わず、とても丁寧な調理です、きっと修行時代から体に染み付いているのでしょう
流れる様な所作を見ているだけで期待感が高まります
材料にもこだわっている様です、料理用のワインもアルパカを使うなど結構コストかかってるのでは無いでしょうか
カツは肉を切り出すところから行っています、筋切りは当たり前ですが、揚がったカツは縦方向にも切れ目を入れて一口で食べ易い様に切ってくれます
カレーは作り置きを小鍋で温めています
さて登場
ステンレス製楕円の食器に綺麗に盛られて，福神漬けも添えられています
グリーピースが乗って昭和感マシマシ
カレーはカツに全がけタイプ、一口大に切られているのでスプーンで食べ易い
カレーは懐かしさを感じさせるややトロミのあるタイプ、辛さは控えめですが奥があるお味
味噌汁付きで、ワカメと豆腐がたっぷり入っています
800円と言うお値段はこの時代破格です、ご無理せずにお値段考えてもイイんじゃないでしょうか
とても丁寧な調理と、丁寧で温かみのある接客にお腹も心も満たされます
お身体に気をつけて永く続けていただきたいですね
2026/8/7
ご高齢のご夫婦が営むお店、創業は1972年、新江古田の駅からもちょっと歩く、東福寺や江古田氷川神社近くの住宅街の中にあります
店内はＬ字のカウンター10席、昭和感ぷんぷんですが、とても綺麗にされていて好印象
先客は２名、ポークソテー美味しそう、ピラフもイイね
迷うのですが、金曜カレーなので、カツカレー 800円をご飯半分でお願いします
しかし価格がリーズナブル、こんなお値段で大丈夫かしら
流れる様な所作を見ているだけで期待感が高まります
材料にもこだわっている様です、料理用のワインもアルパカを使うなど結構コストかかってるのでは無いでしょうか
カツは肉を切り出すところから行っています、筋切りは当たり前ですが、揚がったカツは縦方向にも切れ目を入れて一口で食べ易い様に切ってくれます
カレーは作り置きを小鍋で温めています
さて登場
グリーピースが乗って昭和感マシマシ
カレーはカツに全がけタイプ、一口大に切られているのでスプーンで食べ易い
カレーは懐かしさを感じさせるややトロミのあるタイプ、辛さは控えめですが奥があるお味
味噌汁付きで、ワカメと豆腐がたっぷり入っています
とても丁寧な調理と、丁寧で温かみのある接客にお腹も心も満たされます
お身体に気をつけて永く続けていただきたいですね
2026/8/7
