以前、やはり韓国料理の阿沙緒のあと、神田から移転して来た酉昇があった場所に２月９日にオープンした、韓国味工房 EIKO。
15年続いた赤坂の店が契約満了で移転してきたそうです。支店もあるようですね。
以前あったカウンターを無くして、壁も取り払い、少し広くなったかのような店内は、シンプルにまとめられています。テーブルは、板厚の天板でガッチリしていますね。
調理場の位置は変わらず、中でお料理を作るのはオモニ。
気さくで話好きなママさんにもらったメニューは、ランチにしては種類が豊富。
参鶏湯、チゲ、プルコギ、ユッケジャン、ダッカルビと主だったものは、全てあり、石焼ビビンバは、５種類に、石焼ではないのが一つ。
880円のダッカルビから1150円の参鶏湯まで、1000円未満が価格帯です。
寒いからチゲにしようかなとも思いましたが、ここはプルコギ 950円をお願いします。
お昼の入れ替わりでしばらく貸切でしたが、食べ終わる頃には女性客がポツリポツリと入店です。
プルコギは、鉄板にたっぷりに盛られていますね。
今日のオカズは、マカロニサラダ、カクテキ、チヂミ。サラダとスープがついてボリュームありますね。
プルコギは、やや甘めな味付けデスね。コレはヤバイ、ご飯が進んでしまうパターンw野菜の味が良いですね。冷凍野菜は使わないとうたっているだけのことはありますね。
ママさんが、青唐辛子の醤油漬けをサービスしてくれました。辛さ抜群w美味しいデスね。
しっかりとした、奥のある味付けは、好感が持てますね。
次は辛いの行ってみましょうね。
2015/2/26
※2021年 閉店
調理場の位置は変わらず、中でお料理を作るのはオモニ。
気さくで話好きなママさんにもらったメニューは、ランチにしては種類が豊富。
参鶏湯、チゲ、プルコギ、ユッケジャン、ダッカルビと主だったものは、全てあり、石焼ビビンバは、５種類に、石焼ではないのが一つ。
880円のダッカルビから1150円の参鶏湯まで、1000円未満が価格帯です。
お昼の入れ替わりでしばらく貸切でしたが、食べ終わる頃には女性客がポツリポツリと入店です。
今日のオカズは、マカロニサラダ、カクテキ、チヂミ。サラダとスープがついてボリュームありますね。
プルコギは、やや甘めな味付けデスね。コレはヤバイ、ご飯が進んでしまうパターンw野菜の味が良いですね。冷凍野菜は使わないとうたっているだけのことはありますね。
ママさんが、青唐辛子の醤油漬けをサービスしてくれました。辛さ抜群w美味しいデスね。
しっかりとした、奥のある味付けは、好感が持てますね。
次は辛いの行ってみましょうね。
2015/2/26
※2021年 閉店
