ご当地
昨日は躊躇したまるごと高知。
今日は思い切っていってみましょう。
高知と言えば、鰹のたたき。
定食でお願いすると1400円ちょっとランチとしてはお高いですね。
まぁ話題ということで。
調理場はガラスでライブヴューイング。
流石にちゃんと藁焼きしてるので豪快に火の手が上がります。
これはテンション上がりますね。
藁の香りがある鰹は美味しいですね。
ご飯も味噌汁も美味しいですね。
店内は広いのですが、フロア担当の数も多く、気持ちの良い対応です。
これなら価値ありですね。
2010/8/24
今日は思い切っていってみましょう。
高知と言えば、鰹のたたき。
定食でお願いすると1400円ちょっとランチとしてはお高いですね。
まぁ話題ということで。
調理場はガラスでライブヴューイング。
流石にちゃんと藁焼きしてるので豪快に火の手が上がります。
これはテンション上がりますね。
藁の香りがある鰹は美味しいですね。
ご飯も味噌汁も美味しいですね。
店内は広いのですが、フロア担当の数も多く、気持ちの良い対応です。
これなら価値ありですね。
2010/8/24
何食べようか決まらないままにぶらぶら歩き。
ワンコインだからこちらにしましょう。
鳥取ご当地ラーメン、牛骨スープのお店。
大分落ち着いてきたようですね。
お願いするのは柚子味。隣の若い女性は柚子多めって頼んでました。
熱々のスープ。火傷しそう。
確かに柚子多めの方が良いかもね。
2010/8/20
ワンコインだからこちらにしましょう。
鳥取ご当地ラーメン、牛骨スープのお店。
大分落ち着いてきたようですね。
お願いするのは柚子味。隣の若い女性は柚子多めって頼んでました。
熱々のスープ。火傷しそう。
確かに柚子多めの方が良いかもね。
2010/8/20
今日は昼休みに髪を切ろうという算段。
暑いしササッと食べたいのでこちらに。
冷やし地鶏そば おろし入りで。
噛み応えたっぷりの田舎そば。
だしの効いたあっさりとしたつゆ。
親鳥の鶏肉は噛締めると肉の味がじわっと。
やっぱり美味いですね。
さて髪を切ってさっぱりとしましょう。
2010/8/5
暑いしササッと食べたいのでこちらに。
冷やし地鶏そば おろし入りで。
噛み応えたっぷりの田舎そば。
だしの効いたあっさりとしたつゆ。
親鳥の鶏肉は噛締めると肉の味がじわっと。
やっぱり美味いですね。
さて髪を切ってさっぱりとしましょう。
2010/8/5
新店情報を得てこちらに。
鳥取に本店がありそちらは創業昭和24年とのこと。
ご当地ラーメンだそうで、牛骨スープのお店がいくつもあるようです。
店内はカウンター11席。
香味徳ラーメンをお願いします。
薄い色のどちらかと言えば澄んだスープ。
牛骨のスープとのことですが、あっさりとしていながら奥行きのあるお味です。
鳥取本店の味をもとに少し銀座向けにアレンジしているとのことです。
細麺がこのスープに合いますね。
さっぱりとしていながら何故か懐かしい感じのするお味です。
ミニチャーシュー丼も付けちゃいました。
お腹もいっぱいになって、これはなかなか美味しいラーメンですね。
2010/7/29
鳥取に本店がありそちらは創業昭和24年とのこと。
ご当地ラーメンだそうで、牛骨スープのお店がいくつもあるようです。
店内はカウンター11席。
香味徳ラーメンをお願いします。
薄い色のどちらかと言えば澄んだスープ。
牛骨のスープとのことですが、あっさりとしていながら奥行きのあるお味です。
鳥取本店の味をもとに少し銀座向けにアレンジしているとのことです。
細麺がこのスープに合いますね。
さっぱりとしていながら何故か懐かしい感じのするお味です。
ミニチャーシュー丼も付けちゃいました。
お腹もいっぱいになって、これはなかなか美味しいラーメンですね。
2010/7/29
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