けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により異なるご意見の方もおられると思いますがご容赦ください。

かき揚げ天

2026年05月07日13:00

変わった名前の新店　日下部和平（くさかべわへい）

カテゴリ: 食べた物; 神奈川県

3月22日にオープンしたこじんまりとした新店舗
相鉄本線和田町駅から北に16号を右折した八王子街道沿いに歩いて5分ほどのお店
立喰いそば・うどんと掲げられた袖看板の上には可愛い風見鶏が飾られています

店名は「日下部和平」店主の女将さんに聞いたところ、ほんの思い付きで付けた名前なんだそうで、女将さんのお名前には何の関わりがありません
店内はローカウンターの椅子席5席、左側にはテーブル席もあります、貸切です

そば、うどん、ご飯ものはいなり、おむすび、白飯
かけ 400円からのリーズナブルな価格設定
お願いするのはかき揚げ天そば 550円、口頭注文、現金のみのキャッシュオンデリバリー
茹で麺を湯掻き、保温スープジャーからつゆを注ぎ、揚げ置きのかき揚げを乗せてネギを散らして出来上がり
受け渡し口にある七味を振り、プラ箸か割り箸が選べます

思わず食べ進んでしまった食べかけ失礼
薄い色の「鶴見系」的なつゆは出汁が優しくとても美味しいですね
蕎麦は中太の茹で麺ですが、歯応えも残りイイ感じ、結構ボリュームありますね、女将さんこだわりの麺とか
かき揚げ天は揚げ置きながら、薄衣ですサクサク、具材に隙間があるので軽く、つゆにも解れます
これは好きな味かも

チェーン店などで経験を積んだ女将さんは明るく丁寧でお人柄が滲み出てます
とても美味しいお蕎麦でした

2026/5/7

日下部和平

タグ：: #蕎麦; #TGS立ち食いそば; #椅子席; #茹で麺; #かき揚げ天; #揚げ置き; #鶴見系; #駅近; #16号沿い; #日下部和平

2026年05月01日13:00

駅近のリーズナブルなTGS 　大船そば

カテゴリ: 食べた物; 神奈川県

今日は大船まで遠征
駅近の商店街の中にあるお店です

あいにくの雨空で傘立てに置こうとすると、ご主人が色付きの印を付けてくれました、過去に間違いで困ったことがあるのでしょうね

入口左の券売機で何にしようかな？
一番人気のかき揚げそば 450円をポチり

竹の子ご飯も魅力ですが我慢しましょう
ご主人に券を渡して蕎麦半分でお願いします
ハイカウンターとローカウンター、どちらも椅子席で10席ほど
厨房内はお姉さんお二人でオペ
袋に入った茹で麺を湯掻いてくれます
かき揚げは揚げ置きですが、つゆを注いだ上に乗せてくれます

蕎麦半分なので見た目は少し貧弱ですが、高さのあるかき揚げが存在感を出しています
食べているとかき揚げを揚げてます、一つ出ると一つ揚げるようです、揚げ型に細く切られた野菜を振りながら入れて具材の間に空間を作りフワフワに仕上げています
蕎麦はつるりとして美味しいですね
つゆは淡い色の透明感のあるもので、カツオと昆布の出汁は、ある意味鶴見系に近いかもしれません
かき揚げは玉ねぎ、人参、春菊の細切りがふわっと揚げられていてサクサクです、またつゆに解れて行くと、つゆに甘みが漂います

色々と値上がりしている中、この値段を維持してくれているのはありがたいですね

2026/5/1

大船そば

タグ：: #蕎麦; #TGS立ち食いそば; #椅子席; #茹で麺; #かき揚げ天; #揚げ置き; #鶴見系; #季節のご飯; #駅近; #大船そば

2026年04月24日13:30

安定の金曜カレー　立ち食いそば・うどん戸隠

カテゴリ: 食べた物; 埼玉県

未訪だったこちらで金曜カレー
記念体育館通り、瀬崎角田公園の斜向かい
建物は通りから一段下がって、駐車場になっていて4台分停めることができます

13:30の閉店時間に間に合いました
先客１名と入れ替わり
右側が立ち食いカウンター、左側には椅子席カウンター
日曜と水曜もお休みになったそうです
ゴールデンウィークは３、４、５、６と連休です

入口左の券売機で、半かき揚げそば 520円と半カレー 380円をポチり
お姉さんお二人でオペ、蕎麦もご飯も少なめでお願いします
蕎麦は半分で、半カレーもご飯少なくしてもらいます、大盛りに使った半分の残りを湯掻いてくれます
揚げ置きのかき揚げを半分に切って乗せてくれます
半カレーもご飯このくらい？と聞かれて少なめで

茹で麺ですが、もそ感やにちゃ感は無く、そこそこコシがあります、色は薄いですが濃いめの味のつゆと合いますね
かき揚げは人参もしっかり入っています
カレーは焦茶のトロミがあるややビターな味
金曜カレーにふさわしいお味ですね
さて移動しましょう

2026/4/24

戸隠

タグ：: #蕎麦; #TGS立ち食いそば; #茹で麺; #かき揚げ天; #半かき揚げ天; #半カレー; #金曜カレー; #駐車場有; #立ち食いそばうどん戸隠

2026年03月13日13:20

黄色いカレーで金曜カレー　本家しぶそば渋谷道玄坂店

カテゴリ: 食べた物; 渋谷・原宿

金曜カレーは黄色いカレーを求めて本家しぶそば渋谷道玄坂店に

13時と言うことでお昼休みは一段落

お願いするのは、かき揚げそば 650円蕎麦少なめ黄色いミニカレー 330円ご飯少なめ
１階のカウンターが空いているので１階で
お兄さんがマイクで調理場に通します
昔の様に席に追いかけてくる様な速さはありませんよねｗ

さて登場、蕎麦は細身でつるっとしていて美味しいですね、つゆは透き通った軽めの味
かき揚げはサクッと揚がり、つゆにほぐれますが衣少なめなのでドロドロはしないのでイイですね
あれ？シャクって感触もしかしてくわいも入ってるのかなぁ

つゆはちょっと物足りない味ですが、テーブルにある出汁塩を一振りすると、鰹出汁がふわっと香り塩味が決まります、これ良い事見つけた

黄色いカレーはもったりとして、そうそうこんな感じが良いんですよ、まさに金曜カレーの求める味
少なめでお願いしましたが、かき揚げ天をプラスしたので結構なボリューム
おやおや欧米系旅行客も続々と入店、カツ丼頼んでますね、ガイドブックかインスタ情報ですかね
金曜カレーはカツカレーという手もありましたね、次回はそれかな
さて移動しますか

2026/3/13

本家しぶそば渋谷道玄坂店

タグ：: #蕎麦; #TGS立ち食いそば; #椅子席; #かき揚げ天; #揚げ置き; #ロット茹で; #金曜カレー; #黄色いカレー; #ミニカレー; #本家しぶそば渋谷道玄坂店

2025年12月05日13:30

壁面の協会名が気になる　立ち喰いそばたつみ本店

カテゴリ: 食べた物; 墨田・江東・葛飾・江戸川

今日は砂町まで遠征

清洲橋通りに面していて、何故かお店の上の壁には「日本自家発電保安推進協会」の文字が…
なんかこのビルのオーナーがやってる協会みたい

ガラス面には写真付きのメニューが沢山貼られています
揚げたて天ぷらの文字もデカデカと
斜めになった入口の手動の引き戸を開けて直ぐ左に券売機

何にしようかな、金曜カレーかなぁ、オーソドックスに、かき揚げ天そば 600円をポチり
券を渡して蕎麦、半分ですお願いします
通り沿いは開放的なガラス面なのでてんないも明るいです、先客１名とすれ違い
立ち喰いとなっていますが、椅子が配置されています、立ち食いに合わせたカウンターに椅子の高さがちょっと合ってませんね
呼ばれて取りに行きます

湯気が立つ丼には揚げたてのかき揚げ天、ワカメ、ネギ、ナルトが乗ってるのは珍しい
蕎麦は冷凍麺らしく、茹で麺と違って少しコシがあります
つゆは優しいライトな味わい、ほんのり甘みがあります
かき揚げ天は、玉ねぎが甘くて美味しいですね
食べながら、ガラスに貼られたメニューを裏から見れば、旧葛西橋名物10年カレーが、あるじゃないですか、やっぱり金曜カレーにしておけば良がったかなぁ
後客は珍しく、女子高生とお母さん
別の男性は天丼セットです
さて移動しましょう

2025/12/5

たつみ本店