けいのむ　食べたもの作ったもの

体脂肪30％のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により異なるご意見の方もおられると思いますがご容赦ください。

お母さん

2024年12月06日14:00

お母さん復活一安心　カトレヤ（閉店）

カテゴリ: 食べた物; 練馬・板橋

金曜カレーを求めて東長崎の「松月」に行ったら金曜定休日…
桜台まで転進、お母さんの首が痛くなってしまい休業中だったこちらを覗くと暖簾が出ていてやってますね

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ご高齢のお母さんがワンオペのとんかつの名店です
先客3名、後客１名
お母さんはゆっくりとしかし確実にお仕事されてます
こちらのお母さん品があるんですよね

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かつカレー 1600円をご飯半分でお願いします
冷蔵庫から肉を取り出し、下拵えして衣付け
じっくりと揚げていきます
からりと揚がったかつを切ってご飯に乗せてカレーを注いで出来上がり
サラダも受け取りいただきます

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辛さは控えめのカレーですが、牛筋が解けてコクが深い美味しいカレーです

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かつが美味しい、厚さも程よくあり、衣はサクッと揚がっていて、なんと言ってもお肉が柔らかい
ご飯が美味しいですね、定食にしたらご飯どんどん進んじゃいますね
お値段通りの価値あるかつカレーです
サラダもシャキシャキでしっかりと歯応えがあります
スプーンが止まらず一気に食べ終えてしまいました
お母さんに具合いを聞いたら、まだ痛いのよ、少し気まぐれで営業するとのこと。お身体大事にしてください
あ〜かきフライもひれ一口かつも食べたいなぁ

2024/12/6

※2025/1末　閉店

とんかつ　カトレヤ

タグ：: #とんかつ; #名店; #人気店; #金曜カレー; #カツカレー; #サラダ; #お母さん; #ワンオペ; #創業1971年; #カトレヤ

2016年04月01日14:16

腰の曲がったお母さん　京八

カテゴリ: 食べた物; 新川・茅場町・八丁堀

満開の桜を愛でながら…新川までブラブラ。曇っていて風が強いので肌寒いですね。

IBMのビルの川岸の桜は葉桜なので緑も出ていて花見って感じではないですね。

新川に渡り永代橋を右に折れ、永代通りの次の交差点、ミツカンや日清オイリオのビルのある一角。海老茶色の暖簾がはためきます。

自社ビルに建て替えられていますが、昔から続くおでん屋さん。元は霊岸橋の近くで50年。こちらに来てからも30年と言う80年の歴史があるそうです。

ランチは、すきやき牛皿、おでんの２択 680円とリーズナブル。味噌汁は80円。

店内は13時も周り、貸切状態。カウンター15席ほど、テーブル席が20席ほどでしょうか、奥にはちらりと小上がりも、自家用で使っているのかもですね。

カウンターの中にはおでんが美味しそうに。ご高齢のもうすっかり腰の曲がったお母さんがおでん鍋を仕切っています。

壁面には夜のお品書が半紙に味のある文字で書かれています。きっとお母さんが書いているのでしょうね。

昭和のおでん居酒屋そのままのお店ですね。なんか懐かしい。

「どっちにします？」じゃあすきやきで。ご飯少なめでお願いします。

「お茶碗でね」と白衣の男性（息子さんなのでしょうか）に声をかけます。

「味噌汁どうします？」お願いしま〜す。「おつゆも〜」

お母さんが煮込んだおでんでもよかったかな？

お茶碗のご飯、キュウリのぬか漬、お味噌汁が用意され、すきやき牛皿が登場です。

お皿の３分の１に煮込まれた牛肉が収まり、焼き豆腐、しらたき、玉ねぎが周りを固めます。

あまり濃くない味なのでしつこさがないですね。まぁこのお値段ですから高級なお肉ではありませんが、柔らかく煮込んであって美味しいですね。汁を吸った焼き豆腐としらたきが美味いですね。トロトロになりかけた玉ねぎが何とも言えません。ボリュームがあるので、しっかりお腹いっぱいになりますね。

全体に化調感は致し方ないですが、懐に優しいお昼ですね。

ご飯はお茶碗だと50円引いてくれましたので、味噌汁付けても710円とリーズナブル。

次回はお母さんのおでんをいただきに伺いましょう。

2016/4/1

京八

タグ：: #おでん; #すき焼き; #老舗; #人気店; #ご高齢; #お母さん; #コスパ良い; #京八

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