けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

おはぎ

お彼岸のおはぎ 仙太郎 東京支社

お彼岸だし、おはぎを買いに行こうと思ってこちらに
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目白通りから曲がってすぐのところにある工場も備えるお店です
水羊羹で有名なこちらですが、和菓子のラインナップも季節に合わせて変わります
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おはぎは、青じそ入りのもち米生地を丹波大納言粒あんで包んであります
甘さ控えめの粒あんは粒が立っていて美味しいですね
青じそ入りのもち米がさっぱりとしていて、ふんわり青じその香りがします
お団子は、花と団子
中には何も入っていないお団子のみで、柔らかくもっちりしています、季節感を感じるお団子です
他にも色々試したいものは沢山あるのですが、ちょっと我慢しましょう

2025/3/22

たっぷりな餡子は上品な甘さ 目黒ひいらぎ

学芸大学は小さくても色んなお店があって面白いですね。
碑文谷公園通りに面した和菓子のお店。
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店頭にはおはぎの看板が出ています。
名物のたい焼き 200円を購入。
30分かけて焼いているそうです。
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家に着いてもまだほんのり暖かい。
皮は流石に柔らかくなってしまいましたが、餡子が全身にびっしりと入っています。
この餡子が美味しい。甘さ控えめながら、粒がしっかり立っていてイイ感じ。上品な甘さです。これだけ量が入っていてもしつこさがありません。

カミさんは、紙に書いてあるように、レンジで30秒トースターで2分。パリッとして美味しくいただきました。

2024/4/24

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