けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

うどん

五郎さんも来た武蔵野うどん うどんや藤


あの五郎さんも訪れた武蔵野うどんの店。
最寄り駅としては保谷駅ですが、大泉学園からバスを使うか、車ですね。店の裏に駐車場はあります。
FullSizeRender

中休みがないのがありがたい。15時前の入店なので貸切です。腰が痛いのであぐらは避けたいので奥の座敷ではなく、手前のカウンターに着席。
FullSizeRender

座敷では息子さんが賄い中。
FullSizeRender

2番人気の、肉きのこ もりうどん 900円をお願いします。盛りはどうしますか?と聞かれるので、少なめでお願いします。
中盛り1.5倍は100円増し、大盛り2倍200円増し、大大盛り3倍400円増しです。
足揉みですしっかりと打たれた生うどんを茹で上げるので時間はかかります。15分ほどかかります。
個別につけ汁を小鍋で温めてくれます。
賄い終わった息子さんは、うどん粉をコネ始めました。
FullSizeRender

さて登場。
ややグレーがかった太いうどんです。
手切りの多少太さの異なるものも。
表面はツルッとしていますが、歯応えがしっかりとしています。ガシガシではありませんが、小麦粉を感じるうどんです。噛んで納得な美味しさです。
つけ汁はやや濃いめのやや辛め。豚バラ肉の脂が甘みを出してきます。きのこは、椎茸など。
バランスが良い味付けですね。
少なめにしてもらって良かった。
少なめなので50円引いてくれて850+税 935円でした。PayPay使えます。

お母さん、息子さんの捏ねた粉を足踏みする予定が後客があったので、息子さんがビニールを広げ始めました。

後客のカップルが、中盛り頼んでますが大丈夫かなぁ…

2020/12/1

雨の中降られ振られて おにやんま 人形町店

雨止んでるなと思ったらだんだん降り始めて、甘酒横丁近くでは結構本降りに。
今日は「きうち」で何食べようかなと思案しながら歩いてくると、ガ~ン、のれん締まって券売機のシャッター降りてる。ご主人と目が合ったけど…
気を取り直して、たまにはきしめんと「寿々木屋」に向かったら、ガ~ン、シャッター降りてる、都合によりお休みだって…

富士そばでかつ丼も考えたけど、やはりつゆモノが欲しいのでこちらで。
FullSizeRender
散々悩んだ挙句外の券売機で、特上てんぷらうどん 並 620円をポチり、「決定」ボタンをポチり。
FullSizeRender
先客5名。うどんと天ぷらは直ぐに丼に入ったけど、つゆ温めているんでちょっと待ってねと言われ…
今日はついてない日だなぁ…
結構待ってつゆが温まり登場。
FullSizeRender
カウンターのおろし生姜をそえて、七味をぱらり。
うどんはいつもの、ややコシのあるモチモチのうどん。
つゆは、イリコの香る澄んだ色の薄いつゆ。ゴクゴク飲めますやさしい味です。
天ぷらは、特上なので、海老2本、とり天、サツマイモ、ニンジン。衣が白くつゆを含み美味しいですね。揚げ置きですが、回転が良いので熱々です。
啜りあげる度につゆをあちこち飛ばしながら食べ進み、あっという間に完食。

さてと雨脚も激しくなって来ましたね。
おや。「麺や わたる」の後「麺や 金座」になっていたところ、東京豚骨ラーメン「ばんから 人形町店」がオープンしてますね。
人形町も入れ替わりが激しいですね。

2020/3/10

新規OPEN間借りうどん 有頂天うどん 水天宮前店

今日は寒さよりも雨がパラついているのが嫌ですねぇ。

あまり遠くに行きたく無いし、温かいものが食べたいし、T&Mを覗いたら今日はカツ丼だ!

FullSizeRender

アレッ?2軒隣にうどんの看板。新規OPENって書いてある。

ここは、大衆酒場げんという居酒屋さん。

FullSizeRender

昼は間貸ししているようで、以前は間借りカレーが入ってましたけど辞めちゃいましたね。まぁ1000円カレーは、この辺ではちょっと難しいかな。

こちらは、神保町の有頂天うどんのお店ですね。軒先株式会社と言う間借りのワンコイン弁当屋さん。一年ほど前からお弁当は売ってました。


看板には肉うどんやかしわ天竹輪天などが出てますね。

先客1名、と思ったらお店の人が食べてましたw


肉うどん 600円をお願いします。

うどんを湯掻いて、つゆをはり、味肉と小ネギを散らして出来上がり。

FullSizeRender

関西風の透き通ったつゆ。鰹節、煮干し、アジ節、ウルメ節のやや甘さもある美味しいつゆですね。イリコが立ってます。ちょっと濃い目ですかね。

うどんはモチモチ、ややコシのある大阪うどん的な感じですかね。

味肉は薄味ですが美味しいですね。

そこそこのボリュームはありますが、炊込み鶏ご飯が200円であるので、それを付けるといいかもしれません。


聞く所によると、軒先株式会社ってのは吉野家ホールディングスと関係があるそうです。

私がお店を出る時にビルで見かけるホールディングスの方が入って行きました。

間借りうどん、どんな風に人気になっていくのでしょうか。


2020/3/4


2月で閉店 一休(閉店)

2月で閉店してしまうと聞いて、おっとり刀で伺いました。

あまりご縁の無い稲城長沼駅に近い府中街道(川崎街道)の道路沿いにある小さなプレハブの小屋です。

FullSizeRender

この時間既にそばは売切れ、うどんのみです。

カウンターの上に並ぶ天ぷらの数々。

玉ねぎ天にしましょう。口頭で注文です。

これは100円グループ。かき揚げは200円グループです。

玉ねぎ天うどんで450円。お金と引き換え。

FullSizeRender

澄んだ薄めですが、カツオの効いた美味しいつゆ。

うどんは細めでコシもあり美味しいですね。

玉ねぎ天は衣しっかりですが噛み締めれば甘みも。


厨房器材や、高齢の為身体もガタが来て、賃貸契約の切れる2月で閉店するそうです。


川崎の府中街道は、路麺の聖地ですが、このところ高齢化などで次々と閉店しているのが残念ですね。


2020/1/11


海鮮玉子あんかけ 丸亀製麺 大泉学園北口

季節限定と聞くと食べたくなるんですよね〜

FullSizeRender

去年の牡蠣づくしあんかけもありますが、今年は、海鮮玉子あんかけ 690円。

ついつい天ぷらも取っちゃうんですよね。海鮮だから、帆立かき揚げ 110円も。

お会計にはクーポン使って50円引き。

ネギとおろし生姜をトッピング。

FullSizeRender

玉子あんかけが良い感じ。

蟹、帆立、牡蠣が具材。帆立は小さいですが、それぞれ満足する程の量が入っています。

生姜が効くとイイ感じ。

サウナの後、汗腺開いてるので、しっかり発汗w


さて買い物して帰りましょう。


2019/12/21



丸亀製麺 大泉学園北口
丸亀製麺 大泉学園北口
ジャンル:讃岐釜揚げうどん
アクセス:西武池袋線大泉学園駅 徒歩2分
住所:〒178-0063 東京都練馬区東大泉1-27-19 1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 大泉学園×讃岐うどん
レストランブランド情報:丸亀製麺
ギャラリー
  • 街の洋食屋さん 実用洋食 七福
  • 街の洋食屋さん 実用洋食 七福
  • 街の洋食屋さん 実用洋食 七福
  • 街の洋食屋さん 実用洋食 七福
  • 孤高の十割蕎麦 美喬(びきょう)
  • 孤高の十割蕎麦 美喬(びきょう)
  • 孤高の十割蕎麦 美喬(びきょう)
  • 孤高の十割蕎麦 美喬(びきょう)
  • 孤高の十割蕎麦 美喬(びきょう)
  • 孤高の十割蕎麦 美喬(びきょう)
アーカイブ
カテゴリー
amazon
プロフィール

けいのむ

  • ライブドアブログ