けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

いわし天

イワシが美味い 日本料理 岩戸 銀座店

今日のお昼は同僚と一緒に三州屋を目指しましたが、大行列⁉
この間のTV取材の影響ですかね?流石TVの威力。

口は和食、魚系、ではこちらに変更。
元気なお姉さんの声に迎えられます。
20111025_035140000_iOS
イワシ天定食です。
先にお盆が出てきて、小鉢で食べ始めると、しばししてイワシの登場。
サクサクのイワシうまっ!
茄子も旨い。
満足感も一杯、お腹一杯です。

2011/10/25



安定のまぐろ重 岩戸

ぐるぐると歩き回りながら何にしようかな。
こちらで、ヒヤジラーもイイかなと思いましたが。
昨日は天丼だったので、いわし天はやめて安定のまぐろ重に。

ま・ぐ・ろ!と威勢のいいお姉さんの声でオーダーが通ります。
鮪を切り出し、ヅケたれに絡ませて、お重のが半の上に並べていきます。
お盆には、分担作業で、小鉢などがどんどん並べられて、鮪の上に切り海苔を飾って出来上がり。
とにかくスピーディーに提供されるのが時間の限られたサラリーマンには嬉しい。
NEC_0082 8
相変わらずこのタレが美味しいんですよね。
今日はちょっと筋が多めな感じかな。
小鉢も嬉しいお盆の小宇宙。

さて午後も頑張りますか。

2010/7/9


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