10月31日にオープンして、連日行列が出来ているこちら。そんなに珍しいお店では無いのですがｗ
注文まで７人待ち。大分行列も少なくなってきたので入店。
進みませんねぇ…うーん、どこにボトルネックがあるのかな。
うどんを茹で上げ、量を計り並盛りで取り分けるまでは、ばんじゅうに準備が出来ているのですが。
オーダーを受け、注文を通し、それから湯掻いて湯切りしてます。ウンココだね。声を出しながら湯掻けばいいのに手が止まるからですね。まだ慣れてないんですね。
マニュアルの順番通り。こういう所はマニュアルに表現出来ていないのでしょうね。
牡蠣づくし玉子あんかけうどん並 670円をお願いします。
あんかけはレジ横でお出ししますって。
こちらもまだまだ慣れていないので、ちょっと時間がかかり、後ろの人がお会計なのに止まってしまいますね。
さて、出来上がり、お会計を済ませて、ネギと生姜をトッピングして、窓際のカウンターに席を取りいただきましょう。
当然冷凍ですが、大小ありますが７つも牡蠣が入っています。これはコスパ高いですね。
玉子あんかけもいい感じ。期間限定ですが、リピートしたいですね。
ありゃあ、アプリに50円引きのクーポンが入っていたんですね。使い忘れた…
2018/11/24
