けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

あんかけご飯

冬は牡蠣メニュー アンジュ(移転)

こちらの冬のメニューと言えば、牡蠣を使ったメニュー。
串揚げメインのお店なので、カキフライは当たり前。
かきの焼きそば、かきのつゆそば、かきあんかけご飯。
13時を回っているので、貸切ですね。

いつも食べ忘れてしまう、かきのあんかけご飯をお願いします。
串揚げ関係のフライ系はお姉さんが担当ですが、中華料理はオヤジさん。
この広東料理がたまらないのです。

しばし待てば登場。
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大粒のぷりぷりの牡蠣が5粒。
あんかけ具合がちょうど良い味。濃すぎず、重たくなり過ぎず。絶妙です。
あんかけご飯がどんどん進みます。
やっぱりこちらの牡蠣料理は美味しいですね。

さて今年は牡蠣メニューコンプリートかな。

2010/10/25


さくっと本格中華 王朝 銀座店(閉店)

昼休みに床屋に行こうと、サクッと食べられるこちらに。
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今日のメニューは、キノコと牛肉炒めあんかけご飯。
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ちょっときぬさや多めでしたが、味もとろみも流石です。
牛肉が多めなのもポイント高しですよね。

2010/10/7



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