けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

2026年04月

開店は1972年 キャラバンコーヒー横浜元町店

横浜は行きたい喫茶店が沢山ありますが、車で来たので停めるところに難儀します
堀川の高速の下はパーキングメーターで60分300円とリーズナブル
元町でお茶しましょう
あいにくの雨と風ですが、元町商店街は軒先が張り出しているので濡れることはありません
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馬車道での珈琲焙煎販売の創業は1928(昭和3)年のミカドヤ商店、独自の焙煎ブレンドで作られたコーヒーをキャラバンブランドで発売、世界に販売して、国内でもその看板を出す喫茶店が数多くあります
横浜元町店は、1972年に喫茶部門としてオープン、自慢のブレンドコーヒーをメインに、スイーツまで展開しています、当然豆の販売も
今はユニマットライフの傘下に入っています
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コンクリート打ちっぱなしで壁はブロック積みのまま、シンプルモダンな店内です
こちらのお店は50年を超える歴史のあるお店
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お願いするのは、元町ブレンド700円とプリンアラモード880円
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先に元町ブレンドが来ました、酸味のあるスッキリとした味わいですね
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さてプリンアラモードも登場、アラモードになっても200円アップと良心的
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バナナ、キウイ、リンゴ、バニラアイス、ホイップはエスプレッソホイップクリームなので少し色が付いてます
プリンは固めで高さはさほどありません、カラメルがたっぷりかかっています、甘さは控えめ
エスプレッソホイップクリームがイイですね
アラモードの甘さとブレンドの酸味が丁度良いバランスになります
懐かしい味のするプリンアラモードでした

2026/4/10

金曜カレーはこれで良いこれが良い KAIKYO

金曜カレーは、横浜大桟橋入口にある海員生協の立ち食いコーナー「KAIKYO」
強い風で暖簾はひっくり返ってしまっています
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12:30で、最初のピークは終わりごろ、先客は4名、後客3名、オールスタンディング
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カツカレー680円、カレーライス480円
ミニカレーセット 600円があるので、ミニカレーご飯少なめでかけそば
追加でカツを乗せてもらって 800円
蕎麦は、冷凍麺を湯掻いて、カレーのご飯の量は確認されて
カツは揚げ置きだけど、レンジアップしてくれます
ミニカツカレーセットになりました
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冷凍麺の蕎麦は美味しいですね、つゆも出汁感があり、辛くも無く甘くも無く丁度イイ
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カツカレーはややもったりとした色々溶けてるタイプ、温めてくれたカツは程々の厚さもあり柔らかいですね
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全般にリーズナブルなお値段です
後客の女性は唐揚げそばと渋いところをついてました
これで良い、これが良い、納得のお味です

2026/4/10

スイーツとコーヒーのマリアージュ ぽえむ MANO A MANO COFFEE

気象神社にお参りしてお茶飲んで行きましょう
創業1973年のコーヒーハウスぽえむ、昔はチェーン店として、あちこちにありましたよね
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2020年に代替わりして、スイーツも楽しめるお店にリニューアル、新しいオーナーはミシュラン星付きレストランやソムリエの経験もある方とお聞きします
店内はほぼそのままで椅子などの調度品も年季が入ってます、昔ながらのレトロ喫茶店の雰囲気が残っていた
奥のスペースに案内されて、4人席に、カウンターで良いのに…
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美味しそうなスイーツが沢山メニューに載っています
お願いするのは、ブレンドコーヒー 650円、カスタードプリン700円
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苺のフルーツサンドも美味しそうだなぁ
しばし待てば登場
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プリンは極限まで固くしたと言う、かなり固めのプリン、スラっと高さもありますが全くダレていません
生クリームは別添え、チェリーが載っています
固いです、好きですこの固さ、滑らかで本体は甘さ控えめ、カラメルも苦味、甘さ控えめ、ややゆるい甘さ控えめの生クリームと食べると丁度イイ感じ
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ブレンドコーヒーはアラビカ種を高松の焙煎所で小釜で直火焙煎されたもの
中深煎で、しっかりでまろやか、苦味があるのでスイーツの甘さに丁度イイ感じ
店名のMANO A MANOはスペイン語で手から手と言う意味だそうで、スイーツもコーヒーもしっかりと手がかかっています
昔の雰囲気を残しながらの新しい方向性は嬉しい進化ですね

2026/4/9

81歳の玉子のファンタジスタ 中華料理 七面鳥

創業1959年の老舗町中華
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新宿の七面鳥からの暖簾分けで初代のお姉さんが成城で開店、初代がこちらに支店としてオープン
お店はその当時からのもの、オブジェと化した巻簾のようなクーラーもそのままに
今は御歳81の二代目が相変わらず中華鍋を振り、3代目がホールを担当されてます
入口右手にパイプ椅子のテーブル席が12席
コの字のカウンターがドンと中央に16席
中華料理店には珍しい白木のカウンターは創業当初から、綺麗に磨かれていて気持ち良いですね
カウンターに座り注文の順番を待ちます、先の職人さんには3代目が30分くらい時間がかかるので休み時間無くなっちゃうからと説明して帰って行きました
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こちらは時間に余裕がありますから、名物のオムライス 760円をご飯少なめでお願いします
このオムライスは吉田類が食べてから広まったとか
入口左手には冷蔵ケースがあり、中のビールや冷えたコップはセルフです
お客さんが入店、退店するたびに、二代目の大きな声の「いらっしゃい」「ありがとうございます」が響きます
20分ほど待ってオムライスの登場
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玉子が半熟で素晴らしい、流石玉子のファンタジスタの親父さん
ケチャップがドバッとかかっていますが、酸味は抑えめ、中のチキンライスは、チキンと玉ねぎ、コレもケチャップが濃いのですがしつこく無く、炒めているので甘みもほんのり
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美味しいオムライスですね、サラダは千切りキャベツ、ピュアセレクトのチューブと共に
スープは、ラーメンスープに通じる命の中華スープ、美味しい
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本日のサービスのニラレバ炒めや炒飯も出ていますね
若いカップルが2組、サラリーマンも職人さんも美味しいものを口に運びほっこりして帰って行きます

2026/4/9

八兆に想いを寄せて 名代箱根そば 千歳船橋店

カミさんを朝一の病院に連れて行ってさて、そうだあそこに行ってみよう
以前2021年12月に閉店した「八兆」の場所に2022年9月に入ったお店
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おにぎりは現在販売休止中
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10時までのモーニングに間に合いました
入口左のタッチパネル券売機で、モーニングの朝そばライト天玉ライト 430円をポチり
箱根そばでは最近ライトタイプを打ち出していて、コレはイイですよね、量は少なめですが、リーズナブルで、おにぎりと合わせる手もあります
からね
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町田北口店は、オールライト箱根そばとなり、ライトタイプのみのお店も出したようです
カウンターと調理場の配置は八兆と同じです
ハイカウンターの椅子席になっていて、八兆の時のような低いカウンターでは無いので、従業員さんと距離感が少しありますね
とは言え同じような配置になんか郷愁感じてしまいます、あそこに店主さんが揚げ物をしていて、ここに女将さんがにこやかに元気に立っていて…と
貸切でお姉さんに券を渡します
蕎麦を茹でるので少々お待ちくださいとの事
茹で釜にメッシュの箱が入っていて、茹で上がったら隣の水の張った箱にバタンと移し、ざっくり洗ったら更に隣のザルの上にバタン
浅草橋の「きらく蕎麦おがわ」と同じ方式
ザルに上がった蕎麦を重さを量り、テボに移して再度茹で釜につけて温めます
さて登場
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器も少し小さいですかね、しっかりと締められた蕎麦は、生蕎麦ですからコシもあり美味しいですね
つゆはやや色の薄い箱そばのつゆ
小振りに揚げられたかき揚げ天は揚げ置きですが、厚みもあり、玉ねぎ人参春菊が混ざっていて、結構ボリュームありますね
ワカメがしっかり入っています
蕎麦の量もライトと言いながらそこそこのボリューム
少なめ蕎麦と小さめかき揚げと言う事で油断してましたが、全体のボリュームとしては普通の立ち食いそばの量とそれほど変わりません
最後に生卵をちゅるんといただいてごちそうさま

2026/4/4

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  • 開店は1972年 キャラバンコーヒー横浜元町店
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