けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

2026年04月

老舗手打ち二八蕎麦 丸嶋

婆さんの病院がいつも通り予約の時間から1時間半待たされてお腹空いたのでこちらでお蕎麦を
創業は1974年ですかね、この辺りでは老舗のお蕎麦屋さん、二八蕎麦を手打ちされています
上井草駅北口から、いわさきちひろ絵本美術館方面に歩いて5、6分新青梅街道を渡った道沿い、十数年前に建て替えて上はマンションですかね
建物の裏側に大きめな駐車場があります
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客席は広く100席あるそうです
13時半で、1回転目が終わったところでしょうか、続々とお客さんが帰って行きます
奥の窓際のテーブル席に案内されました
新青梅街道側には目隠しの竹垣が組まれていて、その内側に細長い中庭的なスペースがあり、それが落ち着きを感じさせます
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和モダンな店内は明るく、通路の床はガラス張りになり造花が配されています
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お願いするのは、婆さんとカミさんは、二段せいろ天ぷら 2200円、私は、今週のランチ 練馬せいろとかけそば天ぷらの盛り合わせ 小鉢デザート付き1800円
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さて登場
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練馬せいろは、せいろ蕎麦の上に大根の千切り(ツマのようなもの)と大葉の千切りが乗ったものです、練馬大根にかけているんですね
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二八蕎麦を大根がサッパリさせて美味しいですね
大根で蕎麦が乾燥するのも防げますね
かけそばはシンプルに蕎麦のみ、鰹出汁の効いたつゆは綺麗に澄んでいます、蕎麦は二八蕎麦なのでツルッと行けます、温かいと少し負けますかね
天ぷらは、海老、キス、えのき、ししとう、カボチャ、茄子、サクッと揚がっています
小鉢は蕎麦豆腐、デザートは甘味と思い込んでいたらヨーグルトでした
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真ん中に置かれた小皿とレンゲは何に使うんだろ?
婆さんは二枚は食べられないので一枚押し付けられて…
手打ちながら、町蕎麦価格ラインで提供されているのはありがたい
活魚と看板にあるように沼津直送の鮮魚も自慢のお店、ゆっくりと蕎麦前を楽しみたいお店です

2026/4/30

関西出汁で蕎麦変更 なみはや 竹ノ塚店

3月末にオープン4月11日グランドオープンしたお店
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竹ノ塚駅東口ロータリーの脇、ピーコックストアなどが入る建物、お隣はコージーコーナー
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店頭にある券売機で悩みます、関西出汁とは聞いているので、うどんボタンしかありません
うどんに合いそうなメニューばかり
とり天うどん 650円をポチり
店長さんでしょうか、店頭にいた方が券を受け取り、蕎麦出来ると言われて蕎麦でお願いします
うどんボタンですが、蕎麦、中華麺に変更可能でした
袋麺の茹で麺を湯掻いてくれます
とり天は揚げ置きを二度揚げしてくれるので、熱々で乗せてくれます
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澄んだつゆは昆布出汁の関西出汁、香りがイイです
蕎麦は細身でかなり白いですね、ちょっとやわやわ
色から言っても小麦粉多め
とり天は目の前で仕込んでいる所が見れましたが、もも肉を大きめの一口大に丁寧に切ってます
揚げ加減も良く美味しいですね
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こちらのつゆには、やはりうどんかなぁ
かすうどんとか牛すじ、ごぼう天などが呼んでます
鶴見系より、関西出汁ですね

2026/4/24

安定の金曜カレー 立ち食いそば・うどん 戸隠

未訪だったこちらで金曜カレー
記念体育館通り、瀬崎角田公園の斜向かい
建物は通りから一段下がって、駐車場になっていて4台分停めることができます
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13:30の閉店時間に間に合いました
先客1名と入れ替わり
右側が立ち食いカウンター、左側には椅子席カウンター
日曜と水曜もお休みになったそうです
ゴールデンウィークは3、4、5、6と連休です
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入口左の券売機で、半かき揚げそば 520円と半カレー 380円をポチり
お姉さんお二人でオペ、蕎麦もご飯も少なめでお願いします
蕎麦は半分で、半カレーもご飯少なくしてもらいます、大盛りに使った半分の残りを湯掻いてくれます
揚げ置きのかき揚げを半分に切って乗せてくれます
半カレーもご飯このくらい?と聞かれて少なめで
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茹で麺ですが、もそ感やにちゃ感は無く、そこそこコシがあります、色は薄いですが濃いめの味のつゆと合いますね
かき揚げは人参もしっかり入っています
カレーは焦茶のトロミがあるややビターな味
金曜カレーにふさわしいお味ですね
さて移動しましょう

2026/4/24

蔦に隠れた老舗純喫茶 ラフレッサ

新しいよもだそば三越前から真っ直ぐ道なりに北上して江戸通りを越えれば、鬱蒼と生い茂る蔦が絡まる建物が見えてきます
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創業は昭和52年と言う事ですが、建物はその前からのようですね
ついに入口側の壁面は2階の屋根を超えて全面に蔦が絡まっています
実は屋根の上に風見鶏があるのですが、なんとか見えている状況、サイドの白のガラリ窓も隠れ始めてます
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入口がかろうじて蔦が遠慮しているので(とは言え半分は侵蝕されてます)小洒落たドアを開けて店内に
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左手に大きな半楕円のカウンター、右側にはテーブル席が並びます
中程の4人席に案内されました
厨房内には、ママさんとオヤジさん、ホールは可愛らしい女性お二人で回してます
オヤジさんは牛タンねぎしにお昼を食べに行くと言って出て行きました
今日のケーキは何か聞いたところ「白桃とラズベリー」と言う事でちょっとパスかな
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ブレンドコーヒー 380円をお願いします
ブレンド380円なんて今時珍しいほどの価格ですね
トーストやサンドイッチにも惹かれますが、さっき蕎麦を食べたばかりなので我慢
喫煙可能店なので、テーブルには灰皿が置かれています、余りタバコを吸う方はいなかったので煙は気になりませんでした
アルコールの無い本当の純喫茶
さてブレンドコーヒーの登場
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苦味がありながらスッキリとした飲み易いコーヒですね、1日に何回も来る常連さんも居るそうですが、これなら何杯でも飲めますね
クラシカルな店内は落ち着きもあり居心地の良い空間です
隣は更地になっていますし、この一角を狙ってビルを建てたい人はいるでしょうね
いつまで蔦が伸び続けることが出来るのでしょうか

2026/4/22

新スタイルよもそ セルフで呑める よもだそば二八 三越前

水曜久々に半ドンなので、4月4日オープンの「よもそ」の新展開のセルフ飲み可能な店舗、東京駅南口と同じですね
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こちらは二八蕎麦をうたっています
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隣の空き地を利用して建物の壁面を使いデカデカとかき揚げ天そばのアピール
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二階でしっかりと呑めるようです、おつまみは15時からとか
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見慣れた「よもそ」のメニューの数々、当然インドカレーのよもだカレーもラインアップ
ふきのとう天を目当てに来ましたが、ガーン!ありません…
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すると夏メニューの「揚げ茄子おろしそば」が始まっているじゃないですか、やった〜大好物
入口左の反応の悪いタッチパネル券売機で、一応ふきのとう天を探しましたが売切れマーク
揚げ茄子おろしそば 730円をポチり
二八だからという事もあるでしょうが、随分とお高くなりました、銀座で足繁く通った10年前は 450円でしたからね
さて1階はオールスタンディングで先客も帰り貸切で厨房のお兄さんに券を渡します
ロット茹での茹で置き麺を器に盛り付け、つゆを張り、ネギ、揚げ玉をかけて、冷蔵庫から揚げなすとおろしを出して盛り付ければ出来上がり
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う〜ん、茄子も小さくなったなぁ、昔は丼に収まりきれないほどの半身でしたが…
カウンターの上にラー油があるので少しかけて
蕎麦は二八のせいか美味しいですね、茹で置きとは思えないコシも残り美味しいです
つゆは無化調の、冷たいつゆの奥に出汁感のあるタイプ
揚げなすは半身のな半分の厚さに2枚、ちょっと昔のような主張は無いですかね
色々と値上がりしているこのご時世ですが、700円台からと言う、ちょっと高級ラインの価格設定のお店でした

2026/4/22

ギャラリー
  • 山手の丘の上に佇む老舗喫茶店 エレーナ
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  • 鴨つけ金曜カレー そば・うどん 加とう
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