けいのむ　食べたもの作ったもの : 2025年11月

2025年11月25日18:30

名物で一杯　恵比寿スタンド富士

カテゴリ: 食べた物; 恵比寿・代官山・中目黒

今晩も一人ご飯になったので食べて帰ろう
恵比寿までテクテク駅の近くのこちらで

レオレトロ酒場ですね、メニューにはレトロなものが多く取り揃えられています
人気店なので、席は空いてますが、ほとんど予約で埋まっているようです
18時前なので、カウンターが空いてます
オーダーはQRで

名物のチャーシューエッグ 699円税抜
赤星中瓶をお願いします
しばし待てば登場

大振りの厚切りチャーシューがドンと３枚、モリモリのキャベツの千切りの上に載っています
目玉焼きの黄身が破れてるちょっと残念
キャベツには汁がしっかりかかっているので、そのまま食べても美味しい
たっぷりと添えられたマヨネーズもイイね
赤星の苦味のあるビールで流し込めばイイですね
一人なのでこれだけでお腹いっぱいになりますね
ナポリタン、アジフライ、ハムカツ、なんかも食べたいんですけど…

2025/11/25

恵比寿スタンド富士

タグ：: #居酒屋; #ネオレトロ酒場; #スタンド酒場; #名物; #チャーシューエッグ; #赤星; #人気店; #駅近; #恵比寿スタンド富士

2025年11月24日19:30

路地裏の羊肉料理　中国家庭料理楊２号店（ヤン）

カテゴリ: 食べた物; 豊島・池袋・目白

今晩は一人なので、池袋止まりの電車だったから池袋でご飯食べて帰りましょう
キッチンABC西池袋店の近くの路地裏に佇む人気店、孤独のグルメにも出てくる、四川料理や羊肉料理のお店ですね

20代の10人ほどのグループが賑やかです、テーブルやカウンターもほぼ満席
カウンターに空きがあり、ママさんの息子さんがゲームに熱中している横に着席
瓶ビールをお願いして、何にしましょうか

やはり名物の、皮から手作り焼き餃子 800円、もう一品拌三絲（バンサンスー）もお願いします
お隣のカップルは、皆さん頼む五郎さんメニューの汁なし担々麺を食べてますね、真っ赤です

お通しはキャベツの千切りの四川風味

拌三絲は、きゅうり、人参、糸寒天の酢ベースの和え物で、さっぱりしていて美味しいですね

大きなお皿で焼き餃子の登場、味が付いてますからそのままで、好みで黒酢をつけてもとの事です
調理場で皮から手作りしてました、５個なのですが、羽が大きい
皮はモチっとしています、中の餡は羊肉も少し入っているのでしょうか、臭みは全くないのですが、牛豚とは違う味がほんのりします、美味しい
メニューには別に羊肉餃子があるので、そちらも試してみたいですね
ニンニクとニラ、味付け具合がパンチが効いていて、とても好みの味付けです
餡がとてもジューシーで小籠包のようにスープが出てきます
さてさて帰るとしますか

2025/11/24

中国家庭料理楊 2号店

タグ：: #中華料理; #四川料理; #中国家庭料理; #皮から手作り; #焼き餃子; #拌三絲; #羊肉; #路地裏; #人気店; #楊2号店

2025年11月22日13:00

配膳ロボット君が活躍　バーミヤン西東京田無店

カテゴリ: 食べた物; 多摩地区

婆さんがホットカーペットを買いたいと言うので、田無のニトリまで
中華が食べたいと言い出したので、近くのバーミヤンへ
駐車場が裏手にあって入口までぐるりと信号待ちの車の脇をすり抜けて行かなきゃ行けないのがちょっとね
昼時ですがまだ席は空いてました

当然ですがタブレット注文、婆さんは、五目あんかけ焼きそば

小皿の中から、エビチリと黒酢酢豚
私は、RGC定食ラーメン、餃子3個、半チャーハンのセット 899円税抜、ちょっとずつがイイね

餃子来ないなぁ、ピロピロピロ、配膳ロボット君が届けてくれました
ちょっと食べ過ぎだな…

2025/11/22

バーミヤン西東京田無店

タグ：: #中華料理; #チェーン店; #タブレット注文; #RGC定食; #ラーメン; #餃子; #半チャーハン; #バーミヤン西東京田無店

2025年11月21日11:30

地場の町蕎麦で金曜カレー　長寿庵

カテゴリ: 食べた物; 大泉学園・石神井公園・保谷

金曜カレーは、実家のある保谷駅北口から5分ほどの昔からある町蕎麦、きっと長寿庵のれん会に加盟しているお店でしょう

入口はちょっと奥まっていて、気持ちを切り替えられますね

11時開店ですが、11時半前営業中の看板は出ていますが、店の中は暗いですね、入っていくといらっしゃいませと言う声と同時にライトが点けられました
ドーンと大きな入れ込みがあり向かいとの距離もあるので一人でもゆっくり出来ます
テーブル席、小上がり（掘り炬燵）もありますからゆっくり出来そうです

町蕎麦ならではのメニュー、もり、かけ500円から

種物でも1000円以下と良心的、このご時世かなり頑張っている価格

カツ丼950円、牛カルビ重などもあり、ミックスフライ定食、焼肉定食、選択肢が広いですね
当然、ミニ丼やセットメニューも用意されています

金曜カレーは、カレーライス、カレー丼、カツカレー、カレー南蛮と豊富ですが、カレーせいろ850円をお願いします
なんか調理場の方では、カレーせいろ？
メニューには書いてあるんだけど…
職人さんに通らないみたいですけど、まぁなんとかなってるみたい
しばし待てば登場

蕎麦は小麦粉多めかなぁ
カレーつゆは、かなりとろみが強いです、辛さはほどほど、とろみが強いので熱々です
冷たい蕎麦と熱々つゆが丁度良い
豚バラ肉の他塊肉も入ってますね、玉ねぎ、ピーマンも
最後の方は流石につゆも冷めてしまいますが、それでもまだ温かい
ゆで卵は辞めちゃったんですかね、昔はお水と一緒にゆで卵付いてたんですけど