けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

2025年10月

今日は東の新店舗 立ち食いそば あさだけ

昨日は西の新店舗、今日は東の新店舗
水曜日、IH故障で昼営業無し、木曜日、所要の為昼営業無しと三度目の正直で訪問
錦糸町南口マルイの裏、ダービー通りの飲み屋長屋の一角に9月20日オープン
JRA Winsの近くなので、ちょっと怪しげな街並みがなんとも言えない雰囲気
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テントも半分剥がれちゃってて、折角オープンしたんだから直せば良いのにw
あさだけと言う店名ですが昼営業もやってます、夜は居酒屋になるようです
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昼時を避けて13時に訪問、カウンター席5つですかね、先客は女性2名、店主さんとの話を聞くと検索して出て来たから寄ってみたら美味しかったって
お願いするのは、ナス天そば500円に春菊天150円
どちらも今日はお客さんいっぱい来て売切れだって、ガーン…
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気を取り直してオキアミ天そば 500円をお願いします
天ぷらは注文受けてから揚げてくれます、その分提供に時間がかかってしまいますが、狭い厨房で、揚げ置きスペースがないそうで、揚げたて提供
しばし待てば、半月盆に乗って登場
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綺麗に整えられている蕎麦の上にまん丸のオキアミ天が載ってます
蕎麦は、むらめんの冷凍麺だそうで、美味しいですね
つゆが絶品、クリアなつゆは、出汁の香りスッキリとしています、コレは美味しい
オキアミ天は、イワタのかき揚げ天のように、薄く丸く揚げられているので、パリパリかなと思いきや、さっくりとした噛み応えに、オキアミの香ばしさが口の中に広がります
おねだんもかなり無理してるんじゃ無いかなぁと言うお値段、それ以上のお味ですね、コスパがメチャ高い
聞く所によれば、料理人を永年やっていてからの開業との事、丁寧な仕事が光ります
メニューには、ほんもののたぬきやほんもののきつねなどありますが、ジビエも考えているようです
三度目の正直で美味しいお蕎麦に出会えました

2025/10/31

昭和香るTGS そば処 白樺

西国立からの帰り道そうだこちらに寄って行こう
武蔵小金井駅北口から直ぐのドンキホーテの裏路地
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この辺りは昭和感の残るちょっとゴミゴミしている街並みです
近くのハンバーグレストラン葦の系列、経営母体は吉祥寺の居酒屋さんとか
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店頭には茹でる時間がかかる旨看板が出ています
今日のおすすめ舞茸天との事なので、かけそば420円とおすすめ2 200円をポチり
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日本語バッチリの海外のお姉さんに券を渡します
生蕎麦を茹でていきます、生蕎麦なのでちょっと時間はかかります
丼につゆを注ぎ、茹で上がった蕎麦をイン、揚げ置きの舞茸天を乗せて、ワカメ、ネギをトッピングして登場
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生蕎麦ですが小麦粉多いタイプですね、ツルツルとしていて、コシはそこそこ、喉越しは良い食べ易い蕎麦で、美味しいですね
つゆはカドの無いスッキリとしたタイプ
舞茸天は衣多めですが、舞茸はびっしり入っています
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オーソドックスなTGSですが、レベルは悪く無いですよね、昭和香る中で啜る立ち食いそばは何故か懐かしさが漂います

2025/10/30

嬉しい個人TGS開店 うどんそばホソクナガク

10月14日にオープンした個人TGS
西国立駅近く、立川病院の側に開店
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明るい店内はテーブル席にカウンター椅子席、立ち食いスペースも用意されています、開店祝いの蘭などもまだ残る店内です
13時半と閉店30分前に滑り込み、先客は、マダム3名
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小振りな券売機なのでボタン数が少ないためか、かけそば、かけうどんに、価格毎のトッピングをプラスするタイプ、コレはコレでわかりやすいですね
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かけそば 550円と今時値段ですがポチり
茄子天は130円トッピング
店主さんワンオペ、券を渡します
天ぷらを揚げ始めてくれます、都度揚げなのか、この時間だからなのかは不明です
茹で麺の袋麺を湯掻き始めます
丼にカエシを注ぎ、出汁で割るラーメンスタイル、盛盛と同じ方法ですね
湯掻いた蕎麦を入れて、揚げあがった茄子天を乗せてネギを散らして登場
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コシはそこそこ、つるっと入る蕎麦ですね
つゆはカエシが効いてキリッとしています
茄子天は熱々トロトロ、イイ揚げ具合です
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季節のうどんそばは、牛すき焼きうどんそばとなかなか攻めたメニューもありますね
美味しいお蕎麦、ナガク続いてほしいですね

2025/10/30

喧騒から離れたカフェ オールシーズンズコーヒー 池袋店

新宿の人気カフェの2号店、2023年の2月からです
池袋より要町の方が近いかな、駅からはかなり離れてます
通りから路地に曲がった所にあり、落ち着いた佇まい
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ウッディで明るい店舗です、新宿のお店とはちょっと雰囲気が違います
先オーダー会計タイプ
お願いするのは、クラシックプリン 700円と本日のコーヒー 480円
お好きな席にどうぞと言われるので、カウンター席にしました
ハイチェアが、足の短い爺さんにはちょっと座りにくかったかなw
新宿に比べて席がゆったりしてますね、先客は6名
当然女性メイン
調理場も余裕があってやりやすそうです
しばし待てば登場
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本日のコーヒーはエチオピアだそうです
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プリンは新宿と同じですね、固めできめ細やかで、本体甘さ控えめで、卵感ありますね
カラメルが程よく苦味があって、生クリームとバランスがとても良いですね、美味しいです
コーヒーは、スッキリとしていて飲みやすいのですが、ちょっと物足りない感じもしますね
新宿のような混雑は無いので、ふらりと寄るにはイイですね
アジア系のお客さんにも、お姉さん流暢な英語で案内してます、やっぱり今は英語は必須ですね

2025/10/29

2段重ねハンバーグ 個室居酒屋 にっぽん市 池袋西口駅前店

水曜半ドン、行こうと思ってたお店が、なんと機材の故障で臨時休業だって残念、でもXフォローしておいて良かった
それでは、今日は池袋でお昼食べて帰ろう.29の日だからハンバーグかな?
ビルの8階の居酒屋さんのランチ、駅前店って言うけど、ロマンス通りの どん突きのビル
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13時半回ってましたが、まだランチやってるって
ラストのハンバーグがあるそうなので、名物のデミオムハンバーグ丼 1000円税込をお願いします
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ワンドリンク制なのでソフトドリンクは200円、ビール、ハイボールは300円、プラスでお値段かかります
ハイボールをお願いします
ご飯の量が選べるので150gの小でお願いします
4人テーブルの個室に案内されます、2メートル位の壁で仕切られているので、落ち着いて飲み食いできますね
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ハイボール到着、プハー、スイスイ飲める(硬くない)タイプです
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しばし待てば登場、なんか凄いビジュアル
ハンバーグが2段重ね、ご飯の上に玉子とデミソースがかかったハンバーグ、その上に大葉と大根おろし卵黄が乗ったハンバーグ
お姉さんに、食べ方のレクチャーをしてもらいます、蓋を外して、上のハンバーグを移して、醤油だれが付いているので、味変しながらお召し上がりくださいって
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ハンバーグは、なかなか肉々しくて粗挽で美味しいですね、下のデミソースと玉子がイイ感じです
別に分けた上のハンバーグは、卵黄を絡め、醤油だれを付けながら和風にいただきます
ご飯を少なくしたので、白ご飯がほとんどないので、和風の丼にはならなかったですが、美味しいですね
なんか後から来た方は、もう飲み始めてますね、昼飲みも出来るようです

2025/10/29

ギャラリー
  • ブルワリーの自慢のプリン NIHONBASHI BREWERY. T.S
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  • 立ち呑み出来る 立呑みよもだそば 東京駅南口店
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