けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

2024年06月

名物を求めて雨の中 コーヒーショップ ピノキオ

これだけ雨降ってるからそんなに混んで無いだろうとたかを括って行ってみると、思いの外混んでますね。
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高齢のご夫婦で営まれるコーヒーショップ。創業は1974年ですから50年の歴史。
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テーブル席が35席くらい、入口近くは懐かしのテーブルゲーム。昭和レトロな感じも残しますが、小綺麗にされているので古さは感じません。カウンターは使っていない様です。
4人席に案内されちょっと恐縮。
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お願いするのは名物のホットケーキ 550円とブレンドコーヒー 350円。
一度に4人分焼く様で、今焼き始めた次のロットになるらしく時間がかかりますと言われます。
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皆さん入店するとホットケーキを頼まれますね。
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それにしてもお値段は一昔前前のまま。今となってはかなりお安い設定です。あと100円くらい上げても問題なさそうですが。
混雑して来たので、入口近くの席に代わりましょうか言っても、気にしないでとママさん。
お昼食べてなければナポリタンも、ザ喫茶店のタイプで美味しそうなんですが。
後の方はナポリタン、海老ピラフを頼んで食後にホットケーキと言う合わせ技。
店内は店名通りピノキオの人形や絵などが飾られています。
50分ほどかかって登場。
ママさんが遅くなったと恐縮していますが、そんな事は無いですよ。
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素晴らしい。極厚の2段重ねの美しい姿です。
バターが乗り、シロップも予めかかって来ますが、シロップは別について来ます。
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銅板でじっくりと焼き上げたホットケーキは、表面がパリッとしていて中はフワフワです。
薄いパンケーキばかりのお店が多い中、じっくりと時間をかけて焼き上げるホットケーキのお味は、何処となく家庭的な感じもあり、それでいて銅板でしか出せない様な焼き上がりです。
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ブレンドコーヒーは苦味が立って、ホットケーキの甘さと合いますね。
後ろの席では中語語が飛び交っています。
お店の前にはカッパがかかった自転車多数。
地元の方々と、昭和レトロの映え狙いなのか若い女性客と入り混じった居心地の良い喫茶店です。

2024/6/28

町中華の名店のカツカレー 共栄軒

金曜カレーは町中華の名店でカツカレー。
上板橋の若木通り、若木小学校近く、セブンイレブンの斜向かい。ちょっとアクリルテントが壊れちゃってる。
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先代のご主人が亡くなってほぼ一年。奥様と息子さんで続けています。
先代は3.11の時に食べ物があっという間に無くなった時に、近隣の学校の要請に快く200人前の炒飯を届けたと言う矜持な方。
昼時ですから職人さんを中心にほぼ満席。
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半チャンラーメンセットや、肉ニラ炒めなど、パワー飯の注文が多いですね。
オムライスも美味しそうです。町中華の王道メニューにしようかと思いましたが、今日は金曜日ですから。
カウンターの端っこでお願いするのは、カツカレーライス 900円 ご飯半分で。お値段変わりませんがと断りを入れられて、ちょっと時間かかりますと。
昼時の忙しい時間帯、先代の奥さんが中華鍋を振るい炒飯を炒めています。
後から来た隣の方の肉ニラ炒めに半チャーハン(これで1000円ですね)が先に出て来ましたが、お電話中でなかなか箸を付けません。冷めちゃうよwイイ香りが漂って来ます。
さて登場。
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もったりした黄色いカレー。具材しっかり、ジャガイモとバラ肉が主張しています。
辛さはほとんどありませんが、中華料理店の奥深い味です。
カツは揚げたてで熱々。厚さも大きさもあり、なかなかの食べ応え。
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添えられた紅生姜がアクセント。スープは、中華の命のスープ美味しいですね。
近隣の高校野球の大会写真などが数々張り出され、いかにも地元密着のお店です。
町中華王道メニューもいただきたいですね。

2024/6/28

蒸し暑さにはソフトクリーム 珈琲焙煎工房 函館美鈴 石神井公園店

北海道最古の老舗珈琲店の15店舗目のお店が石神井公園にあります。
こちらは生豆を注文を受けてから焙煎する、ジェットロースターで焙煎したてのコーヒー豆を3分ほどで提供するお店なのですが、今日は蒸し暑いので別の目的で。
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店頭に出ている、そうです、ソフトクリームを。
店内では丁度焙煎中ですが、ソフトクリームをお願いします。
バニラ、チョコ、ミックスの3種類。カップとコーンを選べるので、ミックスをコーンで 430円。
直ぐに作って出て来ます。
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少しザラ感があるソフトクリームは、今日の様な蒸し暑さには丁度イイ。
甘さもベタベタせずに、ちょっと欲張って多めに口に入れると知覚過敏がw
さて帰るとしますか。

2024/6/26

レアステーキボウル ステーキライスとカレーの店 センタービーフ 池袋店

水曜半ドン、お誕生日記念ランチは、あの池袋西口「君塚」の跡地に5月28日にオープンした、ジャパニーズステーキボウルとカレーの店。
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横浜関内が本店で、渋谷や新宿、五反田、吉祥寺など拡大展開しています。
昼はステーキライス、カレー。夜は鉄板焼のステーキもあります。
13時半を回りましたが、待ち列があります。2番目だったのですが、20分ほど待って入店。待っている間に、お姉さんがメニューの説明をしてくれます。
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入店すると入口右のレモンやライムの入ったお冷をセルフで注いでカウンター席に座ります。
カウンター席が10席ほど、左の奥にはテーブル席もある様です。今日は若者の6人グループが占拠。のんびりとおしゃべりしながら、食べ終わっても…カウンターの右奥には外人さん3人グループと言う状況なので回転が悪い様です。
ステーキライスはジャパニーズビーフボウルという事で、肉の量がS80gから40gずつ増えて、S、M、L、メガ、スーパーメガと6種類。S980円からスーパーメガは2490円まで。スーパーメガは290gと言うことになりますね。
ごはんは白米、ガーリックバターライス、180円ブラスでベーコンバジルライス、250円て野菜サラダライスにと4種類。大盛は100円ですが平日無料。
トッピングが色々と選べます。
生卵100円、全卵か卵黄だけか選べます。
Mサイズ 1290円をガーリックバターライスで、トッピング卵黄100円、ちょいカレー 330円をお願いして、アプリの誕生日クーポンで、肉増し30g、マッシュポテトを追加してもらいます。
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提供迄は5分ほどとそんなに待ちません。
まとめて焼いたお肉を提供時に切り分けて盛り付けるスタイル。
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さて登場。真ん中に卵黄が輝き、ドレスの様に赤身肉が敷き詰められています。
オニオンスライス、ガーリックチップ、ホイップバターがデフォルト。クーポンで肉増し30gなので160gということになりますね。マッシュポテトも載ってます。
別皿でちょいカレーが来ました。
お肉は成長促進剤やホルモン剤を排除したナチュラルビーフの柔らかく風味の濃いメス牛使用にこだわっているとか。
レアです、と言うかほぼ生肉。外側だけが少し火が通っている程度。好みが分かれるかもしれませんね。
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特製のソースがかかっていますが、卓上の特製ソースやラディッシュソースを追いがけした方が良いかもしれません。
オニスラとガーリックチップ、ホイップバターだけでも行けますね。
ちなみに、卓上にはスプーンしか用意されていません。丼を意識しているとの事。一口サイズに切られたお肉は柔らかくスプーンでも違和感はありません。
ピンク岩塩やブラックペッパー、辛味スパイスなどが用意されています。
カレーはちょいカレーですが、大きめなお肉が3個ほど入っていてスパイシー。ガーリックバターライスに合いますね。カレーメニューも美味しそうです。
色々なトッピングがあるので楽しめますが、直ぐに2000円コースになっちゃいますね。
お会計は席で現金かPayPayのみです。
交差点の向かいの丸井も新しいビルの骨組みがドンドン立ち上がっています。西口も変わって行きますね。

2024/6/26

珈琲と本のこだわり 梟書茶房「ふくろうしょさぼう)

池袋で途中下車
西口のEsola池袋の4Fにある、本屋さんと喫茶店の融合したお店。
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運営はドトールコーヒーなんですね。珈琲と本をそれぞれ偏愛する二人が作ったと言う「書茶房」
席は大分埋まってはいますが空席もあります。
ウェイティングリストに名前を書くように言われ店員さんの手が空くのを待ちます。
ゆったりとしたクラシカルな椅子です。
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店内は何処となく図書館をイメージされています。
さて案内されたのは、図書館のカウンター席の様な一角。
慇懃無礼な男性店員さんが色々と説明してくれます。料理は20〜30分かかるとのこと。
間を空けて案内されるので一人でも落ち着いた感じです。
注文はスマホで会計レシートに印字されたQRコードを読み取り注文するタイプ。
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プリンアラモードのセット 1570円をお願いしましょう。
飲物は何故かこだわりのブレンドコーヒーが売切れ、アイスコーヒーにしましょう。
テーブルの下には自由に読める本や雑誌が置かれているので待ち時間をあまり感じる事なく25分ほどして登場。
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中央にクラシカルプリン、左に生クリーム、バニラアイス。
右にバナナ、手前にイチゴ、みかん、チェリーが配置されています。
ミルクピッチャーに入っているのはカラメルソース。プリンにかけていただきます。硬めのプリンは卵感もありきめ細やかで口当たりがいいですね。カラメルはそれほど苦味も甘味も強く無いので丁度イイ。
アイスコーヒーは、しっかりと苦味のあるブラック。
ウエイトレスさんはガムシロやミルクの事は何にも教えてくれなかったなぁ。

ガラスの向こうには本が並びます。
コレがこちらの本のこだわり。みんな同じ紙で包装されて、装丁も本の題名も全くわかりません。
オススメの本のレビューが書かれた文章でピンと来たものを購入すると言う、なかなか刺激的な販売方法。
皆さんレビューを見比べながら選んでいますね。
普段自分の好みで選ぶ本が、人のレビューの切り口で選べるのは、面白い仕組みですね。新しい出会いが期待できますね。
なかなか面白いお店でした、さて、帰るとしますか。

2024/6/19

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