けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

2019年11月

ジャンボ餃子 一圓 本店

カミさんが休みだったのでお買物にお付き合いして吉祥寺。

お腹も空いたので16時過ぎにこちらに。

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ちょうど2人席が空いてました。奥にまだ2席空いてましたが、少し経つと埋まりました。

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プラチナ(白金豚)焼餃子、ひとくち焼餃子、とりしそゆで餃子、私は焼叉麺、カミさんは、味噌拉麺を。

10分ほど時間がかかりますと言われます。

餃子の焼き台が二つなので順番で焼くとそうなるのですね。

ラーメンは、餃子の焼き上がりに合わせて準備されます。


さて出来上がりました。

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自慢の大きさの餃子。デカイ!

ひとくち焼餃子の倍以上あります。

皮はモチっとしていて、餡はジューシー美味しいですね。

白金豚のジューシーさがイイですね。ひとくち焼餃子は、通常の焼餃子と中身は同じだそうです。

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とりしそゆで餃子は、思いの外香りが弱かったですね。

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焼叉麺(メニューにはそう書かれています)は、6枚大きなチャーシューが乗って、ほうれん草やメンマなどがすっかり隠れています。

麺は中太ストレート麺。スープは鶏ガラの醤油スープ。

オーダー多過ぎましたねwお腹パンパン。


帰る頃には席にも余裕が出てました。

歩くのも苦しくてw

さてバスに乗って帰りましょう。


2019/11/30



一圓本店
ジャンル:ラーメン
アクセス:京王井の頭線吉祥寺駅北口 徒歩4分
住所:〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-17-2(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 吉祥寺×ラーメン

脂っこさの無いジューシーなメンチカツ VIGOR ヴィガー

今日は朝はめちゃ寒かったけれど、日差しは暖かいですね。

金曜日は、カレーの日なのでこちらに。

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今日は、イイ肉の日なので、ジューシー肉汁自家製タルタルメンチカツカレー 1000円にしましょう。ご飯小盛りで。

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メンチカツは、8分ほど時間がかかる様です。


しばし待てば、登場。

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サラダも付いてます。先ずはサラダからね。

タルタルソースでメンチカツ?と思いましたが…

なんじゃコリャ、メチャ美味しい!

メンチカツは、油切りが良く、脂っこさが全くありません。サクサクの衣。

自家製タルタルソースといただけば、爽やかさもあってコリャ美味い。ミンチ肉は、確かにジューシーな肉汁がたまりません。

このタルタルで海老フライやカキフライをいただきたいところ。お行儀悪いけど、少し残して、タルタルだけいただきましたw

カレーは別添え。ご飯を浸しながらいただけば、程良い辛さ、食べ進むとスパイシーな部分が顔を出します。

相変わらず手羽元は、ホロホロに肉離れしてコレまた美味い。

本当にここのカレーは飲み物ですね。美味しい。


後から来た方は、ナスカレー。わかります、あの茄子は美味い。


さて、ちょっと寒さもあるので、日差しを受けながら帰りましょう。


2019/11/29


VIGOR
ジャンル:カレーライス
アクセス:東京メトロ半蔵門線清澄白河駅A3口 徒歩5分
住所:〒135-0024 東京都江東区清澄2-5-3 三愛清澄ビル1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 清澄白河×カレーライス

話題の食べラー・メンマ牛丼 すき家新川永代橋店

雨のパラつく寒い日ですね。

今日は、改修工事の終わった永代橋のたもとのこちらに話題の丼をいただきに。

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表にも大きなバナーが出ていますね。

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店内左の3台並んだ券売機で、ボタンを押すのですがなかなか反応してくれません。

四川風食べラー・メンマ牛丼 並盛 520円をやっと反応してくれて。本当はミニにしようかと思ったけど、お腹空いてるからイイや。


店内混雑してます。隙間を見つけてカウンターに着席。

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ちょっと待って登場です。

大分メンマが幅をきかせてますね。

別添えの麻辣スパイスはパウダー状。

先ずはそのままいただきます。食べる辣油がなかなか美味しく、メンマとの相性がイイですね。まぁラーメンで合うんだから当たり前と言っては当たり前。思いの外、牛丼の甘味とも合います。

メニュー写真ほど食べる辣油は乗ってませんw

スパイスを振りかければシビカラに。山椒の痺れがイイ感じ。

このスパイスがメンマにも牛丼にもイイ感じで合って美味しいですね。

なるべくゆっくり食べたつもりですが、あっという間に完食。ご飯や残そうかななんて気持ちは振り切りました。


さてほんのり頭から発汗しつつ、川沿いに帰りましょう。


2019/11/28


牡蠣好きにはたまらない 麺や 佐市

今日は調整休なので前から気になっていたこちらに遠征です。

牡蠣ラーメンで有名なお店です。

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12時に着きそうだったので、亀戸天神にお参りしてから、12時半に伺いましたが、待ちが7人。

5分ほど待っての入店です。

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入口右の券売機で、牡蠣・拉麺 920円をポチり、トッピング牡蠣2個 150円もポチり。味玉 110円も。

カウンター10席。案内されて着席。目の前のカウンターに食券を置きます。

調理場は、ご主人とバイト君の2名で回してます。

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しばし待てば着丼。

スープは、お〜!これはラーメンのスープでは無いです。牡蠣ベースの無化調スープ。バターも香りクリーミーなフレンチのスープの様。

中細ウェーブ麺は、もっちりとしてツルツルな食感。スープが絡んで美味しいですね。

牡蠣・拉麺は、牡蠣が2個。トッピングで2個追加です。この牡蠣が美味い!ソテーされているのですが、生感の残る絶妙な火入れ。生がダメな方は抵抗あるかもしれませんが、牡蠣好きの私にはドストライク。

刻み海苔が、潮の香りを更に引き揚げます。

カイワレがアクセントになってバランスをとってますね。

味玉は余計だったかもしれません。

小振りな丼で麺量もやや少ないので、私には丁度良い量ですが、ご飯ものをプラスするのが良いかもしれませんね。牡めし、玉子めし、豚めしなどがあります。

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結局スープも完飲でご馳走様。

帰る時には、並びはありませんでした。


2019/11/27


麺や 佐市
ジャンル:ラーメン
アクセス:東京メトロ半蔵門線錦糸町駅5番口 徒歩1分
住所:〒130-0013 東京都墨田区錦糸4-6-9 小川ビル1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 錦糸町・住吉×ラーメン

懐かしい町中華 来々軒

雨もパラつく寒い日ですね。

近場で温かいものを求めてこちらに。

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13半を回って、先客はボックスに3名、カウンターに1名。

ピークタイムは終わったので、調理場の中も穏やかな時間が流れています。


ワンタンメン 780円をお願いします。

ワンタンと麺を別に茹でなきゃいけないのでちょっと面倒そうw


しばし待てばワンタンメ〜ンと着丼。

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王道の中華そば、麺は中細ストレート麺。口にすればかんすいの香りがする懐かしい屋台の味。

スープは、澄んだ東京ラーメンのスープですね。

メンマ、チャーシュー2切れ、ゆで玉子半分、ナルトが乗ってます。

今日のチャーシューは、厚めで柔らかい。美味しい。

ナルトも厚めです。

ワンタンは皮がしっかりしているので時間が経ってもとろけません。いっぱい入ってるなぁ10個は入ってる。


後から来た方はご常連のようで、肉ニラライスと頼むと、タクアン抜き〜とオーダー通ります。

女性お一人様もご来店、広東麺。

近隣の職場の方に愛される町中華です。


懐かしい中華そばをいただいて身体も温まったので帰るとしましょう。


2019/11/26


来々軒
ジャンル:中華料理
アクセス:東京メトロ半蔵門線水天宮前駅6番口 徒歩2分
住所:〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町1-38-1(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×中華料理
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