けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

2019年10月

好みの味の焼そば 栄楽

凄い雨でしたね。ちょっと雨脚が落ち着いたところで、近場で済ませましょう。

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昭和3年創業の老舗町中華です。今は女性2人で回してます。


先客は3名。

ワンタンメンにするかタンメンにするか迷いましたが、焼そば 800円をお願いします。

カツ丼は、めちゃ肉厚でトロトロなんですが、我慢。

10月から少し値段が変わったようですね。

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大鍋で麺を湯がいてから炒めです。

たまたま他の方も焼そばだったので2人前調理です。

肉と野菜を炒めて、麺投入。味付けは、醤油、お酢などなど。

盛り付けて最後にグリーンピースを散らして出来上がり。

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麺は中太ストレート麺。ラーメンやタンメンに使う麺と同じです。

味付けは醤油味でオイスターソースも入った、どストライクの好みの味。箸が止まりません。

白菜の甘味がイイですよね。肉もペラペラでは無く多少厚みもあるので食べ応えがあります。


あっという間に完食。

あ〜シューマイ2個頼めば良かったなぁ


まだ小降りなので今のうちに帰りましょう。


2019/10/25


定番メニュー 福そば

相変わらずはっきりとしないお天気ですね。

今日はこちらで定番メニュー。

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入口左の券売機で左上の天玉そば 490円。だし巻き玉子 100円もポチり。

ほぼ満席でしたが、食べ終わり出る方も居て晒し前にキープ。

今日は若い女性ですね。

私のために生蕎麦を茹でてくれます。

天ぷらは、野菜かき揚げ天でお願いします。

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今日のつゆはバランスイイですね。温度も熱過ぎず丁度イイ。濃さも丁度イイ。

自家製辛子味噌を添えて少し辛さもアクセントに。

蕎麦は茹でたてで美味いです。天ぷらも揚げたてでサクッとしていますし、つゆにつけてトロッとしたところもまた美味い。

今日のバランスは、かなり高得点ですね。

だし巻き玉子は、最近のお気に入り。手間をかけて作ってますね。


さて、ブラブラと帰るとしましょう。


2019/10/24


福そば
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ日比谷線人形町駅A2口 徒歩1分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-16-3(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×そば

美味いもつ焼 もつ焼加賀山

江古田でもう一件行ってみたら定休日…

石神井公園まで移動してこちらに。

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先客は4名。カウンター中程に着席。

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バイスサワー、ポテトサラダ、もつ焼おまかせ4本をお願いします。

こちらでも日本シリーズ放映中。巨人の野手はミスが多くて勝てないですね。

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バイスサワー、なかなか無いんですよね。スッキリしてて美味しいですね。

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ポテサラきました。おっと、ディッシャー2つ分ですか、量がありますね。

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さてさて焼きあがりました。

レバー、ハツ、ガツあとはなんだろw

良い感じの焼き具合。パラリと七味をふって。

ウンウン美味しいですね。バイスをグビリ。


ソフトバンク優勢ですね。

先客に挨拶して、、さて腰を上げましょう。


2019/10/23


加賀山
ジャンル:もつ焼き
アクセス:西武池袋線石神井公園駅南口 徒歩4分
住所:〒177-0041 東京都練馬区石神井町3-28-4(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 上石神井×もつ焼き

◯◯ナシュラン一掃 山東餃子本舗

今日はカミさん飲み会、息子君は映画からの飲み会。誰も居ないので、たまには、途中下車の旅。

江古田で餃子。こちらに伺いました。

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リニューアルされて◯◯ナシュランは、一掃されてますw

カウンターにはママさんとお一人様。奥にはグループの方達が。

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青島ビール、餃子、水餃子をお願いします。

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餃子は、女の子の担当。コンロのはおじさん担当。

しばし待てば登場。

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大きな羽付きがこちらの特徴。5個の餃子におたま一杯分の羽が付いてます。

やや厚めの皮がモチモチです。ニンニクの効いたジューシーな餃子です。野菜もたっぷりで美味しいですね。

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水餃子には、黒酢とラー油で。こちらももっちりとして美味しいですね。


テレビでは日本シリーズ。ママさん怒ってますw

さて、次に移動しましょう。


2019/10/23



山東餃子本舗
ジャンル:餃子
アクセス:西武池袋線江古田駅南口 徒歩4分
住所:〒176-0005 東京都練馬区旭丘1-55-4(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 江古田×餃子

凄いボリューム サクライロガーデン

先日、麺切れご飯切れで入れなかったのでリベンジ。

昼はナポリタンとオムライス。夜はダーツバーです。

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先客は6名。あ〜皆さん二人で来て、半々(ナポリタンとオムライス半分ずつ)頼んでます。イイなぁ…

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俺のナポリタン 750円をお願いします。

10月から値上げでした。

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オムライスは、デミグラスソースかケチャップか選べます。

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レモンを使ったナポレモンや、ラー油と花椒のシビレタンなんてメニューもあるんです。


先にしっかりと盛られたサラダとスープが来ます。スープは、おかわり出来るんです。

しばし待てば登場。

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しまった!少なめって言うの忘れた…凄い盛りなのを忘れてました。

お決まりでタバスコと粉チーズをかけて。ソピオの基本系炒めは割としっかり、飛ばない系。

マスター特製のトマトソースをしっかりと炒めてあるので甘さがあります。

麺はモチモチ茹でしっかり。見た目以上に、お皿が深いので、普通の倍くらいの量があります。


お腹パンパンになってしまいました…

さて消化しながら帰り、午後はちょっと眠気との戦いになりそうです。


2019/10/23


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