体脂肪30％のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。
今日も暑いですねぇ。
暑い日には冷やし中華ですよね。
店内空いてますね。半分ほどの入り。
あ、お姉さん一人変わってる。なんかまだぎこちないし、テンパり気味。
黒酢しょうゆ 冷やし麺 530円をお願いします。
ゴマだれも限定であるのですが、ココは基本で。
隣のおじさんは、中華そばの前に頼んだ生ビールがまだ来ないと怒ってます。とりあえずプハ〜としたかったんでしょうね。
しばし待てば、いつもの小さいお姉さんが持って来てくれました。
しかし麺と具材が別皿って面倒くさいですよね。厨房オペレーションの関係なんでしょうが、どうなんですかね。
さて自分で盛り付けて、いただきます。
ちょっと酸味が少ないかな？お酢プラス。
中細縮れ麺につゆが絡んで美味しいですね。
やっぱり夏は冷やし中華ですよね。
昨日のようなガツンと言う日差しでは無いですが、やっぱり暑いのには変わりませんねぇ。
2019/7/31
今日も暑いですね〜一気に取り戻そうって事でしょうか。
暑い時にはカレーですよね。先日振られたこちらに。
お〜！ランチの看板出てますよ。
都内でも複数展開している鳥料理のお店。ランチタイムは自慢のチキンカレーです。
以前は小舟町まで行かなければならなかったのですが、昨年末に炭火焼 蓮 の有った場所に茅場町店がオープンしています。
ランチのチキンカレーは、普通盛り 680円、中盛り 730円、大盛り 780円の三択。
トマトサラダ 150円。ドリンク 150円。
普通盛りをご飯軽めでお願いします。
店内はカウンター８席、テーブル席 ４人席２つ、６人席２つの28席。
店内は居抜きで以前と変わっていないですね。
先ずは、鶏スープ。濃厚で美味しいですね。
カレーは作り置きを一旦温めてからよそってくれます。
さて登場。
こだわりのカレーです。
水を加えず、玉ねぎ、トマト、ヨーグルトと15種類のスパイスでじっくりと作られています。
鶏料理のお店ですから鶏肉はゴロゴロ。
ネットリとしたカレーはスパイスちょうど良く、奥行がありますね。
ご飯軽めでも私には充分。
付け合せの玉ねぎのピクルスが口直しにイイですね。
さて、日陰を伝って帰りましょう。
2019/7/30
１ヶ月遅れで梅雨明けしたら一気に暑くなりましたね。
今日はこちらで冷たい蕎麦をいただきましょう。
先客は７名ほど。
入口左の券売機で、冷しおろしそば 410円と天ぷら 130円をポチり。
一番奥に陣取りして、ご主人に券を渡します。
お姉さんはちょうど賄いタイム。ご主人一人で奮闘中。
今日は何のせる〜？
春菊で！
さて着丼。
茹でたてでキリリと氷水で締められた蕎麦は美味いですね。
まずは、おろしと一緒に、キュウリの千切りも合わせて、ワカメと合わせてもイイ感じ。
春菊天は揚げたてで最初は硬いです。つゆにつけながら食べればほろほろと崩れて、春菊の香りと共に美味しいです。
つゆも完飲してしまい…
さて、日陰を伝って帰りましょう。
2019/7/29
暑くなりましたね。早く梅雨明け宣言しちゃえばイイのに。
金曜日はカレーだ！と思ってチキンプレイスに行ったら、まさかのランチ完売…
しょうがないので湊橋を渡り新川へ。
そうだ、GEMSのとんかつ天山に行こうと思ったら退店してるじゃないですか…
２軒も振られて、ここならばと。
越後十日町そばのお店です。企業向け宅配弁当などの「い和多」のグループ会社。先代の社長さんが十日町の出身とのことで、現社長が本格的で手頃な蕎麦を食べたいと始めたお店だそうです。
先客は５名。
店内左手の券売機で、此の所食べたいなぁと思っていたイカ天 470円をチョイス。
カウンターで券を渡して「冷たいの」とお願いします。
既に茹で上げた麺を盛りつけ、イカ天とシシトウ天を乗せれば出来上がり。
島席の一角を確保して、早速いただきましょう。
布海苔を繋ぎに使った十日町そば。
少し緑色の、つるりとしたお蕎麦が美味しいですね。コシもあり喉越しもトゥルンとしてイイ感じ。
へぎ蕎麦なんですが、押出製麺のノズルを丸にしているので、角麺ではなく、丸麺なのが特徴です。これがまたつるっとした食感になってますね。
イカ天は揚げ置きで冷めてますが、柔らかさはありますね。衣がしっかりと付いたタイプです。
テーブルに置かれた粗めのわさびをつけながらいただけば、蕎麦の旨さが嬉しいですね。
さて、陽射しを避けながら帰るとしましょう。
2019/7/26
けいのむ
