体脂肪30％のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。
今日はそんなに寒く無いし風も穏やか。
こちらで温かい蕎麦をいただきましょう。
先客は４名。お一人はお持ち帰りの常連さん。
券売機は、左上の法則からっていつも通りに、天玉そば 480円ポチり。
晒し前に陣取り、天ぷらはゲソ長ネギ天で。
おや、どんどん混んできましたよ。お姉さん少しバタバタ。
さて登場。
ゲソと長ネギのかき揚げ天は、サクサク、コリコリ、長ネギの香りがフワフワ。ゲソが少な目なのがちょっと残念ｗ
辛子味噌は、必須になってますね。辛味と香りが良いですからね。
今日のつゆはちょうど良い感じ。完飲してご馳走さま。
2019/2/22
ぐるなび 人形町・小伝馬町×そば
暖かいけど、風が強くて冷たいですね。
今月いっぱいの餃子無料券があるのでこちらに。
ほぼ満席でしたが、一つ空いてるテーブルに滑り込み。
期間限定という 肉そば 610円をお願いしましょう。
あと、この券使って餃子ください。
結構オーダー溜まっているようで、時間がかかりますね。後から来た隣のタンメン大盛りの方が先に出ました…
さて登場。
豚肉と玉ねぎが炒まったものが載っていますね。基本は醤油ラーメンベースですが、玉ねぎの甘みが出て美味しいですね。
味玉が１個、半分のが２個付いているのが嬉しいです。
餃子はちょっと焼き色が薄めですが、何時もの安定した美味しさです。
つゆは少しだけ飲んで終わりにしましょう。
少し汗ばんだ頭に風が気持ちイイですね。
2019/2/21
ぐるなび 人形町・小伝馬町×ラーメン・麺料理雨パラついて来ましたね。帰る頃はしっかりと降るのかな。
今日はこちらで定番をいただきます。
入口左の券売機で、左上の天玉そば 480円をポチり。
先客は５名。ご主人の「奥〜」って誘導で奥から２番目。
「今日は何食べる〜？」と聞かれるので、定番の野菜かき揚げ。
さて登場。カウンターの自家製辛子味噌を入れて。
ウンウン、やっぱり美味しい蕎麦です。
かき揚げは、揚げたてを乗せてくれました。油切れも良くサクッと、少し時間を置けばとろりと。玉ねぎの甘みが美味しい。
今日のつゆは少し香りが弱いような。
さてつゆも完飲して身体も暖まって帰るとしましょう。
2019/2/19
ぐるなび 人形町・小伝馬町×そば
今日は暖かいですね。風も弱くて冷たく無い。こんな時は遠征に丁度良い。
さてと、満席ですね。ドア前のお兄さんカレー食べ終わってるけどスマホに夢中。
お母さんが相席お願いしてくれました。
今日のランチは終了しているので、スペシャルメニュー、ハンバーグ丸皿ライス無し、カキフライ3個乗せをお願いします。
しばし待てば登場。
まずは、大盛り千切りキャベツをムシャムシャ。野菜から食べないとねｗ
今日は少しカキフライが濃い目の揚げが上がり。熱々のカキフライを頬張れば牡蠣の旨味が広がります。
ハンバーグは、今日は柔らか目。デミソースは、何時ものコクのあるお味です。
こちらのハンバーグは、付け合わせの練り辛子を付けながらいただくとイイ感じなんです。
作り置きの冷たい素ナポリタンが、ナポ好きには嬉しいです。
さてお支払いは、ワンコイン。こんなにわがまま言ってこのお値段は申し訳ない。
さて、春も少しずつ近付いているようですかね。
2019/2/18
ぐるなび 人形町・小伝馬町×洋食屋
御宿から勝浦の朝市で鰹を一本購入して、カミさんはお花摘みしたいというので南房総方面に。途中２軒ほど振られて、こちらに。
国道に面している入口は魚屋さん。
奥が海鮮料理のお店になっています。料理店のレジに名前を書く紙があるので人数と名前を書いて、手前の魚屋さんで待ちます。干物、その日に上がった魚も。乾物もありますね。キンメ一尾、小アジを一皿購入しつつ待ちます。
しばし待ってカウンターに案内されます。
地魚の刺身、金目鯛の煮付け、サバ味噌煮などが自慢のようです。
カミさんは、煮魚と刺身のセット。今日は金目鯛では無くキンキだそうです。
私は、地魚刺身とごま茶セット。ごま茶はお茶漬けですね。地魚を選べるとの事で、アジをチョイス。
しばし待てば登場。
今日の刺身は、ヒラメ、ヒラマサ、コハダ。
まご茶は、アジを濃い目の味付け。そのままでも美味しいのですが、緑茶をかけてお茶漬けに。スルスルと入ってしまいます。
そのまま食べた方がゆっくり食べられてイイかもｗ
さて、お花摘みに向かいましょう。
2019/2/17
ぐるなび 鴨川×刺身・海鮮料理
けいのむ
