けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

2017年08月

金の生駒軒マークは総本山の証 生駒軒 人形町

今日は昨日までと打って変わって肌寒いですね。こういう時にはラーメンですよね。

今日のワンコインランチは、こちらの生駒軒総本山のお店に。生駒軒相互親睦会の事務局のあるお店です。

生駒軒のマークが燦然と輝いています。他のお店と大きさが違うw

5つあるテーブルはほぼ埋まり、ご近所同士相席してお昼の情報交換をされる方も。入口左のテレビの下の席に着席。

元気で明るく気の利くお姉さんに、ラーメン 500円をお願いします。


しばし待てば着丼。

スープは、豚骨魚介のWスープの醤油味。澄んだスープは、味わいがありますね。ホッとする味です。

トッピングは、生駒軒基本のワカメ、ネギ、メンマ、チャーシューの4点セット。こちらはナルトは付きません。

ワカメもメンマも量がたっぷり乗っています。500円としては随分と盛り込んでいますよね。下手なところだと600円台後半でもっとしょぼしょぼな盛りだったりしますからね。嬉しいですね。

チャーシューは一切れですが、普通の倍はある厚さで柔らかい!美味しいです。

麺は、生駒軒お決まり、昔は入谷の児玉製麺所だたのでしょうが、今はどこなんだろの中細ストレート麺。手もみをしてしているので軽くウエーブしています。

醤油ラーメンの基本とも言える何故か懐かしい味ノスラーですね。

胡椒とお酢をを回しかけ、食べ進みますが、なかなかのボリュームもあり、結構お腹にたまります。生駒軒総本山の心意気でしょうか、ワンコインでは収まらないクォリティとボリュームです。

何故か定番として置かれているコーヒーシュガー入れに入った梅干も2ついただいて、おっとスープも完飲してしまいました。 #ワンコインランチ


2017/8/31


梅おろしですっきりさっぱり 立喰そば きうち(閉店)

いやぁ湿気が多くてベタベタですね。水天宮前から人形町方向を見ると、堀留町の先は真っ暗な空。午後から雨って本当ですね。

今日のワンコインランチは、暫くそばを手繰っていなかったので、こちらで。

立喰いそばとありますが、椅子も用意されているのでゆっくりといただけます。

外の券売機で、やっぱり冷たいおそばじゃないと、と迷った上で梅おろしそば 500円をポチリ。中にももう一台券売機はありますよ。


カウンターに券を置いて席に座ります。先客は8名程でしょうか、次々に入れ替わって行きます。

梅おろしの方〜〜と呼ばれて取りに行きます。こちらは注文を受けてからそばを茹で、天ぷらを揚げるのでちょっと時間はかかりますが、茹でたてのお蕎麦を味わえます。

カウンターの端には、揚げ玉が自由に取れる様になっています。少し端に乗せて。

お蕎麦はしっかりとコシのあるタイプ。まぁ十割ではありませんが、茹でたてなのが美味しい秘訣ですかね。

梅干しはしっかりと塩辛い蜂蜜なんか使っていないタイプ。おろしのやや辛味とともに爽やかですね。刻んだカイワレも嬉しいですね。

揚げ玉を絡めればまた味が変わって美味しくいただけますよね。つゆは特に個性はありませんが、しっかりとダシが効いています。


さて、今週はお蕎麦週間にしましょうか。

それよりまたワンコインを探しますか。 #ワンコインランチ


2017/8/30


※2021/5/12 店主急逝の為閉店


名物牡丹だんごは複雑な味 富久屋 春秋庵(ふくや)

小川町まで温泉につかりに来ました。
温泉にあったお団子が美味しそうだったので、お店を調べると東松山駅。
本店までやって来ました。
本社と工場直売店が一緒になり、一部イートインのスペースもありますね。隣は春秋庵と言うこれまた和菓子などをいただけるカフェが並んで、2棟並んでくっついています。
春秋庵の横が駐車スペースで詰めれば4台ほど停められます。
美味しそうな牡丹だんごは、大きめで扁平なものが2個串に刺さっています。
この中には餡子がはいっているとのこと、みたらしとごまだれ、海苔の付いた揚げ醤油の3種類。みたらしをお願いします。
水ようかんもお願いし、あずき葛餅もお願いしましょう。
今日は29日なのでふくやの日。本日限定の「富久屋の日 ミニ栗きん豆腐」が販売していましたので、当然お願いして。
他には、松ぼっくりの形をした最中や、竹筒に入った羊羹など、食べたいものはいっぱい。

早速車の中で、牡丹だんごをいただきます。甘じょっぱいみたらしと甘さ控えめな餡子、そして柔らかいだんごが何とも言えない組合わせで美味しいですね。

家の近くの朝霞にも支店があるようなので、そちらの利用も出来ますね。

2017/8/29

狭い席でもこれが楽しみ 機内食など

201708ハワイ旅行記番外

ハワイ旅行の航空会社はデルタ航空。
出発が機材準備に時間がかかり1時間待ちとなりました。
待ち時間が長かったので、飲み物が支給されましたが、コーラをもらって来た息子。
デルタ航空のシールが貼ってあるのは当たり前として、ORIGINAL TASTE と書かれています。味はやや炭酸が弱いような気がします。
機内食は、先ずはジントニックをいただきます。ボンベイサファイヤですね。
メインは生姜焼きをお願いして、日本食が色々と入っています。
日本で作られているので当たり前ですが、なんか行きと帰りと逆の方が嬉しいと思うのは私だけでしょうか。
到着前にフルーツの盛合わせと何故かお稲荷さん2個が出てきました。

帰りの機内食は、マヒマヒのソテー。魚が美味しいと感じるお年頃w
左上はお蕎麦が一口嬉しいですね。
無事に帰国して、飽食を反省しながら、楽しい時間をしまっておきましょう。

2017/08/28

ビーチサイドで至福の時間 Surf Lanai

201708ハワイ旅行記その十

ホテルのチェックアウト時間は11時なのでそれまでに朝ご飯を食べに行きましょう。
ワイキキビーチの目の前に立つロイヤルハワイアンホテル。
趣のあるホテルですよね。モーニングビュッフェをやっているこちらに伺いました。

ビーチに近い入口で立ち止まっていると、外人の方が、受付は向こう側の一か所ですよと丁寧に教えて案内してくれました。
反対側のMai Tai Bar 側で人数を告げ案内されるのを待ちます。
既に10時近く、赤いパラソルの下の表のテーブルに案内されました。
こちらにも日本語メニューがあるので注文は楽ですね。
朝食ブッフェは大人$42とちょいちょいお値段は張りますね。ビーチサイドの席ですからしょうがないとも言えます。ブッフェの他に厨房で作る一皿が付きますから、量としては2つ分くらいの量なので、価格も致し方ないところ。
カミさんはパンケーキ、息子はエッグベネディクト、私はザ・ロイヤル・ロコモコをお願いしました。

ブッフェの内容は潤沢で、日本食も用意されています。味噌汁なんかにちょっと惹かれますねw
オーソドックスなアメリカンブレックファーストの食材をお皿に盛り、テーブルに戻り優雅な朝食のスタートです。
キッチンからロコモコが来ましたよ。ハンバーグでは無く、ビーフショートリブのポートワイン煮と目玉焼きなので、これだけで一つのお料理として出来上がっています。
どれも美味しい料理ですね。

心地よい風と、乾いた空気が素晴らしいですね。潮の香りとゆったりとした時間の流れ。
時間が許せばいつまでも留まっていたい至福の時間です。
残念ながらチェックアウトの時間も迫り慌ただしい訪問となってしまいましたが、次回があればゆっくりとしたいところです。
写真は赤いパラソルの下なので赤被りが修正しきれませんw

2017/8/27

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