けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

2015年03月

LoBoS 銀座店

4丁目「いきなりステーキ」の前にあるスペインパル。
ランチはALL800円。サラダ•ドリンクバーを付けて1000円。となかなかリーズナブル。但し13:30迄と短いですね。
入り口を入ると半円のカウンター、中では、生ハムスライスしてます。美味そう!
おくには、中二階のようなテーブル席があって、入口からは見通せないので落ち着いてイイですね。
今日は半円状のハイカウンターに着席。
トルティーヤピザも美味しそうだけど、限定のハンバーグがあるというのでお願いします。

カウンターの上はこの時間はサラダバーに、ドリンクバー。
サラダはレタス、トマト、コーン、オクラ、カボチャ、マッシュポテト。
ドリンクは、オレンジ、グレプフルーツ、紅茶、コーヒーのアイスものに、ホットコーヒー、紅茶が用意されています。
隣のグループは、色々頼んでますね。
あれがトルティーヤピザね。美味しそう。パエリヤは、チキンがドンと乗ってますね。
さてさて、ハンバーグが登場しましたよ。綺麗な飾り付けですね〜
ハンバーグには、シャリアピンソースがなかなか合いますね。つなぎの少ない粗挽きなお肉は食べ応えありますね。茄子が敷いてあったり、盛り付けも工夫してありますね。
付け合せのソーセージも皮がパリパリで美味しいですね。小芋がアクセント。

食後のデザートは、パンナコッタにイチゴ。コーヒーなかったけど、直ぐに持って来てくれました。
お茶付き1000円コースは、なかなかリーズナブル。
夜は先程スライスしていた生ハムが食べたいですね。

2015/3/25

スペイン料理&ワイン LOBOS 銀座店
スペイン料理&ワイン LOBOS 銀座店
ジャンル:スペイン料理&グリル
アクセス:地下鉄銀座駅 徒歩2分
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座4-9-6 三原橋ビル1F(地図
姉妹店:スペイン料理&ワイン LOBOS 日比谷店スペイン料理&ワイン VIRGO 銀座店
プラン予約:スペイン料理&ワイン LOBOS 銀座店のプラン一覧

紅蘭

なんか焼売って感じだなぁ。
お天気も良いし、お散歩がてら築地警察を超えて、こちらに。
手前の亀井橋公園の桜も咲き始めましたね。
となりのビルが無くなって、メチャクチャ陽当たり良くなりましたねw
金髪の娘さんも二人目でお腹大分大きくなりましたね。

13時前なので、ピークも過ぎて、カウンターで先客3名。
ランチメニューは、3品プラスシューマイ。
チャーシュウネギラーメン 900円
野菜炒め定食 1000円
盛り合せ定食 1000円
シューマイ単品 130円

今日は決めていたので、盛り合せ定食 1000円。
シューマイ3個、チャーシュウ2個、ワンタン2個入りスープ、お母さんお手製の漬物は、キュウリとカブとニンジン。
ご飯は少な目でお願いします。
注文を受けてから、お父さんはシューマイを蒸し上げてくれますよ。
大鍋にはワンタンを投入。
さてさて、出来上がりました。
シューマイ大きいですよね。味付けは軽いのでお肉の味がしっかりします。辛子酢醤油が美味しいですよね。
食べ応えありますよ。
チャーシュウは、厚めに切られた2切れですが、添えられた白髪ネギと甜麺醤でいただけば、噛み締めるほどに肉の味が。
ワンタンスープもチャーシュウネギラーメンのスープですから鶏出汁が効いた薄く澄んだ味わい深いものです。

お母さんの漬物があっさり味でパリパリしてて美味しいんですよね。
ご飯少な目でしたが、シューマイのボリュームがありますから、お腹いっぱいになりますよね。

お父さんはちょっと疲れ気味かなwお母さんは、若いままですね。娘さんもずうっと手伝っていて偉いですよね。

夜はコースのみのようですが、この味なら楽しめますよね。

2015/3/24

紅蘭
ジャンル:中華料理
アクセス:東京メトロ日比谷線築地駅4番口 徒歩2分
住所:〒104-0045 東京都中央区築地2-8-8(地図

ちよまんみ Tokyo(閉店)

いやいや遅くなりましたね。14時半過ぎたらどこもやってないよなぁ。
京橋スクエアもほとんどが中休み。
おっとこちらはやってますね。
何にしましょうか、結局、海老あられうどん 810円をいただきます。
天ぷらは揚げたてを出してくれるのでしばし待ちますよ。
お盆が変わって小さな丸いお盆になりましたね。
小海老が5個入って、昆布の細切り、小葱もたっぷり。
薄く透明なつゆは、思いの外パンチが効いていてキリッとしています。と言って塩辛いわけでもなく、出汁が効いているんですね。

うどんはコシもあり、喉越しもイイですね。

ちょっと外れた時間には丁度良いですね。

2015/3/23

東京スクエアガーデン ちよまんみTokyo
ジャンル:うどん
アクセス:東京メトロ銀座線京橋(東京都)駅3番口 徒歩1分
住所:〒104-0031 東京都中央区京橋3-1-1 東京スクエアガーデンB1F(地図

泰明庵

そうそう、そろそろこれも終わりになっちゃうよね。ということで伺いました。
陽射しは無く少し寒いけど、一時のような寒さでは無く、確実に春が近づいて来ていますね。
銀座コリドー街にほど近く、泰明小学校の前を斜めに入って行きます。
今日は1階で相席ですね。
二階の入れ込みも蕎麦屋らしくて良いですよね。
ひと昔前の蕎麦屋の雰囲気は銀座の街を一瞬忘れさせますね。
沢山下がった短冊にどれにしようか迷うところですが、目的を持って来たのですから、お終いになる前に食べておきましょう。

せりカレーそば!「根っ子はどうしますか?」入れて入れてw
しばらく待てば着丼。小振りな正方形のお盆に乗って、深い丼が登場です。
青い器に並々とカレーが注がれ、せりがしっかりと乗っています。この色合いにグッと来ますよね。
熱々で湯気が立ち昇っていますよ。
お蕎麦屋さんのコクのあるカレーは、ややスパイシー。トロミがあるので熱々ですね。
せりは茎がしっかりとした歯応えに香りもカレーに負けていません。
根っ子は、見た目とは違い、香りが強く美味しいですね。

こちらは結構盛りが良いので、お腹いっぱいになりますね。
汗が吹き出してきましたよ。

春先になり香りを楽しめる料理が増えて来ましたね。嬉しいことです。
お腹を満たすだけじゃなく、味わいながら、季節を感じつつお昼を楽しみたいですよね。

2015/3/20

そば処 桂庵

雨もパラパラ降って来たし、入口に、「本日のサービス、カツ丼セット、50円引き750円」なんて書いてあるから、ついフラフラと。
ごく普通の街のお蕎麦屋さんです。
カツ丼セットお願いしちゃいます。アッ!ご飯少なめで。
蕎麦は冷たいので。

グループもいるものの、お一人様が多く、相席ですね。

前の方もカツ丼セットですねw
しばし待てば着盆。
小振りのザルに盛られた蕎麦は、どちらかといえばモチモチタイプ。つゆは甘みも感じるタイプ。

カツ丼、玉子はやや固まりタイプでカツは厚さはあるもののちょっと固いかなぁ。つゆが染みたご飯美味しいですよね。ダメダメ、少なめのご飯だけど残さなきゃ…

確かにカツ丼が昼前からチラチラ頭の中に出てきたんだけど、やっぱり我慢できませんでした〜

2015/3/19

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