朝ご飯、先日作り置いたドライカレーの出番です。
食パンにドライカレーをのせて、とろけるチーズをのせて、
オーブントースターに入れれば、結構、お腹にたまる朝ご飯が完成。
スパイシーなので身体もポカポカ。
2015/1/26
食パンにドライカレーをのせて、とろけるチーズをのせて、
オーブントースターに入れれば、結構、お腹にたまる朝ご飯が完成。
2015/1/26
2015年01月
アスパラ巻が食べたくて、豚ものスライスを、皮をむいたグリーンアスパラに巻き巻き、
小麦粉を振ってからフライパンで炒め、
砂糖、醤油、味醂で味付け、
水溶きカタクリをかけてとろみをつけて。
茄子はスライスしてからフライパンで焼いて行きます。
油を吸って、焼き目が付いてくるとまた油が出てきます。
焼けたらお皿にとって、先日仕込んでおいた肉味噌をオン！
辛めの肉味噌を茄子で包んでいただきます。
おかずというより、おつまみだなあこれは。
2015/1/25
小麦粉を振ってからフライパンで炒め、
砂糖、醤油、味醂で味付け、
水溶きカタクリをかけてとろみをつけて。
茄子はスライスしてからフライパンで焼いて行きます。
油を吸って、焼き目が付いてくるとまた油が出てきます。
焼けたらお皿にとって、先日仕込んでおいた肉味噌をオン！
辛めの肉味噌を茄子で包んでいただきます。
2015/1/25
PTAのお昼休み、やっぱり和食にしましょうか。
『麻生さ和長』にしようかな？そうだ隣のこちらにしましょう。
長暖簾をくぐり入店です。
１階はカウンターメインで奥にテーブルも。２階は靴を持って階段を上がり、上がったところの靴箱に入れるそうですよ。
我々はカウンターの角に陣取ります。
焼魚、煮魚、フライ、丼、刺身と迷いますよネ。
会長は、メダイの汐焼き、私はカレイの煮付けにします。
若い女性の板さんがキビキビと動いてますよ。アジフライも美味しそうだよなぁ。
さてカレイの煮付けが登場。
味付けが良い塩梅デスね。ベタベタせず、甘みもあり、濃過ぎず、薄過ぎず、奥行きのある美味い味デスね〜
ご飯も美味しい、食べ過ぎないように少なめにしてもらいましたよ。
ヒジキ、香の物の他にカウンターの上に昆布、高菜などが取れますよ。
なんか、ほっこりしたお昼ご飯でした。
2015/1/24
ジャンル：日本料理
アクセス：東京メトロ日比谷線広尾駅1番口 徒歩2分
住所：〒106-0047 東京都港区南麻布5-15-10（地図）
15時半も過ぎてのお昼…
サンドイッチで軽く食べますかね。
今日もパンを買う人達で並んでますね。下の歩道まで並んでますよ。
イートインは空いてますね。
並び方を理解しない叔母さまに店員さん達は困ってますよねｗ
奥の落ち着いた席に案内されました。
ご自慢のぱは、３種類。角食、プルマン、山食。山食パンは、売切れているので、イートインメニューも山食パンを使ったものは売切れです。
サクッと食べたいので、角食パンを、使った、ツナサンド 1000円をお願いします。
コーヒー 800円は、高いデスね。
コーヒーがサーブされました。確かに大きなカッブで供されます。味もまあまあですが、スターバックスよりお高いのはちょっとネ。
さてお目当てのツナサンドですよ。
ピクルス２本、厚めのポテトチップス。
ツナサンドは、耳を落として、耳の部分もコップに刺して、別に出してくれますよ。
パンは、モチモチで香りがイイですね。柔らかくフワフワですネ。
ツナは、マヨネーズで和えてありますが、しっかり玉ねぎと一緒に和えたものと、ツナそのままが、キュウリのスライスと一緒に挟まっています。
全部マヨネーズで和えていないのでしつこくなくてイイですね。食感の違いもあり楽しみがありますね。ただキュウリの主張がちょっと強いですかね。もう少し控えてもらっても良かったかなｗ
女性客が圧倒的、男子は少ないですね。
全般にちょっとお高めのプライスゾーン。パンは納得ですが、ドリンクはかなり高い感じです。こちらで利益を出すのでしょうか。
パンは美味しいですね。
2015/1/23
ジャンル：サンドイッチ・パン屋
アクセス：東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅3番口 徒歩1分
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座1-2-1 東京高速道路紺屋ビル1F（地図）
寒さに凍えるので辛いものを求めてこちらに。
御徒町で行列のお店も、こちらならゆっくりと南インド料理が楽しめますね。
狭い階段を上って面白い配置なんですよね。その昔はイタリアンレストランだったところ。
もうそろそろ３年とすっかり定着しましたね。
南インド料理AndhraDiningGINZA
ジャンル：インド料理
アクセス：東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅7番口 徒歩2分
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座1-8-2（地図）
御徒町で行列のお店も、こちらならゆっくりと南インド料理が楽しめますね。
インド人のお客様もよく見ますので、本格的なお味ですよね。
ランチは、カレー２種類のＡランチ 790円から、タンヅリセット 1490円まで。
Ｂランチ、３種類のカレーに、ここはやっぱりチャパティですよね。
ここのチャパティは、美味しいんですよね。
ナンも大きいですし、ドーサも美味しいんですよね。
今日のカレーは、スバイシーチキン、ラム、里芋の３種類。
スパイスしっかりで美味しいですよね。
チキンは、かなり刺激的。頭から汗が噴き出しますよ。
今日は３種とも比較的辛めでしたね。
食後にはマサラチャイをいただきます。テーブルで、お皿からコップにザァーっと注いでくれますよ。
インド人の店員さんは、結構気がついて声もかけてくれます。特に女性には良く声をかけてますよｗ
しっかり発汗して午後も元気にいきましょう。
ここのチャパティは、美味しいんですよね。
ナンも大きいですし、ドーサも美味しいんですよね。
今日のカレーは、スバイシーチキン、ラム、里芋の３種類。
スパイスしっかりで美味しいですよね。
チキンは、かなり刺激的。頭から汗が噴き出しますよ。
今日は３種とも比較的辛めでしたね。
インド人の店員さんは、結構気がついて声もかけてくれます。特に女性には良く声をかけてますよｗ
しっかり発汗して午後も元気にいきましょう。
2015/1/22
ジャンル：インド料理
アクセス：東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅7番口 徒歩2分
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座1-8-2（地図）
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