けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

2014年06月

季節料理 天ぷら 秀

八重洲の歯医者さんへ行く道すがら、前からちょっと気になっていたお店。伊勢廣本店の隣の天ぷら屋さんです。

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ランチの天丼は750円からとリーズナブル。天ぷら定食も良さそうですが、海老2、イカ2、キス、野菜の上天丼、ご飯少なめでお願いします。

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あら、ピンボケでしたね。
昼時もピークを過ぎてカウンターは、一人でしたが、二階席に女性陣が8名ほど上がっていたようで、食べ終わる頃には、ゾロゾロと降りて来ましたよ。

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さて着丼。あまり大きさはありませんが、海老2本はイイですよね。衣はやや厚めで、タレに漬け込んでからご飯の上に載せるタイプ。個人的にはこの方が好きですね。

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イカも2個が嬉しいデスよね。キスは小さいですが、ナスがしっかり大きくて、ナス天好きにはイイですね。

シジミの赤だしはちょっと塩気が多かったかなあ。

このお値段ならば納得の天丼でした。

2014/6/23


秀
ジャンル:居酒屋感覚の天ぷら屋
アクセス:地下鉄銀座線京橋駅 7番出口 徒歩2分
住所:〒104-0031 東京都中央区京橋1-5-4(地図
周辺のお店のプラン予約:
麹蔵 八重洲一丁目店のプラン一覧
韓豚屋 八重洲店のプラン一覧
えびず 大手町店のプラン一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 天ぷら屋(東京駅(八重洲))
情報掲載日:2014年6月23日


焼き茄子と茗荷梅和え素麺

蒸し暑い夏至の一日。休みの日の遅いお昼は素麺にしましょう。
さっぱりといただきたいので、茗荷を千切りにしてたたいた梅とあわせて。
これだけではちょっとさびしいので、茄子をグリルで焼いて皮をむきます。
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茹で上がった素麺に裂いた茄子をのせ、中央に茗荷の梅和えを盛ったら、つゆを注いで完成です。
さっぱりとしてするするとのどを通りますね。
さてもう少しがんばりますか。

2014/6/21

中華チャンピオンの店姉妹店 王朝 銀座店(閉店)

中華料理世界チャンピオンの店、横浜中華街行列の中華料理 皇朝の系列店。

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前菜3品とデザートが付くミニコースでも980円。リーズナブルに楽しめます。流石に価格を抑えてありますので食材などは高級品というわけにはいきませんが、味はイイですよね。

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今日は冷房で身体が冷えてしまったので、麺セット。サンラータン麺でお願いします。五目焼きそばも美味しいんですヨネ。炒飯も良いんですが、ご飯ものはここのところ自粛しているので…

前菜は、海老を揚げたチリソース味、イイダコの酢醤油、椎茸と麩の煮物。

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サンラータン麺の真ん中にはラー油がたっぷり!赤い池が出来てますw
こちらの麺は緑色に色の付いた翡翠麺。ワカメを練りこんでいるそうな。
細切りになった豆腐が良いんですよね。

ちょっと酸味が少ないので途中から黒酢を足して旨旨!やっと身体が暖まって来ました。

食べ始めたら、奥歯の補綴が取れるハプニング!来週の月曜日までは我慢となりました…

冷し担々麺も始まったようなのでこれも要チェックデスよね。

2014/6/20

王朝 銀座店
王朝 銀座店
ジャンル:本格中華レストラン
アクセス:地下鉄有楽町線銀座一丁目駅 7番出口 徒歩2分
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座1-13-1 法研ビル別館1F(地図
姉妹店:皇 朝 王朝 横浜中華街店
周辺のお店のプラン予約:
和風個室ダイニング 花の響~Hibiki~ 銀座インズ本店のプラン一覧
全席個室 びすとろ家 銀座4丁目店のプラン一覧
さかのうえ 有楽町本店のプラン一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 中華料理店(銀座)
情報掲載日:2014年6月20日


PURELY GINZA ピュアリー

自然派BIO肉&ワインのフレンチベースのお店。

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その昔、チャンタオや吉永が入っていたところですね。今回は半地下の部分だけでコンパクトな展開。この位の大きさの方が良いようですね。

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オーガニック、ナチュラルにこだわっているものの、カチカチな感じはなく、自然体で楽しめるのが良い感じですね。お値段もこの手のお店は高いものですが、リーズナブルに抑えてありますね。

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半地下を降りて右手はカウンター、左手のテーブルはワザと柱を立てていて、隣のテーブルが気にならないようになってますね。モダンでスタイリッシュなハイカウンターの設えですね。

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カステーリポークのレモンソース焼き 780円をお願いします。スープ、ドリンクも付いてのお値段はなかなかコストパフォーマンスイイですね。

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言ってしまえば、豚バラ肉焼きなんですが、レモンを絞り、さっぱりといただけますね。ボリュームもそこそこあって美味しいデスよ。肉も脂が気になりませんね。
ワンプレートですがサラダも盛りが良く、ドレッシングも良い感じデスね。
スープは、ジャガイモのポタージュ、しつこくなくて美味しいデスよ。

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何人かというよりもお一人の利用が多いようですね。

ナチュラルハンバーガー850円とかデミグラスソースのハヤシライス1100円なども限定数ですが気になりますね。

店員さんの対応も気持ち良くてイイですね。
夜のメニューにアラカルトがありますが、お肉でも900円から1700円程度と決して高くは無いですね。
夜も楽しそうなお店ですね。

2014/6/19

Purely
ジャンル:オーガニック
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座1-14-5 銀座ウイングビル地下1F(地図
周辺のお店のプラン予約:
個室・炉端料理 かこいや 銀座七丁目店(銀座ライオンビル店)のプラン一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 銀座
情報掲載日:2014年6月20日



日本料理 岩戸

ちょっと急ぎで食べたいお昼。こちらならさっと出て来て食べられると。
冷汁も始まってますが、パラパラと雨が降って来ているので、定番のマグロ重 970円。

入口のおばちゃんにオーダーしてマグロ重は黄色の食券デスよ。
あれ?声かけられた、同僚の女子2名は、冷汁食べてますよ。大テーブルにお邪魔して一緒にいただくことにします。

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程なくマグロ重の登場です。ご飯軽めでお願いしましたが、海苔がてんこ盛りです!広げたらマグロが見えなくなります〜
海苔の香りとマグロのヅケの味が混ざって美味しいデスよね。

胡麻和えもやし(昔はカレー味だった…)、大根のお新香、シジミの味噌汁。はあ旨旨!
滞在時間10分と程でサクッと帰りますよ。

2014/6/18

日本料理 岩戸 銀座店
ジャンル:日本料理
アクセス:東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅3番口 徒歩2分
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座1-5-1(地図
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日比谷Bar 銀座2号コリドー店のプラン一覧
全席個室 湊一や 有楽町店のプラン一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび このエリア周辺のグルメ情報
情報掲載日:2014年6月20日


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