けいのむ　食べたもの作ったもの : 2012年08月

2012年08月24日12:30

安定の韓国料理　阿沙緒（閉店）

カテゴリ: 食べた物; 銀座

ビルの地下にある韓国料理のお店。
手軽に美味しい韓国料理が味わえます。
日本人に合わせてあるのでそれほどニンニクや辛みはありません。

プルコギ定食をお願いします。

韓国風だとご飯が真ん中なのかしらん。
サラダ、キムチ、ナムルが付くのが箸休めで嬉しい。
少な過ぎず多過ぎずちょうどイイ感じの量ですね。
ワカメの味噌汁というのがご愛敬。

2012/8/24

阿沙緒

タグ：: #韓国料理; #プルコギ; #地下; #阿沙緒

2012年08月23日13:30

ハンバーグフェア　N9Y BUTCHER'S GRILL NEWYORK 銀座店

カテゴリ: 食べた物; 銀座

凮月堂の入るビルの地下。
お店の入口のドアノブは肉叩き。
アメリカンカジュアルな明るい店舗。
大型液晶が複数設置されて、スポーツバーのような雰囲気も。
肉がウリですが割と女性客が多いんですよね。

ハンバーグフェアとのことなので。
普段は無いメニューにしましょう。
キノコソースをお願いします。
サラダ・ドリンクバーになったんですね。
そうそうシルバーは引き出しの中。

クリームソースのかかったハンバーグは美味しいですね。
肉の塊を感じさせる粗挽き感がイイです。

さて戻るとしますか。

2012/8/23

N9Y BUTCHER'S GRILL NEWYORK 銀座店

タグ：: #ハンバーグ; #ステーキ; #ビール缶チキン; #アメリカンダイナー; #N9Y

2012年08月22日00:00

夏はむじな　そばよし京橋店（移転）

カテゴリ: 食べた物; 京橋・新富町

今日も暑いですね。
暑い時には冷しそばをつるりと。

券売機で冷やしむじなそばを。あれ指が勝手にかき揚げミニ丼も押してる。

キツネとたぬきが一緒になって同じ穴のムジナなのでむじなそば。
何故か小エビも載っていてアクセントになってます。
キュウリの千切りもポイントですね。
かき揚げ丼はミニですから、ミニですから…
やっぱり食べすぎだよなぁ…

2012/8/22

そばよし京橋店

タグ：: #蕎麦; #TGS立ち食いそば; #椅子席; #冷やし; #むじな; #きつね; #たぬき; #ミニ丼; #かき揚げ丼; #そばよし

2012年08月21日13:00

間借り営業で伝説のカレーが復活　GHEE（Bizarres）（移転）

カテゴリ: 食べた物; 東銀座

2005年に惜しまれつつ閉店した神宮前のGHEE。
村上春樹を始め著名人の愛したカレー。
シェフの赤出川氏が、こちらのバーを昼間借りしてGHEEのカレーが復活。
情報を得て押っ取り刀で伺います。

小さなバーで提供されるカレーはあの伝説のカレー。
野菜カレー、バターチキンカレー、ビーフカレー、キーマカレーの４種。
お店の大きさ、そして間借りということもあり数を絞っているそうです。

バターチキンとビーフカレーのコンビネーション。

中央のご飯の上に、サラダ、漬物が乗っています。
インドでは牛は食べないので、ビーフカレーは赤出川氏のオリジナル。
辛いです。ヒーヒー言いそうなくらい。激辛との表示通り。スパイスがガツンと来ます。
汗腺も全開。ブワッと汗が吹き出します。
辛い口を隣のバターチキンで薄めます。
やはり美味しいですね。

伝説のカレー。GHEEをルーツとしたお店もチラホラあるようですが、こちらは本家本元。

隣に座ったサラリーマン達は私もお世話になっている「東京のむのむ」さんの話をしていますね。
今や有名人ですからね。

2012/8/21

ビザール

タグ：: #カレー; #伝説; #復活; #間借りカレー; #スパイス; #激辛; #ビーフカレー; #バターチキンカレー; #合い盛り; #GHEE

2012年08月20日13:45

凱旋パレードで銀座は大混雑　串揚げアンジュ（移転）

カテゴリ: 食べた物; 銀座

オリンピックメダリスト凱旋パレードで銀座は大混雑。
朝から並んで熱中症に倒れる方もチラホラ。
こんなに銀座に人が集まったのは久しぶりの事ですね。
終わった後のお昼となれば、路面店舗や有名店、デパートなどの商業施設はどこも大行列。
こちらはビルの2階なので知る人ぞ知るお店。
とは言っても、こちらも私のように混雑店を避けてくる地元就業人が流れてきているようで、売切れメニューが多いそうです。

冷し中華はあったので良かった。

こちらの冷やし中華は、サラダも載って、具材もばらけて乗っているタイプ。
元祖という揚子江飯店のように種類ごとに綺麗に盛り付けられているのもイイですが、こちらのようにふんわりと飾られているのもイイですよね。
個人的にはもう少し酢が効いていた方が好みですが。

あれ？今日はオヤジさんいないなぁ。

2012/8/20

アンジュ

タグ：: #串揚げ; #とんかつ; #中華料理; #冷し中華; #醤油味; #アンジュ

けいのむ 食べたもの作ったもの

2012年08月

安定の韓国料理 阿沙緒（閉店）

ハンバーグフェア N9Y BUTCHER'S GRILL NEWYORK 銀座店

夏はむじな そばよし 京橋店（移転）

間借り営業で伝説のカレーが復活 GHEE（Bizarres）（移転）

凱旋パレードで銀座は大混雑 串揚げアンジュ（移転）

けいのむ

けいのむ　食べたもの作ったもの

安定の韓国料理　阿沙緒（閉店）

ハンバーグフェア　N9Y BUTCHER'S GRILL NEWYORK 銀座店

夏はむじな　そばよし京橋店（移転）

間借り営業で伝説のカレーが復活　GHEE（Bizarres）（移転）

凱旋パレードで銀座は大混雑　串揚げアンジュ（移転）