けいのむ　食べたもの作ったもの : 2012年05月

2012年05月31日13:30

鳥豆腐付きならこちら　大衆割烹三州屋銀座店

カテゴリ: 食べた物; 銀座

刺身が食べたくなったらこちら。
カウンターの端っこに着席。
刺身定食にしようかと思ったら、アジ叩き定食が鳥豆腐付きなので、お姉さんのタイミングを見ながら発注。

アジは新鮮で美味しいですね。
穂紫蘇がちゃんと付くのが嬉しいですよね。
鳥豆腐はじんわりと身体を温めてくれます。
日本の定食。

2012/5/31

大衆割烹三州屋銀座本店

タグ：: #大衆割烹; #海鮮料理; #アジ叩き; #鳥豆腐; #人気店; #行列店; #三州屋

2012年05月30日13:00

夏の到来　共楽

カテゴリ: 食べた物; 銀座

休暇を取り９連休していたこともあり、やっと今年最初の冷し中華。
細身の中華麺はしっかりと氷水で冷されて。

酸味の強いタレが美味しい。
これでやっと、私の夏が始まります。

2012/5/30

共楽

タグ：: #ラーメン; #東京ラーメン; #冷し中華; #共楽

2012年05月29日13:00

こだわりの店主　おにわか

カテゴリ: 食べた物; 銀座

以前京橋で営業していたこちら。
お蕎麦とバーですね。

古びたビルの３階、急な狭い階段を上がります。
カウンターのみ12席のこじんまりとした店内。
限定15食と昼営業は少しだけ。

ねぎそばをいただきます。
器が素敵ですね。
蕎麦はコシもありつるっとしていて美味しいですね。
どちらかというと夜のお酒がメインのようです。

2012/5/29

おにわか

タグ：: #蕎麦; #バー; #椅子席; #カウンター; #ねぎそば; #おにわか

2012年05月28日13:00

稲荷も付けて　よもだそば銀座店

カテゴリ: 食べた物; 銀座

今日もよもそにお邪魔。
季節の山菜が出ていますね。
山ウド天、ふきのとう、稲荷も付けちゃいましょう。

こちらは東北牧場直送の野菜や、山菜が楽しめるんです。
季節感を感じられる立ち蕎麦なんて最高じゃないですか。
自家製麺の生蕎麦が美味しい。
つゆも無化調で水にもこだわり美味しいつゆです。

2012/5/28

よもだそば銀座店

タグ：: #蕎麦; #TGS立ち食いそば; #椅子席; #山菜; #山ウド天; #ふきのとう; #いなりずし; #自家製麺; #生蕎麦; #よもだそば

2012年05月26日12:45

港屋インスパイアで鳥そば　えびす製麺所（閉店）

カテゴリ: 食べた物; 恵比寿・代官山・中目黒

いつもは、肉そばをいただくこちら。
港屋インスパイアのお店。
今日は、鳥そばをいただいてみましょう。

基本変わりは無いのですが、自家製麺の太いコシのある田舎蕎麦。
辣油の入ったピリ辛のつけ汁でいただきます。
つけ汁の中身が鶏肉になっているわけで。
豚の脂よりはさっぱりとしていただけますね。
これはこれであり。

2012/5/26

えびす製麺所

タグ：: #蕎麦; #TGS立ち食いそば; #立ち喰い; #辣油; #生卵無料; #自家製麺; #港屋インスパイア; #えびす製麺所

けいのむ 食べたもの作ったもの

2012年05月

鳥豆腐付きならこちら 大衆割烹 三州屋 銀座店

夏の到来 共楽

こだわりの店主 おにわか

稲荷も付けて よもだそば 銀座店

港屋インスパイアで鳥そば えびす製麺所（閉店）

けいのむ

けいのむ　食べたもの作ったもの

鳥豆腐付きならこちら　大衆割烹三州屋銀座店

夏の到来　共楽

こだわりの店主　おにわか

稲荷も付けて　よもだそば銀座店

港屋インスパイアで鳥そば　えびす製麺所（閉店）