けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

都電通りの脇 新田裏 小松庵


新宿文化センターに所要で来たので昼ご飯。
新田裏(しんでんうら)の町蕎麦です。
日清HD裏と言ってもイイですねw
昔はこの辺にゴルフ練習場がありましたよね。
もっと昔は都電が抜弁天から下って降りてくる線路脇ですね。
FullSizeRender

13時を回ったところなのでピークは過ぎて先客は2名。
2名席に案内されました。
2人テーブルが6席にカウンターが4席。そば焼酎の瓶が並んでいます。
FullSizeRender

日替りランチは開花丼セットとのことですが、ちょっと重いかなと、天せいろ 1800円をお願いします。
FullSizeRender

しばし待ちますが、結構時間がかかります。
FullSizeRender

登場。おやおや結構なボリューム。
小さなせいろですが、2枚盛り。
天ぷらは、海老2本、オクラ、茗荷、榎茸、椎茸、大葉。
お蕎麦は細身でコシもありますね。常陸秋蕎麦との掲示がありますね。喉越しも良く美味しい蕎麦です。二八のようです。
しばらくの間は十割蕎麦はお休みと張り紙が。
天ぷらは、流石に昼過ぎなので油が疲れちゃってますね。
季節を感じる天だねです。
蕎麦湯も小さな湯桶で添えられています。
さて、所要を済ませますか。

2022/7/15

昭和のカレースタンド クラウンエース 上野店

今朝西武池袋線が、パンタグラフにネットが引っかかって、車両も架線も壊れちゃって、運転再開は13時頃(この時は。実際に再開したの14時半)と言うので、遅番出勤のカミさんを新宿まで車で送って、さてどうするかねと上野に向かったわけで。


金曜日だからカレーだよねと、こちらに。
FullSizeRender

2021年1月に突如閉店、惜しまれつつ再開を望む声に応えて3月になんと復活。
FullSizeRender

サンプルケースも健在ですね。
FullSizeRender

入口左の券売機は、メニューも少なくなっています。
特選カレー、ハンバーグカレー、カツカレーの3品。トッピングのチーズ、大盛、コーラとビールの7つしか稼働してません。チキンはなくなっちゃったのね。

カツカレー 570円をポチり。
ホールのお兄さんに券を渡して、壁際のカウンターを指定されます。あ、ご飯半分でお願いします。

しばし待てば、お待たせしましたと綺麗に盛り付けられたカレーの登場です。
FullSizeRender

割とサラッとしたカレーに豚バラ肉が1つ。
カツは4つに切られています。
カウンターには、ラッキョウと福神漬が用意されていますから、トッピング。
カレーは、サラリとしてはいますが、少し粘度もあります。辛さは尖った物ではなくそれ程辛くはありません。
カツは見た目より厚みもあって柔らかいですね。
カレーに浸して食べればまた美味しい。
ラッキョウが大きめな粒なのが良いですね。福神漬も食紅控えめなタイプ。

昼時となってドンドンお客さん入って来ますね。
新幹線のガード下なので、電車の通過する音と揺れが結構あります。在来線の方が静かですよね。
今は、こちらの上野と、茗荷谷だけになってしまいましたね。
昭和なカレースタンドを満喫です。
この後銃撃事件の報を聞くわけで。
2022/7/8

駅前ガード下 立ち蕎麦 つるや

先日定休日で振られてしまったので。
FullSizeRender
お昼前なので先客2名、後客2名。1階が立ち喰い、2階がめん処と別れています。
FullSizeRender
入口左の券売機でヒヤタをポチり。
FullSizeRender
ずらりと並んだ揚げ物ケースは、どれも美味しそうでそそりますが我慢して。
ケースの先でお姉さんに、蕎麦半分でお願いします。日本語の上手な外国人店員さん。つゆは普通で良いのと聞かれハイオッケー。実に丁寧に具材を載せて登場。
店内はそのまま立っても食べられるカウンターがぐるり。アクリル板で仕切られて。
椅子もあるので座って食べられます。
FullSizeRender
きゅうり、錦糸卵、ネギ、たっぷりの揚げ玉。
蕎麦は、フガっとする茹で麺。この蕎麦は、温かいつゆで、もそもそ食べるのが良いかも。
つゆは、しっかりと寝かせたそうで、キリッとしていてなかなか美味しい。

一時はインバウンド需要も多かったそうで、その名残のてんないの色々な表示が物語っています。
店頭の蕎麦を上げ下げする動く看板も、インバウンド受けなんでしょうね。

さて移動しましょう。

2022/7/8

老舗純喫茶 珈琲西武 西新宿店

お茶でもしようと新宿西口。そうだ、こちらに。
1階は磯丸水産。2階のお店。母体は新宿メトログループ。
三丁目の本店は3フロア250席の超大箱で、1964年創業の老舗純喫茶。いつも混雑しています。
FullSizeRender
こちらは、2019年オープンの74席のワンフロア。しっかりサンプルケースも出ていますよ。
FullSizeRender
店内は本店同様に、「松本ステインドグラス製作所」のステンドグラス空間が圧巻。昭和レトロな雰囲気で広がります。
フリーWi-Fiも用意されています。
FullSizeRender
自家製プリンを使った、プリン・ア・ラ・モード 1300円をお願いしましょう。
FullSizeRender
少しお時間かかりますと断られますが全く問題ありません。
出された冷タンは、小振りな樽型。コレコレ。名入もしてありますね。
FullSizeRender
赤ネルのソファでしばし待てば登場。
FullSizeRender
2つのコーンには、アイスクリームとヨーグルトシャーベット。フルーツも、メロン、パイナップル、バナナ、赤リンゴ、青リンゴ、黄桃、オレンジ、みかん、と盛り沢山。

自家製プリンは、しっかり固めで嬉しいですね。
なかなかのボリューム。
しっかりとブルーベリーソースなどもかかり、生クリームも美味しいですね。
いやいや、お腹ぱんぱんになってしまいました。ナポリタンも食べたかったなぁ。
FullSizeRender
さて、不在者投票に行きますか。

2022/7/6

カフェテリアで生蕎麦 Y's 新宿エステック情報ビル店

カフェテリアで生蕎麦が食べられると聞いて。
FullSizeRender

新宿西口、新宿エステック情報ビルの4階にあるカフェテリア。大人の学食をコンセプトに。情報が無いと来ることはないだろうお店。
蕎麦がいただけるのは「そば處 八献」と言うコーナー。
FullSizeRender

1時間カレー食べ放題で有名なようです。
カレー、ガパオ、ラーメン、定食とメニューは豊富。
FullSizeRender

食券機の一番上に並ぶのがお蕎麦。交通ICカード対応。
FullSizeRender

つけそば 580円、ラー油つけそば 680円、肉ラー油つけそば 780円のラインナップ。3月に開店当初はワンコインだったそうです。
肉つけそばを購入して、お蕎麦のブースに伺います。蕎麦の量を聞かれます。大盛1.5、特盛 2、お値段変わらずとのことですが、並盛でお願いします。

生蕎麦を茹でるので3分ほど待つそうです。
しばし待てば登場。
カフェテリアですからトレーを用意して、蕎麦湯もポットに用意されているので、器に注いで。
FullSizeRender

席に向かえば途中に、水やお茶の給湯器、カトラリーコーナーで箸を取り着席。
ずらりと席が並びます。確かに学食みたい。4人テーブル席も窓際にあります。
FullSizeRender

早速いただけば、蕎麦はコシがあってやや細め。なかなか美味しいですね。
流行りの肉つけ蕎麦ですが、ラー油は控えめ。つゆは美味しいですね。
京都の老舗店の削り節を使っているとか。
ネギは確かに多めですが、海苔が、港屋インスパイア系としては少ないですね。
調子に乗って啜っていると左太腿に被弾…あ〜あ…
小皿に刻み柚子と、温泉卵が乗せられているので、柚子を盛れば良い香り。
肉はこのお値段ですからそれほど量はありませんが、並盛の蕎麦もそこそこ量があり、全体の量のバランスは良いですね。

注いで来た蕎麦湯は、少し白濁のタイプ。つゆを注いで飲み干せば、ちょうど良い腹加減。
大盛、特盛にすれば、コスパは、メチャ良いんじゃないでしょうか。

定食関係も充実で、これも良い感じですね。

さてお茶でも飲みに行きますか。

2022/7/6

ダイナーでモーニング デニーズ 大泉学園駅前店

今朝は血液検査だから朝飯抜き。
診察待ちに時間がかかり、お腹すいた〜
大泉学園駅北口の目の前にあるアメリカンダイナーのファミレス。
FullSizeRender
その昔1階のドトールは本屋さん、こちらの場所は系列の「ノヴェル」と言う喫茶店でしたが、本屋さんと一緒に閉店してしまいました。
少し急な昔の規格の階段を上がり入店。テーブルを片付けるのを待って席に案内されます。
FullSizeRender
まだモーニングメニューの時間。
スクランブルエッグのAセット、パンケーキでお願いします。ドリンクバーが付いて 600円税抜。
FullSizeRender
土日限定モーニングもあるんですね。
アボカドチーズハンバーグは、ちょっと重いかな。フレンチトーストよりはパンケーキだなぁ。
先ずはオレンジジュースで一息。
しばし待てば登場。
メニュー写真よりはちょっとショボい見た目w
FullSizeRender
ソーセージは、パリッとした皮で美味しいですね。ベーコンは焼き過ぎて無いので柔かな食感。
スクランブルエッグはちょうど良い。
パンケーキは、フワッとしていて美味しいですね。
さてコーヒー取りに行きますか。

おやおや?電車止まってますね。人身事故の様です。
さて帰るとしますか。

2022/7/2

大箱純喫茶 珈琲専門館 伯爵 池袋北口店


池袋駅北口前に昭和51年からずっとある老舗大箱の純喫茶。
その昔は24時間営業もしていた記憶が。
今は7時から23時。
FullSizeRender

ビルの2階、100席と言う大箱です。
昭和香るレトロ喫茶ですね。
喫煙は、喫煙ブースで分煙。

大きな円形のテーブルにお一人様は案内されることが多いですが、入口脇の2人席が空いたのでそちらに。
FullSizeRender

お願いするのは、コーヒーフロート 780円。
あまりの暑さに、アイスクリームもいただきたくなります。
FullSizeRender

珈琲専門店と書いてありますが、トーストやサンドイッチ、海老ドリアも。
当然ナポリタンやカルボナーラ、ビーフシチュー、オムライスもラインナップ。
FullSizeRender

ケーキセットもあります。
FullSizeRender

ウエイトレスのお姉さんが運んできてくれました。
FullSizeRender

少し細長いアールのあるグラス。
少し苦味のあるコーヒーがアイスクリームと合いますね。

北口ということもあり、外国語も飛び交う店内。
昔ながらの喫茶店ですね。

さて汗も引いたので帰るとしますか。

2022/7/1

復活! びっくりうどん本舗 りばいばる


令和2年の2月末で閉店した八丁堀(宝町)の立ち飲みとうどんのお店。京橋で2年、八丁堀で14年親しまれたお店でしたが、本社解散でやむなく閉店。
満を辞して「りばいばる」したのは、馬喰町。浅草橋の三角交差点の脇です。
FullSizeRender

道路を渡ったところの新規店舗の清水やで蕎麦を食べた後でしたが、これは寄っていかなければと。
FullSizeRender

昼時なので行列です。郵便ポストの前に郵便局の車も停車してテイクアウトをお買上げ。
FullSizeRender

ヒヤヒヤ並 320円をお願いします。
少なめは出来ないそうです。見れば、冷凍麺ですね。
ひや玉も人気みたいですね。
揚げ置きの天ぷらが並びますが、大きな茄子天を発見。
お会計は420円。
FullSizeRender

立ち喰いカウンターにお盆を運び。
冷たいうどんを啜ります。コシのあるうどん、解凍なのでしっかりと冷たいですね。
いりこだしの優しい薄い色の透明なつゆもキンキン。美味しいですね。

茄子天は少しトロリとして良い揚げ具合。
鳥天と悩みましたが、茄子で正解。
FullSizeRender

女子はテイクアウトにする方が多いですね。

さて浅草橋まで歩きましょう。

2022/7/1

2号店は日本橋馬喰町 清水や 日本橋店


6月20日にオープンした、清水やの2号店。
2021年2月に開店した、清洲橋通りの新店舗の看板にNo.001と書かれていて、多店舗展開かと騒ぎになったこちら。満を辞して2号店は、日本橋馬喰町。C1出口目の前に。
FullSizeRender

こちらも周囲には浅草橋も馬喰横山の駅も近く、人気店舗が立ち並ぶ激戦区。
こちらのお店は夜飲みに力を入れているようですね。聞くところによると2号店店主は福島出身とか。浪江焼そばも夜はあるようです。
椅子席で10席ほどでしょうか。
FullSizeRender

券売機は無く、厨房に口頭注文です。男性、女性のツーオペ。
金曜日ですからカレーもと言うことで、昼定 600円、冷たいかけそば、そば半分と、ミニカレー、ご飯半分をお願いして、ゲソ天170円トッピング。
昼時直前なので貸切ですが、11時半を過ぎるとお客さんが。
茹で置きした蕎麦をよそり、揚げ置きのゲソ天を乗せ冷たいつゆをかけ、ネギにワカメ、ワサビをつけて、ミニカレーをお盆に乗せて登場。
FullSizeRender

蕎麦は少しモソッとしてますね。小麦粉しっかりめ。
つゆはスッキリと美味しいですね。
ゲソ天はビックサイズで、ゲソ粒が大きく食べ応えがあって、玉ねぎとのバランスも良く美味しいですね。揚げ置きを感じさせないサクッと揚がったゲソ天です。
カレーは、普通なカレー少し鶏肉も入ってます。辛さは特に辛くは無いタイプ。

おやおや行列が店の入口まで6人待ち。さっさと退散しましょう。

開店記念のクーポンもいただきました。
さてさて3号店以降はあるのか無いのか。

2022/7/1


24時間年中無休 コーヒーショップ クール

歌舞伎町TOHOビル、あの話題のトー横を抜けた突き当りの老舗コーヒーショップ。24時間営業、年中無休で昔から続くお店。
FullSizeRender
1階の磯丸水産は閉めちゃったのね。
2階の店内は愛煙者でいっぱい。
煙モクモクです。
FullSizeRender
フードメニューも充実。ハンバーグやカレー、ピラフ、ポークジンジャー、ナポリタンもあるんですが、お腹はいっぱいなのでちょっと我慢。チョコパフェも良いなぁ。
FullSizeRender
お願いするのは、コーヒーフロート。
ただのアイスコーヒーじゃ無くてこんなのがイイですよね。
FullSizeRender
お手本通りのコーヒーフロート。
ちょっとカーブした足付きのグラスがなんとも言えません。
しばらく放っておくとアイスの下が凍るんですよね。

さて、タバコは吸わなくなって随分と年月が経つので、少し辛いので退散しましょう。

2022/6/23

7月末で閉店 吉田屋(閉店)

朝昼は、立ち食い蕎麦、夜は寿司の二毛作店。
幸寿司の看板が目立ちますが、立ち食い蕎麦は吉田屋。ご家族で営業されてますから、難しい事はいいんです。
創業は昭和51年。なんと7月末で閉店してしまうと言う話を聞いて。
FullSizeRender
今日は女将さんいないですね。娘さんかな?とおじいちゃんでオペ。
女将さんの旦那さんは大井町でやはり二毛作のお店をやっていると言う稀有なご夫婦。
先客は3名。
椅子は表に出されて、カウンターには立ち食い蕎麦用の台が置かれています。
FullSizeRender
蕎麦半分で、天玉を願いします。あ〜味玉にすれば良かったかな。
茹で麺を湯掻き、つゆを注ぎ、仕入天ぷらを乗せて卵を割り入れれば完成。
FullSizeRender
懐かしさも覚える、フガフガの茹で麺がなんとも言えない味。
色は濃いですが、スッキリした、ほんのり甘みを感じる出汁感のあるつゆとマッチしてます。
天ぷらは仕入と聞きますが、ヘナっとポテッとしたどちらかといえば、ヘナ天が、実に立ち食い蕎麦らしさを出しています。

区画整理で取り壊しとのことですが、そんなにしてまで、交通量や利便性が上がる開発なんでしょうかネ。

夜の寿司も食べてみたいですね。

2022/6/23

昭和レトロ 喫茶 銀座

恵比寿でお仕事なのでこちらの純喫茶でランチ。
ロケなどにも度々使われるレトロな喫茶店です。
FullSizeRender

店内にはミラーボールも設置されていると言う、いかにも昭和なお店です。創業は昭和37年、最初の東京オリンピックを2年後に控えた頃。
FullSizeRender

ランチタイムには、セットメニューが沢山。
ハンバーグ、生姜焼き、ナポリタン、ミートスパ、たらこスパ、カレー、牛丼、ハヤシライス、焼きそば、サンドイッチと迷うほどの多さ。
FullSizeRender

昭和のナポリタンをお願いします。
サラダとドリンク付いて 1000円。

店内入口には、ショーケースも鎮座。
FullSizeRender

サラダが出てきました。大きめに切られたレタスには、フレンチドレッシングがかかっています。
しばし待てば登場。
FullSizeRender

ハピオマッシュの基本形。
炒め浅めで気を付けないと飛ぶタイプ。
ピーマンが大きめの千切りで主張してます。
少なめかなと思いましたが食べてみるとそれなりの満腹感。大盛りは100円増し。
食べ終わると口の周りはオレンジ色。
FullSizeRender

食後にお願いするのはアイスコーヒー。
ブラックでいただけば、口の中もさっぱり。

12時を回って、お客さんもどんどん入ってきます。
喫煙可なので、煙たくなって来ました。そろそろ撤退しましょう。

2022/6/17

釜めしのアタマ 荻野屋 弦(げん)神田店

6日にグランドオープンしたこちら。同名のお店が有楽町にもありますが、こちらは蕎麦を売りにした2店舗目。JR神田西口すぐのガード下。
FullSizeRender
あの釜めしは現在は予約注文。昼は蕎麦、夜は立ち飲みのお店になります。
FullSizeRender
「駅そばと蕎麦前 伝統の味を新しいカタチに」というコンセプト。
FullSizeRender
ランチタイムは、蕎麦3種類と、釜めしのアタマと蕎麦のセットの4種類。
店内はカウンター席の、ハイチェア8席。先客3名。
お好きなお席でお待ちくださいと言われて着席。お水を持って注文取りに来てくれます。
釜めしのアタマに惹かれますが、釜めしと同じ1100円はちょっと…ここはかき揚げ蕎麦 880円をお願いします。
ランチは日替わりご飯がセットで付いてくるようで、本日は鮭ご飯。あっ少な目でお願いします。

荻野屋と言えば、峠の釜めしですが、軽井沢駅などでは立ち食いそばも提供しています。
自家製麺の蕎麦とうたってますね。
創業は明治18年。私の記憶にあるのは碓氷峠の横川駅の南国道18号沿いのドライブイン。小学校5年生くらいだったでしょうか。その当時の釜めしは数百円だった記憶が。
横川駅前の本店には、横の工場にあの釜の丼が大量に並んでいました。
FullSizeRender
しばし待てば登場。カウンターの前の引出しの中から箸を出していましたが、お盆と一緒に提供されました。
釜めしモチーフの丼が大小。面白いですね。小さい方にはちゃんと「おぎのや」の名前入り。
大きな釜丼には蕎麦が入り、かき揚げ天とゴボウ、ネギが乗っています。蕎麦はなかなか美味しいですね。コシも風味もイイ感じ。温かいつゆにも負けていません。立ち食いそばよりレベルが高い。
やや甘口のつゆは濃い目ですね。天ぷらの油が回って甘めになっているようです。ゴボウがまた美味しい。
残念ながらかき揚げ天は揚げ過ぎで焦げているような色。中身は判然としませんが、玉ねぎとイカなどの海鮮でしょうか。つゆに解けていきます。
ミニの釜丼には茶飯に、鮭フレークがまぶされています。これ美味しいですね。少な目と言ってもしっかり入っています。
蕎麦のボリュームがかなりしっかりとあります。日替わりご飯も食べるとかなりお腹いっぱいに。
お盆の端には「峠の力餅」が一つ乗っています。デザート付きです。これも嬉しい。

釜めしのアタマも気になりますが、やはりご飯といただきたいですね。
ややお値段はお高めで、ランチの選択肢も少ないので、ボリュームを減らして、価格を下げてもらえると嬉しいですが。

お会計は渡された番号札をレジに持って行き、帰りに精算。
まだまだ試行錯誤中の感じはありますが、蕎麦は美味しかったです。

2022/6/15


一子相伝の黄色いカレー 東嶋屋(とうしまや)

金曜日のカレー、今日は懐かしの黄色いカレーを求めて入谷のこちらに。
FullSizeRender
老舗蕎麦屋の黄色いカレー。創業は明治25年。人形町などの東嶋屋の本家ですね。
メニューは色々ありますが、お願いするのは、ライスカレー 710円。ご飯少なめでお願いします。
FullSizeRender
14時を回った所なので、先客は1名。14時半にはオーダーストップです。
手前はカウンター、8席ほど、奥に4人テーブル席が4つと、奥が広くなってます。
FullSizeRender
一子相伝の黄色いカレー。調理場で立ち回る女将さんしかレシピは知らないのだとか。
調理場からはカレーの良い香りが漂ってきます。

お水とおしぼりは既にもらっていますが、お盆にコップに入れた水にスプーンを刺して、ウスターソースを乗せてスタンバイ。

さて出来上がって登場です。
FullSizeRender
うんうん、黄色い。
小麦粉に、ラードも入っているのでしょうが、とろみがすごいですね。このとろみの為に作り置きが出来ないので、注文受けてからの一つずつの手間がかかってます。
具材は豚肉、玉ねぎ。付け合せの福神漬もたっぷり。
辛味はそれほど強くないですが、メニューの短冊にもある様に、塩カレーですね。塩気が結構あります。S&Bのカレー粉を使っているそうですが、香りがまんまそれですね。
時間が経つとラードのとろみが一段と強くなって、固まってきますね。
熱々のうちに食べていかないとダメですよ。
ご飯少なめでお願いしましたが、カレーがたっぷりかかっていて、ずっしりとしたとろみなので、かなりお腹いっぱいになります。
もりそばとのセットもありましたが、セットにしなくて正解でした。

さて、寄り道せずに帰るとしましょう。

2022/6/10

遅いお昼は十割蕎麦 十割蕎麦 さ竹 恵比寿店

半ドンなのに代わりに勤務する所での業務説明が長い長い…もう16時ですよ…昼抜きで行ったからお腹空いた。
FullSizeRender
恵比寿と言えばこちらかな。
十割蕎麦のお店。
FullSizeRender
入口右の2台の券売機。セットものが強く主張して誘って来ますが、こんな時間だし我慢して、胡麻ダレもりそば 460円をポチり。
先客は、5名。
一番奥の厨房に券を渡し半券を受け取ります。
こちらは押出製麺の十割蕎麦。
プシュ〜っと茹で釜に直接イン。
茹で上がりを水で締めて出来上がり。
ミニ湯桶に蕎麦湯も付いてきます。
FullSizeRender
蕎麦はつるんとした中太。十割らしからぬツルツル感。食べた感のある蕎麦ですね。
胡麻ダレは、かなり濃厚。蕎麦が絡んで食べ終わる頃には胡麻ダレはほとんど残りません。
ワシワシと食べ進めあっと言う間に食べ終わります。

お隣には富士そばがありますが、断然こちらですね。
ガリ鯖メシも食べたかったんですが、まぁご飯は我慢と言うことで。

2022/6/8

ギャラリー
  • 上海料理が美味しい 好又香(こうゆうか)
  • 上海料理が美味しい 好又香(こうゆうか)
  • 上海料理が美味しい 好又香(こうゆうか)
  • 上海料理が美味しい 好又香(こうゆうか)
  • 上海料理が美味しい 好又香(こうゆうか)
  • 祝再開 SOBA-JU(ソバージュ)
  • 祝再開 SOBA-JU(ソバージュ)
  • 祝再開 SOBA-JU(ソバージュ)
  • 祝再開 SOBA-JU(ソバージュ)
  • 祝再開 SOBA-JU(ソバージュ)
アーカイブ
カテゴリー
プロフィール

けいのむ

  • ライブドアブログ