けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により異なるご意見の方もおられると思いますがご容赦ください。

2010年03月11日13:30

銀座のエアポケット　磯一（閉店）

カテゴリ: 食べた物; 銀座

レンガ通りを歩くと、一角だけ取り残されたように2階建ての古い建物が並んでいる一角があります。

大きな青い看板に、磯　一　と書かれています。
暖簾をくぐり入店すれば、昭和な空間が広がります。
夜は海鮮の品々が楽しめるお店です。
昼は、刺身などの海鮮系の定食がいただけます。
まぐろ中落ち定食、むつてり焼定食、本日の煮付け定食、鯖の塩焼き定食、どれも850円。納豆100円、玉子50円。

今日は、まぐろ中落ち定食をお願いしましょう。
さて登場。

中落ちは思いの外量がありますね。掻いてあるのでやや長め。
冷奴と小鉢が付きます。
ねっとりとしたまぐろは、このお値段ならばいいんじゃないですか。

なんか落ち着く不思議な空間ですよね。
銀座の一本裏通りに残るエアポケットのような昭和な空間です。

2010/3/11

磯一

タグ：: #割烹; #海鮮; #居酒屋; #定食; #磯一; #マグロ

2010年03月10日13:00

だんだんめん　支那麺はしご銀座四丁目店

カテゴリ: 食べた物; 銀座

歌舞伎座裏にある、「はしご」の支店。
担々麺で有名なお店ですね。

本店は行列ですが、こちらは割とすんなりとは入れます。
カウンター16席。角店なので少し斜めにカウンターが切られています。

こちらの担々麺は「だんだんめん」と呼びます。
基本の担々麺に、搾菜、鶏胸肉細切り、豚肉、排骨のトッピングがバリエーション。
坦坦スープではなく普通のしょうゆ味もあります。
排骨坦坦麺をお願いしましょう。

しばし待てば着丼。

担々麺にはお決まりの青梗菜が横たわり、5つにカットされた排骨が乗っています。
そんなに辛くはありませんが、イイ感じのゴマ風味。芝麻醤のコクがあって美味しいです。
排骨は、下味をつけて、カレー味に仕上げてあるので、これだけでもおつまみとしていけますよね。
チャーシューよりも断然ボリュームがあります（油もねｗ）
麺は中細ストレート麺。スープがしっかりと絡んできますね。
禁断のスープ完飲…

さて戻るとしましょう。

2010/3/10

支那麺はしご銀座四丁目店

タグ：: #ラーメン; #担々麺; #排骨; #人気店; #はしご

2010年03月09日13:15

蕎麦が美味い　みちのくそば（閉店）

カテゴリ: 食べた物; 銀座

ささっと食べたいのでこちらに。
扉の開いているところからカウンターの隙間に入ります。
お願いするのは、イカ天玉そば。

生蕎麦の茹で置きを湯掻き、つゆを注いで、揚げ置きの天ぷらを乗せ、温玉を割り入れ、ネギを散らしたら出来上がり。

こちらは蕎麦が美味いのがイイですね。田舎そばといったやや太めで食べ応えがあり、色も割と濃い目のタイプ。
近くの吉そばはビル建て替え中。
それぞれの特徴があって住み分けられている感じ。
吉ぞばの春菊天も食べたいなぁ。

2010/3/8

みちのくそば

タグ：: #蕎麦; #TGS立ち食いそば; #立ち喰い; #生蕎麦; #茹で置き; #イカ天; #揚げ置き; #温玉; #みちのくそば

2010年03月08日20:30

快気祝い　いろは本店

カテゴリ: 食べた物; 築地・勝どき・月島

元上司の快気祝いで月島でもんじゃ。
西仲じゃなくて本店の方。

色々と焼くのですが、焼き担当の私はなかなか忙しいｗ

焼き上がりを召し上がっていただきながら、次の焼きを始めるという大回転。

落ち着いて食べる暇もありません。

帰りにメロンパン買って帰ろう…

2010/3/8

いろは本店

タグ：: #もんじゃ焼き; #焼き担当; #いろは

2010年03月05日13:30

まぐろ自慢　つきじかんの新店

カテゴリ: 食べた物; 築地・勝どき・月島

築地ご飯の醍醐味はやっぱり海鮮丼ですよね。

こちらは、海鮮問屋が手掛ける丼のお店。場外の中には大きなお店など何店かありますが、今日はもんぜき通りにに面したこちらで。
Ｌ字のカウンター席、11席と小さなお店です。

お願いしたのは、数々ある中で、基本のまぐろ、まぐろ大盛り丼。

綺麗な花びらのような盛り付けです。
もちろんマグロは美味しいですね。
私は赤身が好きなのでこれが一番おいしく感じます。
もうトロの脂が一切れで十分なのでｗ

さて帰るとしましょう。

2010/3/5

つきじかんの新店

タグ：: #海鮮丼; #海鮮問屋; #丼専門; #赤身; #築地場外; #もんぜき通り; #かんの; #マグロ

2010年03月04日12:30

とり天が美味い　立呑みうどん酒場銀三（閉店）

カテゴリ: 食べた物; 東銀座

さくっと食べたくてこちらで讃岐うどんを。
ランチはうどん。夜は居酒屋のお店。

角に大きな「銀三」の提灯。

お願いするのは、とり天ぶっかけ、あつもり。
夜まで持ちそうにないからおにぎりも頼んじゃいましょう。

ほぼほぼ茹でたてのうどんに、揚げたてのとり天。
いりこ出汁の効いたつゆが美味いんです。
コシのあるうどんがまた美味い。
とり天がまたたまらなく美味いんです。

腹パンで夜まで持ちそうです。

2010/3/4

銀三

タグ：: #うどん; #いりこ出汁; #鶏天; #茹でたて; #揚げたて; #おにぎり; #二毛作; #銀三

2010年03月03日13:00

昔ながらの洋食店　キッチンチェック（閉店）

カテゴリ: 食べた物; 豊島・池袋・目白

池袋西口、ちっともそんな感じのしないロマンス通り、シンボルビルはロサ会館。総合レジャービルと言うんでしょうか。
その昔映画が隆盛だった頃の遺産的なビルですよね。今では名画系の１劇場のみ。
ちょっと前にはボーリング場やビリヤード場が流行ってましたが、スペースインベーダーの人気によって、タイトーのゲームセンターに主役を任せてますね。

そんなロサ会館の完成した1968年に同時に創業した洋食店。

入口の参売るガラスケースもその時代流行った大型のタイプですね。まだまだサンプルも健在です。

店内はＪ型に並んだカウンター１８席。ピーク時には外に行列も出来るほどの人気店。

日替りランチは、ポークソテーと魚フライ、良し！えっ前の人で売切れ…
生姜焼きをお願いしましょう。
カウンターの中では、３人のコックさんが分担しながら忙しそうに働いています。

しばし待てば登場。カウンターの上にお料理が置かれます。

鉄板には白スパとポークソテーのような厚切りの豚ロース、しょうがの絡んだ玉ねぎがかけられています。
ナイフとフォークでいただきます。
歯ごたえがありながら、噛み切れる柔らかさ。豚肉の味もしっかりと出てきます。
辛過ぎずと言って間抜けでないタレが絶妙ですね。
こちらの一番は長きにわたり使い続けるデミグラスソースですよね。ハンバーグやシチューなどに利用されて人気です。

14:00までの日替りランチが終わると（売切れでも）その後は、17時までハンバーグ、オムライスが800円、カレーライス、ナポリタンが700円となり、このお値段はお得ですよ。

2010/3/3

※2024/7/27　閉店

キッチンチェック

タグ：: #洋食店; #老舗; #人気店; #行列店; #生姜焼き; #昭和感; #キッチンチェック

2010年03月01日13:30

自家製うどん　udon cafe carioca カリオカ（閉店）

カテゴリ: 食べた物; 横浜

ダイアモンド地下街「味彩小路」のカフェ。と言ってもうどんカフェってなんじゃ？

カリオカは、銀座に始まりカフェやスイーツ、南蛮というバーラウンジなどを展開。横浜では、カフェカリオカ、星のうどん、キッチンカリオカなどを展開しています。
星のうどんが系列なのでうどんカフェなんですね。

コチラの名物は自家製うどんのメニューの数々。
正油焼きうどん、ヘルシーサラダうどん、トマトソーズナポリタン、ゴーヤチャンプルうどん、月見チャーシューカレーうどん、ジャージャーうどん、正油焼きうどん（桜えび）、三種のキノコのトマトソースうどん、カルボナーラうどん等々。

まずは席を確保してから、注文です。
やはり、トマトソースナポリタンをお願いしましょう。

しばし待てば出来上がり。

トマトソースとうたっているように炒めはほとんどしていないので、かなり飛んじゃう系。
ハピオマッシュと基本具材は押さえてますね。
うどんの食感が喫茶店のナポリタンより柔らかく、太さがあるので気を付けないと飛んじゃいます。
これはこれで面白い味で美味しいです。

さて、仕事に戻りますか。

2010/3/1

※2013/7　閉店

カリオカ

タグ：: #カフェ; #うどん; #ナポリタン; #地下街; #カリオカ

2010年02月25日14:00

昔ながらの純喫茶　フェニックス（閉店）

カテゴリ: 食べた物; 豊島・池袋・目白

池袋西口東武ホープセンターの北のはずれにある純喫茶ともいえるカフェレストラン
長きにわたり営業されています。

フェニックスのロゴは、立て電飾看板と店舗入口の上部の看板と書体が違うのがご愛敬。
流れるようで重なり合った立て電飾看板のロゴの方が好きだなぁ・

店内は意外と広く、テーブルはグレー２色が４分割されて交互に並ぶちょっと時代を感じるもの。
ここは基本のナポリタンをお願いしましょう。

さて登場。

ソピオの炒めゆるめで飛んじゃうかも系。
麺は柔らかで基本のナポリタン。
散らされたパセリがイイ感じ。でもタバスコと粉チーズで隠れちゃうんだけどね。
ソーセージがいい味してます。

駅ナカなので、回転がいいですね。
さて出かけるとしましょう。

2010/2/25

※2015/7/20　閉店

フェニックス

タグ：: #喫茶店; #カフェレストラン; #駅ナカ; #ナポリタン; #ソピオ; #フェニックス

2010年02月24日12:30

元気の良い沖縄料理　ナンクルナイサー（でーびる沖縄に名称変更）

カテゴリ: 食べた物; 銀座

朝日稲荷の隣、朝日ビルの地下にある沖縄料理のお店。

元気に営業中という大きな看板の横を地下に降りていくと、意外と広い空間。
店員さん元気です！

沖縄そばが付いている生姜焼き定食をお願いします。
注文通すのも、ハイ、元気ですねｗ

しばし待てば登場。

生姜焼きは極々普通の生姜焼き。小鉢と香の物が付いてます。
ご飯に、スープ代わりの沖縄そば。ちょっちゅね～炭水化物多いね～

お腹パンパン、眠くなるぞｗ

2010/2/24

ナンクルナイサー銀座店

タグ：: #沖縄料理; #沖縄そば; #生姜焼き; #ナンクルナイサー

2010年02月22日12:00

がっつりランチセット　銀座元楽（げんらく）

カテゴリ: 食べた物; 東銀座

午後一で会議なので早めのご飯。
夜まで長いので、がっつり行きますか。
ヤンヤンのお隣、蔵前が本店のこちら、なんだかんだと長く営業されてますよね。
間口が狭く奥に長いうなぎの寝床店舗。

お願いするのは、ランチセット。

ラーメンに豚丼が付いています。
ゴロゴロとしたチャーシューとたっぷりのネギが何とも言えないバランスですね。

お腹いっぱいで睡魔との戦いになりそうだｗ

2010.02.22

銀座元楽

タグ：: #ラーメン; #豚丼; #ランチセット; #醤油ラーメン; #元楽

2010年02月19日13:30

山形の美味い蕎麦　山形田（移転）

カテゴリ: 食べた物; 京橋・新富町

京橋の山形銀行のとなり、ビルの中二階にある山形料理のお店。
山形の青年会議所の方々が中心となってオープンさせたと聞き及びます。

中二階に上がり、入口左の券売機で山菜そばに舞茸天をチョイス。
狭い店内ですが、女将さんがメチャ元気イイ。

しばし待てば、登場。

腰の強い蕎麦は歯ごたえがありガツンと来ます。
つゆはカツオ出しが効いてカエシは強くなくイイ感じ。
舞茸が薫り高くて美味しいですね。

なんか女将さんに元気をもらって午後頑張れそうです。

2010/2/19

タグ：: #蕎麦; #生蕎麦; #山形; #郷土料理; #山菜; #舞茸天; #山形田

2010年02月18日13:30

あの県知事がお出迎え　宮崎地鶏炭火焼車銀座一丁目店（閉店）

カテゴリ: 食べた物; 銀座

銀座一丁目、１階が山形のアンテナショップのビルの地下。

階段を下りていくと、あの県知事がお出迎え。

宮崎地鶏のお店です。
思いの外広い店内、中ほどにはカウンターとオープンキッチン。
奥にもテーブル席が広がります。
ランチは、宮崎地鶏を使った、親子丼、チキンカツ丼、チキンカツカレー、名物もも焼きなどがありますが、チキン南蛮御膳をお願いします。

しばし待てば登場。

ちゃんと甘酢タレをくぐらせたチキン南蛮です。結構ボリュームありますね。
柔らかくジューシーで噛み応えもあり、鶏の味が楽しめます。
タルタルソースは、個人的には酸味が足りないのでレモンを絞って丁度いい感じ。
サラダに冷奴、香の物、味噌汁が付いてますから、価格相応のボリュームですね。

お腹もいっぱいになったので帰るとしましょう。

2010/2/18

※2020/8/7　閉店

車銀座1丁目店