カミさんと少し他府県に行ってみるかと高速に乗って。
佐野ラーメンでも食べようかと、探してみるとこちらが人気。佐野ICからも近いので。
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12時半過ぎの到着。広い駐車場もいっぱい。さすがの人気店。ソーシャルディスタンスで客席を間引いているのも影響しています。
名前を書いて車の中で待つことにします。30組以上の待ちですね…
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さて、1時間程の待ちで順番です。
6人席に、カミさんと2人。
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カミさんは、メンマラーメン、私はチャーシューメンに、味玉、餃子をお願いします。
ミニ丼やモツ煮に心を揺さぶられましたが我慢。

しばし待てば登場。
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綺麗な澄んだスープ。優しい味ですが奥が深い美味しいスープ。
麺は青竹手打ち麺、平打ちにされた麺はコシもあり、つるりとして、手もみで縮れた麺にスープがよく絡みます。
コレは人気になるのがわかる美味しいラーメンですね。
チャーシューは、柔らかく、脂のバランスが良くしつこくなくてイイですね。
持ち帰りで1本お願いしてしまいました。

餃子は大振りですが、皮がモチっとしていてイイ感じ、粉っぽさもなく硬さもなくやや厚めの割に歯応えがイイですね。餡はジューシーで美味しい餃子です。
自家製の辣油がイイ仕事します。

お腹もいっぱいになったので、道の駅に寄って帰るとしましょう。

2020/6/27

後で、お店のTwitterから、来店ありがとうのコメントが。メチャ美味しかったと、返しました。