陰っているときは風もあって過ごし易い。でも湿気はまだまだありますね。
月曜日は、こちらでお蕎麦。
先客７名ほど。
入口左の券売機で左上、天玉そば 480円をポチり。
釜前の短手の窓際に確保。
ご主人、ちょっと暑いよ、と気を使ってくれます。
前ロットに大盛りが入った為に、半分だけ次ロット。
お姉さんに天ぷらは？と聞かれるので、野菜（野菜かき揚げ天）
生蕎麦の茹でたてと、天ぷらが浸かる事を考えたつゆ。
全体のバランスってとっても大事ですよね。
ここの蕎麦は、ほんと毎日食べても飽きないです。
さて、風が強くて、たまにパラっと来るのでさっさと帰りましょう。
2019/8/26
