暑いので、冷製パスタにしようと。
アボカドが冷蔵庫にあったので、潰して生クリームと和えて、隠し味は麺つゆ。
小さく切ったトマトと共に。
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スープは、ジャガイモを茹でてコンソメと一緒にハンドブレンダーで。氷と冷蔵庫でキンキンに冷したビシソワース。

2019/8/7